ORELLANA LA VIEJA (Badajoz)

Bollos dormios
Foto enviada por sisuka

Holaaaaaaaaaaaaaa! ya estoy aquí!
Queridos amigos foreros, después de pensarlo mucho y viendo que todo está en calma, he decidido volver con vosotros.
Gracias a todos por vuestro apoyo, pero quiero que sepais que lo dejé porque pensé que era yo la culpable del mal rollo y no quería perjudicar el foro, pero viendo que quereis que vuelva, no me voy a resistir más, porque esto me gusta, me divierte y sobre todo me acerca a mi pueblo y a sus gentes.
Además como se lo voy a negar a Braulito, que tanto ... (ver texto completo)
Buenos dias Juana. hoy por la mañana he puesto un mensage y decia una pequeña frase, que decia (las aguas ya ban llegando a su cauce,) como si presintiera que hoy volvia asu casa que es este foro me alegra tanto su buelta que no sabe usted. Bueno Juana le dire que ya me he dado unas bueltas por nuestro foro secreto a ber si habia alguna contestacion; mira que suena mal esa palabra nuestro foro secreto; Juana pues ya bera como se alegra la gente de su buelta algun dia me dira como se le ocurrio meterse ... (ver texto completo)
Holaaaaaaaaaaaaaa! ya estoy aquí!
Queridos amigos foreros, después de pensarlo mucho y viendo que todo está en calma, he decidido volver con vosotros.
Gracias a todos por vuestro apoyo, pero quiero que sepais que lo dejé porque pensé que era yo la culpable del mal rollo y no quería perjudicar el foro, pero viendo que quereis que vuelva, no me voy a resistir más, porque esto me gusta, me divierte y sobre todo me acerca a mi pueblo y a sus gentes.
Además como se lo voy a negar a Braulito, que tanto ... (ver texto completo)
Hola Juana
Encantado con tu vuelta
Bienvenida de nuevo a este tu foro
Un saludo desde Miranda de Ebro Sime
Holaaaaaaaaaaaaaa! ya estoy aquí!
Queridos amigos foreros, después de pensarlo mucho y viendo que todo está en calma, he decidido volver con vosotros.
Gracias a todos por vuestro apoyo, pero quiero que sepais que lo dejé porque pensé que era yo la culpable del mal rollo y no quería perjudicar el foro, pero viendo que quereis que vuelva, no me voy a resistir más, porque esto me gusta, me divierte y sobre todo me acerca a mi pueblo y a sus gentes.
Además como se lo voy a negar a Braulito, que tanto ... (ver texto completo)
Bienvenida de nuevo Juana ya te echabamos de menos
Holaaaaaaaaaaaaaa! ya estoy aquí!
Queridos amigos foreros, después de pensarlo mucho y viendo que todo está en calma, he decidido volver con vosotros.
Gracias a todos por vuestro apoyo, pero quiero que sepais que lo dejé porque pensé que era yo la culpable del mal rollo y no quería perjudicar el foro, pero viendo que quereis que vuelva, no me voy a resistir más, porque esto me gusta, me divierte y sobre todo me acerca a mi pueblo y a sus gentes.
Además como se lo voy a negar a Braulito, que tanto ... (ver texto completo)
Perdón, Braulitos.
Holaaaaaaaaaaaaaa! ya estoy aquí!
Queridos amigos foreros, después de pensarlo mucho y viendo que todo está en calma, he decidido volver con vosotros.
Gracias a todos por vuestro apoyo, pero quiero que sepais que lo dejé porque pensé que era yo la culpable del mal rollo y no quería perjudicar el foro, pero viendo que quereis que vuelva, no me voy a resistir más, porque esto me gusta, me divierte y sobre todo me acerca a mi pueblo y a sus gentes.
Además como se lo voy a negar a Braulito, que tanto ... (ver texto completo)
Finy no es ninguna molestia que te intereses por nuestro pueblo para nosotros es un honor.
