Leganes la mentó mucho la perdida de tu madre. Mi mas sincero pesame para ti y para tus hermanos y a todas la familia. UN abrazo leganes
Que mi voz sea la de todo el foro para mostrarle nuestro más sentido pésame a Leganés por la muerte de su madre, mi querida tía Candela. Y que ese sentimiento de pesar se haga extensivo a todos sus hermanos y a toda la familia, entre la que íntimamente me incluyo. Como decía García Márquez "La muerte no llega con la vejez, sino con el olvido". Es por eso que las personas queridas no mueren nunca porque siempre están presentes en nuestro recuerdo y en nuestro corazón.
Descansa en paz tita, tu vida ... (ver texto completo)
Descansa en paz tita, tu vida ... (ver texto completo)
¿Donde vas con tanto chocolate?
- A la guerra
- A la guerra con tabletas de chocolate?
- Si, me estoy armando de valor.
- A la guerra
- A la guerra con tabletas de chocolate?
- Si, me estoy armando de valor.
De bien nacidos es ser agradecidos, y yo suelo serlo: Gracias por el esfuerzo y el compromiso del ayuntamiento que ha sabido, ha podido y ha querido solucionar los problemas con la conexión a internet que veníamos sufriendo algunos hogares jabeños. Gracias al alcalde Juan Pedro, a todos los concejales y, especialmente, a su Teniente de alcalde, José González, por su empeño personal. Esfuerzo y voluntad que pone en valor uno de los fundamentos de la democracia sobre todo en un ámbito local: "las instituciones ... (ver texto completo)
Bueno, hombre, pos avé si ya te haces con la tableta esa y texplayas un poquito más. Lo que sí veo es que estás perfeccionando hasta límites académicos el idioma catalán: ahora, que Sant Cugat y La Jaba parecen querer hermanarse, te pùede valer para abrir una especie de consulado en nuestro pueblo y contrarrestar el pique que siempre hubo entre las dos comunidades.
Saludos afectuosos,
Saludos afectuosos,
Pues nada aquí la tengo una asus de lo más sesuá; passiu bé colegas.
El maestro a estas alturas ya había abierto al puerco como un libro, le despojaba de las visceras, pulmones o bofe, corazón, hígado (quitándole con sumo cuidado la bolsita de bilis que lleva adherida), riñones, etc, poniendo empeño en sacar toda la sangre que encharcaba la vacia cavidad animal, ayudándose para dicha tarea de un tazón de porcelana y un paño blanco para secar el interior. A continuación, extraía las costillas, la colunna vertebral (el espinazo), las patas delanteras (paletas) y las patas traseras (jamones), quedando solo los tocinos abiertos encima de la mesa, pero antes de seguir........ tocan las migas, ¡a desayunar!.
El caldero se había colocado en el centro de una mesa, y con los "complementos alimenticios" podíamos actuar de dos maneras distintas, o bien los echábamos dentro del recipiente miguero, mezclándolos, o los poníamos en platos distintos alrededor del caldero. Los citados complementos eran los ajos fritos o asados, el torrezno, las guindas fritas, las aceitunas "rajás" y hasta sardinas asadas, todo regado con el vino pitarrero del año. Tambien teníamos ceremonial para dicha comida, todos de pie alrededor de la mesa, separados un metro de la misma, cuando alguno se acercaba a llenar la cuchara, la fórmula era innegociable:"cuchará y paso atras".
Como decía mi abuelo,"con la barriga vacia, ¿quien trabaja?, pero con el buche lleno, ¿quien se agacha?", ¡y era cierto!, pero había que seguir y...... vamos p'alante.
Los mozos ya habían atado con una cuerda las patas del cerdo y colgadas de una alcayata se disponian a descarnarlas, trabajo que había que hacer bien, porque.... los huesos son eso.... ¡. huesos!, y no teníamos que dejar ni rastro de carne en ninguno de ellos. El maestro, acompañado de un ayudante, recortaba y echaba sal en los tocinos, barrigeras y pestorejo (morros y orejas), y a su vez, los estiraba con cañas antes de colgarlos, con el fín de que no se arrugaran. Tambien abría la cabeza y sacaba los sesos que depositaba en una taza, sacaba las mantecas y las estiraba, troceaba las costillas, partia y sazonaba los huesos y recortaba y limpiaba los lomos. Los jamones que se iban a dejar para curarlos, los apretaba bien y escurría las arterias internas para no dejar rastro de sangre que los estropeara, a continuación, se les ponia peso encima (una piedra bien gorda), a la espera de cubrirlos de sal para su posterior curación.
