Hierbas & especias
El cilantro
El cilantro es la hoja de la planta de cilantro joven, Coriandrum sativum, una hierba en la familia del perejil, similar al anís y es tradicionalmente usado en la cocina del Medio Oriente, México y Asia.
El sabor del cilantro es una mezcla fragante de perejil y cítricos.
El cilantro es probablemente una de las primeras hierbas que usó la humanidad, es mencionado en las tempranas escrituras en Sánscrito fechados desde cerca del 1500 A. C. Los Romanos lo expandieron ... (ver texto completo)
El cilantro
El cilantro es la hoja de la planta de cilantro joven, Coriandrum sativum, una hierba en la familia del perejil, similar al anís y es tradicionalmente usado en la cocina del Medio Oriente, México y Asia.
El sabor del cilantro es una mezcla fragante de perejil y cítricos.
El cilantro es probablemente una de las primeras hierbas que usó la humanidad, es mencionado en las tempranas escrituras en Sánscrito fechados desde cerca del 1500 A. C. Los Romanos lo expandieron ... (ver texto completo)