Bueno pues ahorita mismo voy a tu pueblo, y si te tengo que llamar B, te lo voy a decir jajajajaja
Haber Campanaria que quiere decir eso de B, puede ser Burro, buena persona, así que ojo que borrego no se dice no baya haber mas que palabras, jajaja como te habías creído lo del recado que el de la pantaloneta es un poco sinvergüenza, oye y no le des las gracias que ya le he dado un beso esta mañana, así que tu no le des nada jajaja
Campanaria, que es una broma lo que te he dicho de la indiscreción eso me ha salido así y ya esta pero lo jodio es lo del recado en el foro de mi pueblo te doy la contestación te la doy allí por que allí no tendrás valor de decirme que bueno cualquier cosa, espero que me perdones, un abrazo y hasta luego,
Bueno pues ahorita mismo voy a tu pueblo, y si te tengo que llamar B, te lo voy a decir jajajajaja
Hombre Teo, no es indiscreción, encima que te aviso del error, es que me los ibas a volver locos a los paisanos jajajajaja, se te perdona, porque las fiestas ya sabemos que hacen estragos jajajaja. Jo, me tienes loca, con lo del recado, que tampoco te pedí un mundo jajajajaja, ya dirás cosas, haber si tengo que llorar o que jajajajaja. Un beso y buenas noches.
Campanaria, que es una broma lo que te he dicho de la indiscreción eso me ha salido así y ya esta pero lo jodio es lo del recado en el foro de mi pueblo te doy la contestación te la doy allí por que allí no tendrás valor de decirme que bueno cualquier cosa, espero que me perdones, un abrazo y hasta luego,
Buenas tardes Campanaria, pues ya lo siento si repetí alguno, no pensaba que habría una indiscreta que me lo echaría en cara, pero ya veo que si que la hay, jajaja de verdad que los cogí de dos en dos y empecé a meterlos y no me di cuenta de ello, pero tranquila que no volverá a ocurrir, y además a esas horas y en fiestas que coño vas a esperar, jajaja bueno amiga pues ya puedes perdonar, pero el mejor secretario echa un borrón y a mi se me cayó el tintero, Campanaria tenemos un problema con el recado ... (ver texto completo)
Hombre Teo, no es indiscreción, encima que te aviso del error, es que me los ibas a volver locos a los paisanos jajajajaja, se te perdona, porque las fiestas ya sabemos que hacen estragos jajajaja. Jo, me tienes loca, con lo del recado, que tampoco te pedí un mundo jajajajaja, ya dirás cosas, haber si tengo que llorar o que jajajajaja. Un beso y buenas noches.
Buenas tardes a todos los amigos del foro, os deseo un buen día. Teo, muy buenos los consejos, pero has puesto los mismos unas cuantas veces, ay el patxaran jajajajajaja
Buenas tardes Campanaria, pues ya lo siento si repetí alguno, no pensaba que habría una indiscreta que me lo echaría en cara, pero ya veo que si que la hay, jajaja de verdad que los cogí de dos en dos y empecé a meterlos y no me di cuenta de ello, pero tranquila que no volverá a ocurrir, y además a esas horas y en fiestas que coño vas a esperar, jajaja bueno amiga pues ya puedes perdonar, pero el mejor secretario echa un borrón y a mi se me cayó el tintero, Campanaria tenemos un problema con el recado ... (ver texto completo)
Chipirones Encebollados.

Ingreedientes

1 kg de chipirones pequeños
3 cebollas
1 cucharada de harina
1 vaso de vino blanco seco
10 granos de pimienta negra
3 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco
1/4 litro de caldo de pescados o de marisco

Cómo Preparar Chipirones Encebollados.

Limpiamos los chipirones. Para este plato tienen que estar enteros. Los ponemos a pochar en una cazuela de barro, muy despacio, la cebolla en juliana, la pimienta y los ajos laminados.

Cuando empiece a tomar color, añadimos la harina, y salteamos. A continuación, vertemos el vino e inmediatamente, los chipirones. Dejamos que se haga a fuego muy muy lento. Cuando haya reducido el vino, ponemos el caldo.

Cuando los chipirones estén blanditos, los servimos en su salsa, podemos adornarlos con perejil fresco. ... (ver texto completo)
Crema de Arroz y Calabaza

Ingredientes

200 gr. de arroz,
500 gr. de calabaza madura,
1 cebolla,
2 vasos de aceite,
3 cucharadas de mantequilla,
1 litro de caldo vegetal.

Cómo Preparar Crema de Arroz y Calabaza

Primero pelamos la calabaza, retiramos los filamentos y los cortamos a trozos. A continuación, cocinamos en una olla con al caldo de verduras hasta que esté tierna. Pelamos y picamos la cebolla, freímos en una sartén con la mantequilla. La pasamos a un bol. Retiramos la calabaza, reservar el caldo, y pasarla al bol con la cebolla. Vertimos la leche y trituramos. A continuación, llevamos el caldo de la calabaza a ebullición, agregar el arroz, rectificar de sal y cocer durante 15 minutos. Por último, añadimos el puré de calabaza, al arroz cinco minutos antes de terminar la cocción. ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todos, ya podéis perdonar pero no he podido entrar antes en este foro, por distintas circunstancias, pero aquí estoy para saludaros y desearos que paséis una buena tarde, bueno que os parece lo que os prepare ayer en el foro con estos trucos de cocina, espero que os gusten y que ya veráis como podéis hacer uso de alguno que hay muchos e interesantes,
saludos
Buenas tardes a todos los amigos del foro, os deseo un buen día. Teo, muy buenos los consejos, pero has puesto los mismos unas cuantas veces, ay el patxaran jajajajajaja
Buenas tardes a todos, ya podéis perdonar pero no he podido entrar antes en este foro, por distintas circunstancias, pero aquí estoy para saludaros y desearos que paséis una buena tarde, bueno que os parece lo que os prepare ayer en el foro con estos trucos de cocina, espero que os gusten y que ya veráis como podéis hacer uso de alguno que hay muchos e interesantes,
saludos
He estado siguiendo este hilo y creo que usando este mismo medio y teniendo en cuento que dices, sueles venis por aquí, pues creo que no serría dificil quedar para tomar una cerveza, toda esta gente a la que heces referencia y recordar tiempos pasados, que con el paso de los años es lo que se suele hacer

