Nombre científico: Cydonia oblonga.
Nombre común: Membrillo, zamboa y más. (en Orellana “apretaculos”)
Familia: rosáceas.
Propiedades: astringente y digestivo.

(21 de Octubre de 2011)

Hola José, muy buena y guapa la información sobre los “apretaculos” antes los traían de las huertas del valle de Pela, pero de eso ya hace mucho tiempo, Ahora el valle esta abandonado y acotado para la caza de los con dineros. Escribes sobre un jarabe pero no mientas al llamado aquí en Orellana dulce de membrillo – de esto las Barquillera entre ellas la madre de Antonio Ramírez saben bastante-. Recuerdo el membrillero al que te refieres, ahora en Orellana tenemos muchos desperdigados en los huertos...
La Cydonia Maliformis es un arbolito de la misma ralea que el manzano o el peral, aunque no de tanta corpulencia y ademas de menor altura. Es inutil buscarlo en el monte aunque a veces se dan membrilleros en las orillas de los arroyuelos, en las tierras de regadio, nacidos de alguna semilla perdida; no recuerdo haberlo visto en Orellana mas que en el huerto del agua cuando lo trabajaba mi tio Doroteo. El fruto suele comenzar a madurar a finales de Septiembre, en general no antes de la sanmiguelada...