Continuará............. ... (ver texto completo)
El caldero se había colocado en el centro de una mesa, y con los "complementos alimenticios" podíamos actuar de dos maneras distintas, o bien los echábamos dentro del recipiente miguero, mezclándolos, o los poníamos en platos distintos alrededor del caldero. Los citados complementos eran los ajos fritos o asados, el torrezno, las guindas fritas, las aceitunas "rajás" y hasta sardinas asadas, todo regado con el vino pitarrero del año. Tambien teníamos ceremonial para dicha comida, todos de pie alrededor de la mesa, separados un metro de la misma, cuando alguno se acercaba a llenar la cuchara, la fórmula era innegociable:"cuchará y paso atras".
Como decía mi abuelo,"con la barriga vacia, ¿quien trabaja?, pero con el buche lleno, ¿quien se agacha?", ¡y era cierto!, pero había que seguir y...... vamos p'alante.
Los mozos ya habían atado con una cuerda las patas del cerdo y colgadas de una alcayata se disponian a descarnarlas, trabajo que había que hacer bien, porque.... los huesos son eso.... ¡. huesos!, y no teníamos que dejar ni rastro de carne en ninguno de ellos. El maestro, acompañado de un ayudante, recortaba y echaba sal en los tocinos, barrigeras y pestorejo (morros y orejas), y a su vez, los estiraba con cañas antes de colgarlos, con el fín de que no se arrugaran. Tambien abría la cabeza y sacaba los sesos que depositaba en una taza, sacaba las mantecas y las estiraba, troceaba las costillas, partia y sazonaba los huesos y recortaba y limpiaba los lomos. Los jamones que se iban a dejar para curarlos, los apretaba bien y escurría las arterias internas para no dejar rastro de sangre que los estropeara, a continuación, se les ponia peso encima (una piedra bien gorda), a la espera de cubrirlos de sal para su posterior curación.
Continuará............. ... (ver texto completo)
No va del tot malauradament, pero es que fue lo primero que me se acudió.
Procuro no hacer malabarismos. Si acaso miro por la economía escrita. Bueno, que llevas toda la razón en lo del chiste. Solo dispongo en este terminal de 5 minutos. Dentro de unos dias me haré con una tablet 3g.
Un fuerte abrazo.
Procuro no hacer malabarismos. Si acaso miro por la economía escrita. Bueno, que llevas toda la razón en lo del chiste. Solo dispongo en este terminal de 5 minutos. Dentro de unos dias me haré con una tablet 3g.
Un fuerte abrazo.
Bueno, hombre, pos avé si ya te haces con la tableta esa y texplayas un poquito más. Lo que sí veo es que estás perfeccionando hasta límites académicos el idioma catalán: ahora, que Sant Cugat y La Jaba parecen querer hermanarse, te pùede valer para abrir una especie de consulado en nuestro pueblo y contrarrestar el pique que siempre hubo entre las dos comunidades.
Saludos afectuosos,
Saludos afectuosos,
Buenas noches:
Amigo Leganés... hogaño la cosecha de aceitunas es mala, pero no hay mal que por bien no venga; hay pocas aceitunas y de poca calidad, pero afortunadamente no se sabe el por qué?.
Todavia el hombre no puede meter la mano en estos temas, (afortunadamente) son cosas de la naturaleza y así será.
Ahora por los campos de la Jaba ya no doy los buenos dias a los paisanos agricultores.... solo suelto de vez en cuando un adios, hola, amos aya con ello...
nos invade la cultura de la montain ... (ver texto completo)
Amigo Leganés... hogaño la cosecha de aceitunas es mala, pero no hay mal que por bien no venga; hay pocas aceitunas y de poca calidad, pero afortunadamente no se sabe el por qué?.
Todavia el hombre no puede meter la mano en estos temas, (afortunadamente) son cosas de la naturaleza y así será.
Ahora por los campos de la Jaba ya no doy los buenos dias a los paisanos agricultores.... solo suelto de vez en cuando un adios, hola, amos aya con ello...
nos invade la cultura de la montain ... (ver texto completo)
Gracias, "fanegas"; fijémonos en lo positivo: si el mosto es bueno, el vino que aguarda será mejor. Menúo placer el pitarra bebido en su sitio y con unas migas recién hechas, me apunto a esa misa. En el campo jabeño, antiguamente, no solo se dabva el cantío, que casi siempre era ese de "Aaaaaay, ¡amos conello!, además se paraba la gente y se ofrecían: "amos a liarle, fulano", y se jumaban su pitillito. Otros, y lo recuerdo vivamente, ser paraban cada uno a lomos de su burra y ampliaban la conversación ... (ver texto completo)
Buenas noches:
Amigo Leganés... hogaño la cosecha de aceitunas es mala, pero no hay mal que por bien no venga; hay pocas aceitunas y de poca calidad, pero afortunadamente no se sabe el por qué?.
