Madre mía, esta foto me trae muchos recuerdos, y eso que si no soy el más pequeño de la foto poco falta, soy el primer niño empezando por la derecha, abajo, que parezco una hormiguilla al lado de moya, mi madre es la mujer que esta en la fila de arriba, la primera por la derecha, Mari Jose, y mi padre, Juan, que está el quinto en la fila de arriba, al lado izquierdo de la bandera. jeje.
Buenos dias Braulito, pues aqui, todo tranquilo sera, porque mi marido no coje puente, hoy he entrado un poco tarde pues he tenido visita mañanera, mis cuñados han venido a despertarme, con lo a gusto que estaba yo enrolla en la cama, y el tio dale que te pego en el timbre jajaja, bueno voy a seguir con mis quehaceres diarios, hasta dentro de un ratito, un beso
Muy bien Campanaria, pues yo también me voy a marchar a tomar un cafecito en cuanto venga la señora de la limpieza, así que hasta la una ya no vengo a casa, que yo las labores ya las tengo terminadas, así que hasta luego,
Un besito
¿A qué sí!
Hermana, para los que les gusten las costumbres de Orellana: las tripas que ataríamos ayer para la matanza de la otra hermana...
Lo bueno fue lo que nos reímos con Choncita.
Muy buenos dias MªCarmen, que pases un buen dia y disfrutes de la matanza, yo no me apunto, las matanzas de lejos jajaja
Buenos dias Braulito, pues aqui, todo tranquilo sera, porque mi marido no coje puente, hoy he entrado un poco tarde pues he tenido visita mañanera, mis cuñados han venido a despertarme, con lo a gusto que estaba yo enrolla en la cama, y el tio dale que te pego en el timbre jajaja, bueno voy a seguir con mis quehaceres diarios, hasta dentro de un ratito, un beso
Juana que me alegra que te guste la receta, a muchos les da asco los callos de cordero, para mi es un plato esquisito y mi preferido, cocidos con patatas y picantes como los hace mi madre, ummmmmmmm, que ricos, cuando voy alli de vacaciones siempre me los tiene comprados y repito para el dia siguiente si sobran, voy a dejarlo que ya me entran ganas jajajja, hoy voy hacer manitas pero de cerdo, muy ricas tambien. Un beso y que te lo pases bien este fin de semana con tu gente
Buenos días Campanaria, que tal estas? espero que lo pasemos bien este puente los que nos quedemos, por supuesto y que disfrutemos con los amigos del foro, y habrá que desear a todos los que se marchen que lo pasen tan bien como esperamos pasarlo nosotros, así que a ti te deseo lo mismo.
Un beso
Buenos dias Braulito, pues aqui, todo tranquilo sera, porque mi marido no coje puente, hoy he entrado un poco tarde pues he tenido visita mañanera, mis cuñados han venido a despertarme, con lo a gusto que estaba yo enrolla en la cama, y el tio dale que te pego en el timbre jajaja, bueno voy a seguir con mis quehaceres diarios, hasta dentro de un ratito, un beso
Ay Braulito! como te tuvieras que comer las que yo haga ibas a pasar más hambre... yo sólo ayudo a llenarlas en la máquina, soy la que abre las tripas, también hay que tener arte para ello, no vayas a creer.
Si Juana hay que tener arte para todo y mas para eso, te lo digo por que me he chupado muchas matanzas pero hay personas que les gusta comer las morcillas pero le da repelus hacerlas por eso de la sangre sabes, pero como dice Mª Carmen una cosa de la matanza que es digna de mencionar, es como haya entre los concurrentes alguno chistoso o que tenga alguna salida buena, estas todo el día en una carcajada verdad que si, bueno Juana pues disfruta de esa reunión de amigos por que eso es, una reunión de ... (ver texto completo)
Muy buenos dias a todos los foreros de dentro y de fuera de las lindes, que paseis un buen fin de semana que para algunos sera largo. Por Mallorca cielos despejados
Buenos días Campanaria, que tal estas? espero que lo pasemos bien este puente los que nos quedemos, por supuesto y que disfrutemos con los amigos del foro, y habrá que desear a todos los que se marchen que lo pasen tan bien como esperamos pasarlo nosotros, así que a ti te deseo lo mismo.
