SOPA DE PIMIENTO Y TOMATE:
1 pimiento verde tierno, 2 tomates maduros, 1/2 cebolla, 2 ajos, aceite, sal, pan, agua y cominos.
Se pican la cebolla, los ajos, los pimientos y se frien en un poco de aceite. Cuando està tierno se le añade el tomate picado y se sigue friendo hasta que el tomate estè bien deshecho. Se machaca 1 ajo, cominos, sal; se le agrega agua y se deja cocer unos minutos; despuès se vierte sobre el pan cortado en rebanadas finas.
1 pimiento verde tierno, 2 tomates maduros, 1/2 cebolla, 2 ajos, aceite, sal, pan, agua y cominos.
Se pican la cebolla, los ajos, los pimientos y se frien en un poco de aceite. Cuando està tierno se le añade el tomate picado y se sigue friendo hasta que el tomate estè bien deshecho. Se machaca 1 ajo, cominos, sal; se le agrega agua y se deja cocer unos minutos; despuès se vierte sobre el pan cortado en rebanadas finas.