Buenos dias amigo, abrígate bien no te nos vayas a poner malito, que a ciertas edades ya se sabe...
Hola Juana, ves ya estoy en casita después de tomar un café, con el frío que hace es donde mejor se esta, así que vamos haber si pasamos buen día, y tu cuídate también
Saludos
Hola buenos dias Luis ¿como te encuentras hoy?, espero que mejor, un beso amigo
Buenas hermana, también me regalaron una tórtola y una liebre no me traje porque no me la querían dar sin piel, que si no hago el agosto.
Ya he encontrado la receta. Titi, las judías son muy buenas, eres mu delicá pa pobre.
Juana hija, que vas al pueblo y nos dejas sin existencias, deja algo para los demas jajaja
Buenos días Campanaria, que pases buen día y que no mientas con la edad mentirosa, que yo puedo decir cuantos tienes,
un beso
Buenos dias Braulito y tu callate que eres un chivato, que si no cuento de lo que me entere ayer, que me lo dijo un pajarito jajajaja
Buenas hermana, también me regalaron una tórtola y una liebre no me traje porque no me la querían dar sin piel, que si no hago el agosto.
Ya he encontrado la receta. Titi, las judías son muy buenas, eres mu delicá pa pobre.
Eso me decía mamá antes porque ahora me gusta to. Lo que pasa que las judías, que por otro lado, mira que son caras... no puedo con ellas. Poquitas, acompañadas de un buen choricito, bueno está...
Buenos días Juana, ya se ha terminado el fin de semana y ya estas en tu casita, pero no te preocupes que tiempo tendrás para volver a ver a tu gente, y a disfrutar de su compañía, recibe mi mas cordial saludo
Buenos dias amigo, abrígate bien no te nos vayas a poner malito, que a ciertas edades ya se sabe...
Hermana, como no conseguiste la liebre, te dieron una perdiz... No está mal el cambio aunque con arroz están muy buenas.
Buenas hermana, también me regalaron una tórtola y una liebre no me traje porque no me la querían dar sin piel, que si no hago el agosto.
Ya he encontrado la receta. Titi, las judías son muy buenas, eres mu delicá pa pobre.
Buenos dias Campa, pues el finde bien, con mucho viento y fresquito.
A ver si tienes la receta de judías con perdices, me regalaron ayer una perdíz y quiero ponerla con judías. Porfis.
Hermana, como no conseguiste la liebre, te dieron una perdiz... No está mal el cambio aunque con arroz están muy buenas.
Buenos días Juana, ya se ha terminado el fin de semana y ya estas en tu casita, pero no te preocupes que tiempo tendrás para volver a ver a tu gente, y a disfrutar de su compañía, recibe mi mas cordial saludo
Buenos dias a todos los foreros y a los que estan detras viendonos
Buenos días Campanaria, que pases buen día y que no mientas con la edad mentirosa, que yo puedo decir cuantos tienes,
un beso
No Juana judías con perdices no tengo la receta, pero tengo perdices en salsa, perdices "al gitanillo" y perdiz en su jugo, estas son las que hay en el libro, por supuesto tengo mas pero tendria que buscar y la que tu dices no viene, a si que ponla tu en las recetas, un beso
Pero Juana en vez de echar la oreja de cerdo y la papada y las manos echa la perdiz sera lo mismo ¿no?, si tienes antojo ya sabes
Buenos dias Juana ¿que tal el fin de semana?
No Juana judías con perdices no tengo la receta, pero tengo perdices en salsa, perdices "al gitanillo" y perdiz en su jugo, estas son las que hay en el libro, por supuesto tengo mas pero tendria que buscar y la que tu dices no viene, a si que ponla tu en las recetas, un beso
Buenos dias Juana ¿que tal el fin de semana?
Buenos dias Campa, pues el finde bien, con mucho viento y fresquito.
A ver si tienes la receta de judías con perdices, me regalaron ayer una perdíz y quiero ponerla con judías. Porfis.
Buenos dias Juana ¿que tal el fin de semana?
ESTOFADO DE JUDIAS
1/2 kg. de judías blancas, 1 oreja de cerdo, 1 trozo de papada, 1 mano de cerdo, una morcilla de lustre, 1/2 cebolla, 4 ajos, 1 pimiento verde y otro rojo, 1/2 cucharadita de pimentón, 1 hoja de laurel, 2 tomates, sal y aceite.

Las judías puestas en remojo la noche anterior se ponen a hervir cubiertas de agua; mientras se fríen en aceite la cebolla, los pimientos, los ajos, y después los tomates, se escurren y se incorporan a las judías, que seguirán cociendo. En el mismo aceite ... (ver texto completo)