Toni Romero
Hola Toni Romero efectivamente es lo que se hace con el paso de los anos ir al lugar de origen donde los sueños se fabricaban, los amigos se encontraban y las ilusiones y proyectaban...... así lo hice y no solo tome una cerveza, sino que compartí mesa, mantel e intercambie recuerdos y anécdotas........ pero tu no estabas? Encontré gente maravillosa, acogedora, de unos recordaba mas de otros no tanto, pero en la mirada cansada de los anos, en todos encontré la alegría de la vida y la ilusión de vivir...... ... (ver texto completo)
Trucos

Como pelar el kiwi en forma fácil

He encontrado que la forma más fácil de pelar un kiwi es el cortarle
los extremos del kiwi. Luego usar una cuchara común, insertar la
cuchara entre la piel y la carne de la fruta. Pasar la cuchara
completamente alrededor de la fruta hasta que la piel se separe de la
carne.
El kiwi completamente pelado va entonces a deslizar su piel y esta ... (ver texto completo)
Trucos

Como eliminar el exceso de sal de una comida

Si tu sopa o guiso esta demasiado salado, agrega unas papas crudas. Elimínalas después de que ellas se hayan cocinado. Ellas habrán absorbido la sal.

Como pelar los ajos

Para pelar con más facilidad los ajos, mi abuelita me recomendaba hacer dos cosas:
Mojarlos ... (ver texto completo)
Trucos

Sandias sosas

Cuando te salga una sandía con poco dulzor, o sea sosaina vierte un poco de miel en ella., el resultado ¡Deliciosa!

Arroz excelente

Se logran granos de arroz bien sueltos, no pegoteados, cortando la ebullición con un vaso de agua fría.
... (ver texto completo)
Trucos

Como saber si la piña esta madura

Para ver si una piña esta madura, mira si puedes tirar una de las hojas de arriba. La piña también tiene un tono oro.

Sugerencias para freir papas

1. No llenes en exceso la freidora, esto baja la temperatura del aceite de forma rápida y va a producir papas fritas lacias y ellas van a tender a pegarse.

2. Aceite sucio o aceite que esta demasiado caliente va a producir papas fritas que no van a tener un color café dorado apetitoso.

Para el té helado con sabor amargo

¿El té helado tiene sabor amargo? Agregue una pizca de bicarbonato de sodio a su vaso o una cucharadita en su jarro de jugo de litro. Esto lo deja perfecto.

Como hacer harina con polvos de hornear

Para hacer harina con polvos de hornear, mezcle 4 tazas de harina, 2 cucharadas de sal y 2 cucharadas de polvo de hornear guardela en un recipiente firmemente tapada.



Trucos

Ahorre en la cocina

Cocine con el agua imprescindible.
Apague la cocina unos minutos antes de terminar la cocción para aprovechar el calor residual y utiliza el programador o avisador
Al usar el horno: Seleccione la temperatura adecuada y no abras innecesariamente

Pan perfectamente rebanado

Para cortar pan, queques o tartas y que queden perfectamente rebanados, sin que se desmoronen haga lo siguiente: coloque el cuchillo en agua caliente, déjelo unos segundos, luego sáquelo y séquelo y a cortar, repita la operación cuantas veces desee, ideal para cortar pan de molde.

Como hacer que la fruta se madure

Para hacer que la fruta madure rápidamente (como las peras que toman largo tiempo en madurar) coloca la fruta sin madurar en una bolsa de papel junto con un plátano. Dobla la bolsa y revisa al día siguiente o al segundo día y la fruta estará madura y lista para comer.

Ahorra en la cocina

Prepara la cena pensando en el almuerzo. El pollo de esta noche puede convertirse en la ensalada de pollo de mañana.

Mantén meriendas baratas y nutritivas como barras de granola, pretzels y sopas instantáneas en la gaveta de tu escritorio. Te ahorrarás las monedas diarias que gastas en las máquinas del trabajo.

Prepara una olla grande sopa cada semana y congélala en recipientes individuales para una merienda barata.

Haz tu compra en el supermercado una vez en semana con una lista y sé firme a ésta. Jamás vayas de compra con hambre.

Organiza tus gabinetes por categoría para que sepas exactamente lo que necesitas antes de comprarlo.

Congela el jugo de las frutas enlatadas en hieleras. Utiliza los cubitos para endulzar agua embotellada en lugar de comprar un refresco. ... (ver texto completo)
Trucos

Una mantequilla mas blanda en forma rápida

Si una receta requiere mantequilla y la que tienes esta dura, la puedes rallar. Los pedazos rallados se mezclarán en la pasta fácilmente.

Para evitar que el Azucar Rubia se enduresca

Ponga un pedazo de pan en el azucar rubia para evitar que ésta se enduresca
... (ver texto completo)