LIEBRE CON ARROZ
Se fríen cebolla y unos tomates picados; se rehoga un poco la carne echa trozos y se le pone un poquito de pimentón; añadimos agua y lo dejamos hasta que la liebre esté cocida. A continuación añadimos el arroz necesario, se deja cocer unos 10 minutos y se deja reposar otros 5 minutos.
Se fríen cebolla y unos tomates picados; se rehoga un poco la carne echa trozos y se le pone un poquito de pimentón; añadimos agua y lo dejamos hasta que la liebre esté cocida. A continuación añadimos el arroz necesario, se deja cocer unos 10 minutos y se deja reposar otros 5 minutos.