Los bollos dormios es un dulce de semana santa y además muy curioso se suelen hacer por la noche o madrugada, se prepara un tablero largo con un sabana y una manta una vez hechos los bollos se colocan en el tablero y se arropan con la sabana y manta y se espera a la mañana para que se despierten, esto de que despierten se refiere a la fermentación de la masa, pues una vez que están a punto de despertar se ... (ver texto completo)
Gracias sisuka, muchas gracias por explicarme la tradición de este dulce. Es impresionante. Qué riqueza y que cultura más bonita. En Asturias, la verdad, la Semana Santa no se vive mucho. Ahora, parece que empieza a celebrarse un poco. Pero en Málaga, y en toda Andalucía, ya sabeis, se vive a lo grande. Aunque, alguna gente de la que viene a la Costa del Sol en Semana Santa, viene más por la playa que por las procesiones en sí. jajja. Hay de todo. Un saludo y de nuevo gracias a tí y a todo el pueblo. ... (ver texto completo)
Hola amigos y amigas de Orellana. Estaba viendo vuestras fotos que me encantan y me he parado en ésta. Madre mía!. Si ya de por sí tenía motivos para visitar vuestro pueblo, por lo bonito que se ve en las fotos, ya encontré otro motivo más. Esos bollos están diciendo: "cómeme". Y seguro que teneis más platos típicos y toda una gastronomía que quitará el hipo. Cuantas más fotos veo, más ganas tengo de ir. A ver si cuando tengamos tiempo, mi marido y yo, os hacemos una visita. Nosotros, aunque, somos ... (ver texto completo)
Finy no es ninguna molestia que te intereses por nuestro pueblo para nosotros es un honor.
Los bollos dormios es un dulce de semana santa y además muy curioso se suelen hacer por la noche o madrugada, se prepara un tablero largo con un sabana y una manta una vez hechos los bollos se colocan en el tablero y se arropan con la sabana y manta y se espera a la mañana para que se despierten, esto de que despierten se refiere a la fermentación de la masa, pues una vez que están a punto de despertar se ... (ver texto completo)
Hola amigos y amigas de Orellana. Estaba viendo vuestras fotos que me encantan y me he parado en ésta. Madre mía!. Si ya de por sí tenía motivos para visitar vuestro pueblo, por lo bonito que se ve en las fotos, ya encontré otro motivo más. Esos bollos están diciendo: "cómeme". Y seguro que teneis más platos típicos y toda una gastronomía que quitará el hipo. Cuantas más fotos veo, más ganas tengo de ir. A ver si cuando tengamos tiempo, mi marido y yo, os hacemos una visita. Nosotros, aunque, somos ... (ver texto completo)
Braulito ya veo que te interesa nuestra gastronomía, pues bien aquí en semana santa son muy típico los bollos dormíos, el hornazo y la empanada.
te explico el bollo es como una especie de bizcocho, el hornazo o "jornazo" como lo llamamos aquí se hace con la misma masa, son mas pequeños y se le pone un huevo en el centro entero y, la empanada o "empana" que personalmente es la que más me gusta a mi, se hace también de la misma masa y se le pone chorizo por dentro.
UN saludo ya te pondré la receta.
Sisuka. Gracias por darme esa esplicacion por lo menos me boy enterando de algo, eso que dice de el hornazo, o jornazo no lo habia oido nunca y la empanada eso si pero es como un bollo pequeño y el chorizo dentro eso aqui se llama bollo preñao. lo hacen los fines de semana en las panaderias y los venden a un euro bueno pues si no saben lo que son las torrijas ya pondre la forma de hacerlas son riquisimas pero engordan bastante un saludo
Braulito ya veo que te interesa nuestra gastronomía, pues bien aquí en semana santa son muy típico los bollos dormíos, el hornazo y la empanada.
te explico el bollo es como una especie de bizcocho, el hornazo o "jornazo" como lo llamamos aquí se hace con la misma masa, son mas pequeños y se le pone un huevo en el centro entero y, la empanada o "empana" que personalmente es la que más me gusta a mi, se hace también de la misma masa y se le pone chorizo por dentro.
UN saludo ya te pondré la receta.