En el año 1970 llegué destinado a Zurbarán y me encontré un pueblo amable y, sobre todo, unos alumnos a los que fui apreciando en cada curso. Y pasaron 18 años entre vosotros. En el verano de 1988 regresé a mi Badajoz natal y aquí sigo, jubilado pero bien de salud.
De vuestro pueblo - que fue mi pueblo- guardo lo imborrable en toda una vida y
que como dijo bien Cecilia os visité hace unos tres años.
Os seguiré escribiendo desde el fondo del corazón.

Tiramisu de Limon

Ingredientes

1 paquete de bizcochos para tiramisú
250 grs. de sorbete de limón al cava
300 grs. de queso mascarpone
400 grs. de nata líquida
100 grs. de azúcar glass
Ralladura de limón
2 sobres de estabilizante para nata (opcional)
Ralladura de chocolate para decorar

Elaboración

ponemos en el vaso de la batidora la nata, el queso, el estabilizante
para nata (opcional) y el azúcar, y lo montamos, hasta que la mezcla
esta consistente y un poco dura. Después añadimos la ralladura de
limón y lo reservamos.
Ponemos en un bol el sorbete de limón, y vamos mojando en él los
bizcochos. Los colocamos en el fondo de un plato grande, o de una
fuente. Colocamos una capa de la mezcla de nata y queso. Luego otra
capa de bizcochos, y una última capa de queso y nata. (Para que esta
última capa quede más bonita, es mejor echarla con una manga
pastelera).
Guardamos el tiramisú en la nevera el día antes de servirlo. Cuando lo
vayamos a servir, rallamos un poco de chocolate, y lo esparcimos por
la superficie del tiramisú.

Nota: Para que el tiramisú coja forma y no se desparrame, es
conveniente utilizar un aro desmontable cuando estamos haciendo las
capas. ... (ver texto completo)

Igualmente amiga. Sabes que no me gustan las injusticias, y ese tio esta loco

Luis no estaras hablando de ese que ha entrado en tu pueblo, por que anda la que hay montada,

Hola Teo, buenas noches.
Pues aquí ha caído un buen chubasco, vamos que me lo he comido entero, como una sopa me he puesto, pero frío nada de nada, todo el día en manga corta a pesar de las nubes. Teo hoy a sido día de relax y de medir sofá, y ahora aprovecho a saludaros.
Besos.

Buenos días Campanaria, pues aquí no llueve ni por la madre que lo parió, así que las viñas lo han sentido un montón, aquí por la mañana si que estuvo fresca pero el resto del día estuvo aceptable y hoy creo que esta mejor día aunque esta nublado pero hace mejor temperatura, pasa un buen día,
un abrazo

Ya lo tengo amigo, u tres patucos, dos para los pies y el otro....
Un abrazo

Luis buenos dias no seas cochino que yo decia el gorrito para la cabeza, y ya estas sacando los pies del tiesto, un abrazo

Llamolo muleta o lo que quieras tu guapa.

Lo que tu digas, como si es un bastón jajajajajajaja.
Besos Luis y muy buenas noches.

ja.
Y el otro para la muleta jajajajajaja

Llamolo muleta o lo que quieras tu guapa.

¿Y las chicas?.
Luis aquí también esta todo controlado, ya leo que en otro sitio se ha descontrolado algo la paz y el relax.
Yo cojo un beso que los abrazos no me gustan tanto jajajajaja. Besos para ti y tu familia.

Igualmente amiga. Sabes que no me gustan las injusticias, y ese tio esta loco

"El cuerpo sano es el producto de la mente sana."
— George Bernard Shaw

Ya lo tengo amigo, u tres patucos, dos para los pies y el otro....
Un abrazo

ja.
Y el otro para la muleta jajajajajaja

Hola a todos chicos.
¿Como vais?. Por aqui de momento, todo controlado.
Besos y abrazos para todos, según corresponda.

¿Y las chicas?.
Luis aquí también esta todo controlado, ya leo que en otro sitio se ha descontrolado algo la paz y el relax.
Yo cojo un beso que los abrazos no me gustan tanto jajajajaja. Besos para ti y tu familia.

Buenas tardes a todos, Campanaria que tal va el día seguro que tienes un buen día por Mallorca, aquí esta mañana estaba casi fría pero esta tarde esta de rechupete, una temperatura ideal, pasa buena tarde y te mando un abrazo desde Oyon.

Hola Teo, buenas noches.
Pues aquí ha caído un buen chubasco, vamos que me lo he comido entero, como una sopa me he puesto, pero frío nada de nada, todo el día en manga corta a pesar de las nubes. Teo hoy a sido día de relax y de medir sofá, y ahora aprovecho a saludaros.
Besos.

Buenos días Luis, que preguntas tienes, que que tal vamos, pues yo figurate, yo también lo tengo controlado de vez en cuando algún resbalon pero ahí queda, jajaja, bueno amigo pasa un buen día, y disfruta de un buen clima. y dile a Azu que te haga un gorrillo para que no se te quede la frente fría este invierno,

Ya lo tengo amigo, u tres patucos, dos para los pies y el otro....
Un abrazo

Buenas tardes a todos, Campanaria que tal va el día seguro que tienes un buen día por Mallorca, aquí esta mañana estaba casi fría pero esta tarde esta de rechupete, una temperatura ideal, pasa buena tarde y te mando un abrazo desde Oyon.

Ensalada de Pasta con Verduras y Yogur

Ingredientes

2 yogures naturales
Zumo de ½ limón
1 rama de apio
1 pimiento rojo
200 grs de cintas
Aceite de oliva
2 zanahorias
2 tomates
1 pepino Pimienta
Cebollino

Cómo Preparar Ensalada de Pasta con Verduras y Yogur

Cocemos la pasta. Una vez cocida, la enfriamos inmediatamente con agua
fría, la escurrimos y la reservamos con un poco de aceite de oliva. A
continuación, lavamos las verduras, las secamos y cortamos. En un bol,
mezclamos los dos yogures con el zumo de limón, el cebollino, la
pimienta y la sal. Por último, servimos las pasta en una fuente que
tendrá las verduras y añadimos con la salsa de yogur y el aceite. ... (ver texto completo)