TORRIJAS
Rebanadas de pan, leche para remojar, 2 huevos, azúcar, canela y aceite para freír.
En un barreño o fuente se pone la leche con azúcar y canela; se echan las rebanadas de pan para que se esponjen; se pasan por huevo y se fríen. Se dejan escurrir y se vuelven a pasar por azúcar y canela. También pueden rociarse con una cucharadita de miel, también se pueden hacer con vino.
Rebanadas de pan, leche para remojar, 2 huevos, azúcar, canela y aceite para freír.
En un barreño o fuente se pone la leche con azúcar y canela; se echan las rebanadas de pan para que se esponjen; se pasan por huevo y se fríen. Se dejan escurrir y se vuelven a pasar por azúcar y canela. También pueden rociarse con una cucharadita de miel, también se pueden hacer con vino.