¿Y cómo se sacan esas propiedades de una planta tan "joía"? ¿Qué usos se les da/daba? ¿Cómo?
Ayer, que fue el día del Medio Ambiente, salió en
Canal Exremadura un reportaje sobre una ruta por un
pueblo, ahora no recuerdo cuál. En ella, hicieron mención a la "verdolaga" y decía que antes, sobre todo, (yo no lo había escuchado nunca) se hacían ensaladas, refritos y tortillas con ella. Me llamó la atención... veremos si esta buena boca no prueba este manjar de guarros (que se lo comen siempre).