BERROS
Se lavan varias veces y se van picando las hojas en una fuente; se les echa aceite, sal vinagre, se envuelven bien y se le añade un poco de agua.
Se comen con cuchara.
También se colocan después de bien lavados y sin picar sobre una fuente, y en otra pequeña y honda se echa un poquito de aceite, vinagre y sal en muy poca cantidad, se rebaja con agua y a manojitos se van mojando en esta salsa y se comen directamente.
Se lavan varias veces y se van picando las hojas en una fuente; se les echa aceite, sal vinagre, se envuelven bien y se le añade un poco de agua.
Se comen con cuchara.
También se colocan después de bien lavados y sin picar sobre una fuente, y en otra pequeña y honda se echa un poquito de aceite, vinagre y sal en muy poca cantidad, se rebaja con agua y a manojitos se van mojando en esta salsa y se comen directamente.