Un beso
REVOLTILLO DE BODA O CALDO AMARILLO

Las patas y callos de cordero se cuecen en agua y sal. Hecho trocitos se pasan por harina y huevo y se fríen.
Se fríe cebolla y se machaca con ajo, perejil, azafrán, clavo y sal; se hace un caldo donde se echa lo frito, se deja hervir un rato y se sirve caliente.
Era típica de las bodas.
Campa, buenos dias, esa receta a mi hermana MªDolores le sale de rechupete, me encanta!
REVOLTILLO DE BODA O CALDO AMARILLO

Las patas y callos de cordero se cuecen en agua y sal. Hecho trocitos se pasan por harina y huevo y se fríen.
Se fríe cebolla y se machaca con ajo, perejil, azafrán, clavo y sal; se hace un caldo donde se echa lo frito, se deja hervir un rato y se sirve caliente.
Era típica de las bodas.
Braulito, menos mal que nosotros estamos jubilados.
Ahora, se va a ampliar eso de los hijos jóvenes, en la cama y los padres mayores, a trabajar. Porque si estaban esperando a las jubilaciones para que hubiera más puestos de trabajo, lo llevan claro...
Mª Carmen, si que es un problema bien serio ese del trabajo de los jóvenes, pero yo tengo la esperanza de que se arreglara este problema, y puedan si Dios quiere trabajar sin problemas como hasta hace algún tiempo, mi hijo lo pensó mejor y ha continuado estudiando haber si para cuando termine los estudios, termina también esta puñetera crisis y encuentra trabajo, que es lo que esperan muchos jóvenes como el, pásalo bien.
Saludos
Muy buenos dias a todos los foreros de dentro y de fuera de las lindes, que paseis un buen fin de semana que para algunos sera largo. Por Mallorca cielos despejados
Buenos días Juana, pues eso si que es disfrutar la matanza tan esperada por muchos, y tan odiada por otros me refiero a los cerdos, pero como dicen hay que morir unos para que coman otros, disfruta al máximo de estos días de matanza y haber si cuando estés comiendo esas morcillas hechas por ti te acuerdas de este que no se que nombre me has puesto, por que cuando he entrado en el foro yo era Braulito a secas, así que mira que tengo que hacer para quitarme el "Mari", pásalo bien amiga
Ay Braulito! como te tuvieras que comer las que yo haga ibas a pasar más hambre... yo sólo ayudo a llenarlas en la máquina, soy la que abre las tripas, también hay que tener arte para ello, no vayas a creer.
¿A qué sí!
Hermana, para los que les gusten las costumbres de Orellana: las tripas que ataríamos ayer para la matanza de la otra hermana...
Lo bueno fue lo que nos reímos con Choncita.
Pero por qué no las comprais atadas! y con una grapadora no quedarían bien? cuando yo era estudiante nos cogíamos los bajos de los vaqueros con grapas y duraban un montón. JAJAJA!
Espero que Choncita esté en la matanza.
Buenos dias Maribrauali! me voy a mi pueblo de matanza! pero no tenemos puente Antonio trabaja el lunes. Pasa un buen dia, amigo.
Buenos días Juana, pues eso si que es disfrutar la matanza tan esperada por muchos, y tan odiada por otros me refiero a los cerdos, pero como dicen hay que morir unos para que coman otros, disfruta al máximo de estos días de matanza y haber si cuando estés comiendo esas morcillas hechas por ti te acuerdas de este que no se que nombre me has puesto, por que cuando he entrado en el foro yo era Braulito a secas, así que mira que tengo que hacer para quitarme el "Mari", pásalo bien amiga
Hermana qué bonitos los correos.
¿A qué sí!
Hermana, para los que les gusten las costumbres de Orellana: las tripas que ataríamos ayer para la matanza de la otra hermana...
Lo bueno fue lo que nos reímos con Choncita.