amanecer
Mi madre dice no tengo ganas de cenar y viene con una rebanada de pan con ajo resfregado, azúcar y un poquito de pimentón y cena tan ricamente a pesar de que no iba hacerlo jajajaj
y aceite, que me olvidaba ponerlo
Ay que rico! me acuerdo perfectamente de esa manteca con miel, mi madre nos lo hacía para las merendillas. Fíjate que a mi no me gusta la miel pero esa mezcla me encantaba. Y tambien la mantequilla con azucar en pan tierno, Dios que rico.
Ami hija Isabel le encanta llevarse al cole un bocadillo de aceite con sal. Mucho más sano que la bollería.
Mi madre dice no tengo ganas de cenar y viene con una rebanada de pan con ajo resfregado, azúcar y un poquito de pimentón y cena tan ricamente a pesar de que no iba hacerlo jajajaj
EMPANADA DE PASCUA

Igual que los bollos dormidos, pero con trozos de lomo o chorizo en su interior.
Cuando era pequeña me acuerdo que se partía, en todas las casas, después del Encuentro, para desayunar. Hija, Campa, me estás poniendo los dientes largos.
PARA LAS MERENDILLAS

Se corta una rebanada de pan,"cantella", y rociado con aceite y azúcar.
-Otras veces en lugar de azúcar se untaba con ajo crudo y sal y un poquito de pimentón. El pan también puede ser tostado.
-También se tostaba la rebanada de pan y se untaba con manteca y miel o con manteca, ralladura de limón y azúcar.
Ay que rico! me acuerdo perfectamente de esa manteca con miel, mi madre nos lo hacía para las merendillas. Fíjate que a mi no me gusta la miel pero esa mezcla me encantaba. Y tambien la mantequilla con azucar en pan tierno, Dios que rico.
Ami hija Isabel le encanta llevarse al cole un bocadillo de aceite con sal. Mucho más sano que la bollería.
EMPANADA DE PASCUA

Igual que los bollos dormidos, pero con trozos de lomo o chorizo en su interior.
PARA LAS MERENDILLAS

Se corta una rebanada de pan,"cantella", y rociado con aceite y azúcar.
-Otras veces en lugar de azúcar se untaba con ajo crudo y sal y un poquito de pimentón. El pan también puede ser tostado.
-También se tostaba la rebanada de pan y se untaba con manteca y miel o con manteca, ralladura de limón y azúcar.
HORNAZOS

Se hace con la misma masa de los bollos dormidos. Se pone un poco de ello, se aplasta y en el centro se pone un huevo que se sujeta con dos tiras de la misma masa. Se cuecen al horno.
Buenas tardes Campa.
Hello, voy a poner la receta de los hornazos, que ricos
Buenas tardes Campa.
LOS AMANTES

La carn vol carn.
Ausiàs March

"No había en Valencia dos amantes como nosotros.

Ferozmente nos amábamos de la mañana a la noche.
Lo recuerdo todo mientras tiendes la ropa.
Han pasado años, muchos años; han pasado muchas cosas. ... (ver texto completo)
Todo impuesto debe salir de lo superfluo y no de lo necesario.
Gaspar M. de Jovellanos
Me parece interesante la propuesta de Macarisi, y una vez mas coincido plenamente con Pino, esto constituira un recorte a los derechos de los trabajadores. Es obvia la cuestion que plantea, hace 20 años las perspectivas de vida de los españoles era de 72 años, ahora se augura que para la gente de mi generacion será de 90, donde antes se vivián 7 años despues de jubilarse hoy ya es mas del doble.
El estado de bienestar alcanzado por los paises llamados desarrollados tiene un precio, se trata de saber ... (ver texto completo)
LAS POSADAS.

Antiguamente, para albergar a la gente que nos visitaba, solo había alguna pensión como la de “La María la de la Permanente” y las dos posadas: la de “La Sagrario”, en la calle Real, y la de “La Casilla” que estaba donde hoy tiene el dentista Bartolomé su casa y consulta.
En las posadas paraban gente que normalmente venía a vender algo por el pueblo. Los de Campanario eran clientes fijos de estos establecimientos pues cuando no venían vendiendo tripa, pimienta y demás “avíos” de ... (ver texto completo)
Qué bonito Antonio, que memoria tan maravillosa tienes, yo cuando sea mayor quiero ser como tú, aunque lo dudo pues mi memoria es mas floja que Rabito.
Yo de las posadas, o ya eran pensiones?, que me acuerdo es de la de tus tios M. PETRA Y CANDELO y tambien la de Petra y Santiago Coronado, pero también recuerdo la Casilla. Un abrazo y sigue culturizándonos con las cosas de nuestro pueblo.
Buenas tardes Antonio, que alegria volver a leer tus escritos. Por cierto, no se si estoy en un error, pero habia una posada cerca de la plaza, en la calle de atras, cruzando por el arco que hay en la acera de donde ponian las carteleras de cine, no recuerdo como se llamaba la señora que la regentaba, pero esuvo una nieta suya trabajando commigo hace unos años.
LAS POSADAS.

Antiguamente, para albergar a la gente que nos visitaba, solo había alguna pensión como la de “La María la de la Permanente” y las dos posadas: la de “La Sagrario”, en la calle Real, y la de “La Casilla” que estaba donde hoy tiene el dentista Bartolomé su casa y consulta.
En las posadas paraban gente que normalmente venía a vender algo por el pueblo. Los de Campanario eran clientes fijos de estos establecimientos pues cuando no venían vendiendo tripa, pimienta y demás “avíos” de ... (ver texto completo)