Ensalada de garbanzos al pesto

Ingredientes

Para 6 porciones
250 gramos de garbanzos crudos
1 cebolla grande
2 bulbos de cebolla de verdeo
6 tomates perita maduros
18 hojas de albahaca grandes
6 nueces grandes
3 dientes de ajo grandes
1 tacita tamaño café, de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de vinagre de alcohol
Sal y pimienta a gusto

Preparación

Cocinamos los garbanzos, reemplazando el laurel por albahaca. Completada la cocción, refrescamos con agua fría y dejamos escurrir muy bien antes de preparar la ensalada. Pelamos los tomates con pela papas y quitamos sus semillas. Cortamos en daditos pequeños. Cortamos la cebolla criolla en juliana bien fina y la de verdeo al sesgo, también fino. Mezclamos las cebollas con el tomate y reservamos.
Separamos las hojas de albahaca del tallo y lavamos muy bien las hojas. Secamos con un repasador. Pelamos las nueces y las picamos groseramente, sin moler. Pelamos los dientes de ajo y los picamos. Mezclamos la albahaca, el ajo, la nuez y el aceite de oliva. Unimos los garbanzos con la mezcla de cebollas y tomates. Sazonamos con sal y pimienta a gusto. Volcamos el pesto y mezclamos con cuidado los ingredientes. Refrigeramos media hora antes de servir. ... (ver texto completo)
Buenas noches Teo, En el programa de radio Antonio Escudero, dijo una cosa que me recordó a mi pueblo, y es que cojian a los chavales y se los llevaban al lejio.
Yo voy a usar otra y es para decirte que eres mas grande que el día la enjuncia, le as perdio el miedo a casi todo, llamas a la radio, chateas, ole ole y ole si señor.
Y nuestra amiga la campanaria, estaría hoy también de picos pardos, se esta perdiendo tu debut yo llego tarde x trabajo pero estoy.
Besitos y sigue así campeón
Buenos días Bellotera, en el programa se dicen cosas que no las entiendo pero mientras las entendáis vosotros ya vale vosotros me lo podréis decir, si de grande 172cm, pero la edad creo que te merma jajaja, mira en el chat no me importa por que nadie me ve y puedes escribir tranquilo, pero ya la radio es distinto hay que tener tablas para eso y yo ya no tengo nada, antes si por que trabajaba en la madera, de la Campanaria creo que se esta olvidando de los amigos pero que vamos a hacer bueno pasa ... (ver texto completo)
Bellotera muy buenas, ya te he contestado en el chat, hoy si que estoy viendo a todos los tertulianos y escuchando a los que llaman, pero no he podido entrar a las 8 he entrado un poquito mas tarde, pasa buena noche,
un abrazo
Buenas noches Teo, En el programa de radio Antonio Escudero, dijo una cosa que me recordó a mi pueblo, y es que cojian a los chavales y se los llevaban al lejio.
Yo voy a usar otra y es para decirte que eres mas grande que el día la enjuncia, le as perdio el miedo a casi todo, llamas a la radio, chateas, ole ole y ole si señor.
Y nuestra amiga la campanaria, estaría hoy también de picos pardos, se esta perdiendo tu debut yo llego tarde x trabajo pero estoy.
Besitos y sigue así campeón
Bellotera muy buenas, ya te he contestado en el chat, hoy si que estoy viendo a todos los tertulianos y escuchando a los que llaman, pero no he podido entrar a las 8 he entrado un poquito mas tarde, pasa buena noche,
un abrazo
Buenas noches a todos los amigos del foro.
TEO, un saludo especial, ya digo en tu pueblo la parquedad de palabras, lento, esto va muy lento.
Besos.
Buenos dias Campanaria, yo tambien te saludo y te digo que tu ordenador se puede juntar a mi, asi seremos dos lentos de pelotas, pasa un buen dia,
un abrazo
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"La costumbre es la ley de los tontos."
- John VanbrughBuscador de frases:

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"La costumbre es la ley de los tontos."
- John Vanbrugh
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TEO, un saludo especial, ya digo en tu pueblo la parquedad de palabras, lento, esto va muy lento.
Besos.
Buenos dias Campanaria y a los amigos del foro, pasar buen dia,
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"La sonrisa es una curva que lo endereza todo"
- Phyllis Diller
Buenos días a todos los amigos del foro, Teo aquí también tenemos un sol precioso después de haber fastidiado el fin de semana pero aun así, no veas el fresco que hace bueno juzga tu mismo, aun ahora que ya vez la hora que es, tenemos 8 graditos, o sea a migo que vamos camino de empezar a pensar que pronto nos toca enriquecer un poco mas a gasnalsa, pero es lo que hay.
Besitos para todos.
Buenos días Bellotera, tenemos una mañana bastante buena pero esta mañana cuando me he levantado hacia un fresco de mucho cuidado, lo malo es el aire que viene frío el jodido pero se esta bien, ayer también estuvo buen día pero el sábado cayeron 23 litros por metro cuadrado, así que se fastidio la vendimia y la madre que la parió, Bellotera esos grados teníamos nosotros esta mañana a las 8 y ya ha ido mejorando algo, pero si nos tendremos que ir mentalizando de que Gasnalsa sera con nosotros jajaja,
pasa buen día un abrazo ... (ver texto completo)
Buenos días Campanaria, aquí tenemos ahora un sol que empieza a salir haber si aguanta así todo el día, Campanaria día llegara que tengas que desempolvar el brasero así que yo ya lo tendría preparado jajaja, por si viene de golpe el frío, pasa buen día
un abrazo
Buenos días a todos los amigos del foro, Teo aquí también tenemos un sol precioso después de haber fastidiado el fin de semana pero aun así, no veas el fresco que hace bueno juzga tu mismo, aun ahora que ya vez la hora que es, tenemos 8 graditos, o sea a migo que vamos camino de empezar a pensar que pronto nos toca enriquecer un poco mas a gasnalsa, pero es lo que hay.
Besitos para todos.
Hola Teo, buenas tardes.
Aquí hemos tenido de todo, por la mañana fresquito después de una noche lloviendo, han caído cuatro gotas a lo largo del día, pero en general a estado un día bueno y soleado, con alguna nube de vez en cuando. Teo, no exageres que todavía me queda para desempolvar el brasero, aunque ya me pongo de largo para estar en el sofá sentada jajajajajja.
Besos.
Buenos días Campanaria, aquí tenemos ahora un sol que empieza a salir haber si aguanta así todo el día, Campanaria día llegara que tengas que desempolvar el brasero así que yo ya lo tendría preparado jajaja, por si viene de golpe el frío, pasa buen día
un abrazo
Hola Teo, buenas tardes.
Aquí hemos tenido de todo, por la mañana fresquito después de una noche lloviendo, han caído cuatro gotas a lo largo del día, pero en general a estado un día bueno y soleado, con alguna nube de vez en cuando. Teo, no exageres que todavía me queda para desempolvar el brasero, aunque ya me pongo de largo para estar en el sofá sentada jajajajajja.
Besos.
canpanaria un abrazo desde ala medilla
ya me operaron dela vista
Hola Josefina, cuanto me alegro de leerte, ya se leyendo por los foros que te operaron, me alegro que ya estés mejor. Besos guapa.
Buenos días Campanaria y a todos los amigos del foro, os deseo que paséis un feliz Domingo, y disfrutéis de un buen clima si puede ser, aquí en mi pueblo esta muy nublado y hace casi frío pero tendremos que aguantar por que estamos ya en tiempo de hacer fresco, Campanaria vete preparando el brasero que bien buena, un abrazo y pasa buen día