Todavia el hombre no puede meter la mano en estos temas, (afortunadamente) son cosas de la naturaleza y así será.
Ahora por los campos de la Jaba ya no doy los buenos dias a los paisanos agricultores.... solo suelto de vez en cuando un adios, hola, amos aya con ello...
nos invade la cultura de la montain ... (ver texto completo)
Amigo Leganés... hogaño la cosecha de aceitunas es mala, pero no hay mal que por bien no venga; hay pocas aceitunas y de poca calidad, pero afortunadamente no se sabe el por qué?.
Todavia el hombre no puede meter la mano en estos temas, (afortunadamente) son cosas de la naturaleza y así será.
Ahora por los campos de la Jaba ya no doy los buenos dias a los paisanos agricultores.... solo suelto de vez en cuando un adios, hola, amos aya con ello...
nos invade la cultura de la montain ... (ver texto completo)
"Lo que pasa en la calle", no está mal, no está mal...., que concedería Juan de Mairena. Qué tal, Victoriano, ¿com va això?
39 años sin ÉL, ¡jodío Difunto!
El chiste, Victoriano es malísimo: a ver si cuentas algo de cantera propia, que seguro tendrá mucho interés y, quizá, poco rédito: estoy loco porque escribas sin claves absurdas.
Un abrazo jabeño,
39 años sin ÉL, ¡jodío Difunto!
El chiste, Victoriano es malísimo: a ver si cuentas algo de cantera propia, que seguro tendrá mucho interés y, quizá, poco rédito: estoy loco porque escribas sin claves absurdas.
Un abrazo jabeño,
No va del tot malauradament, pero es que fue lo primero que me se acudió.
Procuro no hacer malabarismos. Si acaso miro por la economía escrita. Bueno, que llevas toda la razón en lo del chiste. Solo dispongo en este terminal de 5 minutos. Dentro de unos dias me haré con una tablet 3g.
Un fuerte abrazo.
Procuro no hacer malabarismos. Si acaso miro por la economía escrita. Bueno, que llevas toda la razón en lo del chiste. Solo dispongo en este terminal de 5 minutos. Dentro de unos dias me haré con una tablet 3g.
Un fuerte abrazo.
¿Qué es ser monago? Yo sólo sé de monaguillos: (
Ser monago, es tener una capacidad de sufrimiento por los demás que te cagas, pues por estar con una amiga es capaz de gastar hasta lo que no es suyo y viajar lo que haga falta, imagínate lo que no haría este hombre por un extremeño (miedo me da).
Saludos
Saludos
¿Qué es ser monago? Yo sólo sé de monaguillos: (
de"los eventos consuetudenarios que acontecen en la rua":39 años y parece que fue ayer;
y ahora un chiste manido: una amiga le dice a otra -en casa tengo un pato que habla-, y salta la otra - ¡anda!-, y la amiga -ven que te lo enseño-; llegan y le dice al pato -pato tráeme un jersey-, y el pato -"cuak"-, y la amiga -el que quieras-;
tingueu bon cap de setmana i preneu un ví a la meva salut-.
y ahora un chiste manido: una amiga le dice a otra -en casa tengo un pato que habla-, y salta la otra - ¡anda!-, y la amiga -ven que te lo enseño-; llegan y le dice al pato -pato tráeme un jersey-, y el pato -"cuak"-, y la amiga -el que quieras-;
tingueu bon cap de setmana i preneu un ví a la meva salut-.
"Lo que pasa en la calle", no está mal, no está mal...., que concedería Juan de Mairena. Qué tal, Victoriano, ¿com va això?
39 años sin ÉL, ¡jodío Difunto!
El chiste, Victoriano es malísimo: a ver si cuentas algo de cantera propia, que seguro tendrá mucho interés y, quizá, poco rédito: estoy loco porque escribas sin claves absurdas.
Un abrazo jabeño,
39 años sin ÉL, ¡jodío Difunto!
El chiste, Victoriano es malísimo: a ver si cuentas algo de cantera propia, que seguro tendrá mucho interés y, quizá, poco rédito: estoy loco porque escribas sin claves absurdas.
Un abrazo jabeño,
de"los eventos consuetudenarios que acontecen en la rua":39 años y parece que fue ayer;
y ahora un chiste manido: una amiga le dice a otra -en casa tengo un pato que habla-, y salta la otra - ¡anda!-, y la amiga -ven que te lo enseño-; llegan y le dice al pato -pato tráeme un jersey-, y el pato -"cuak"-, y la amiga -el que quieras-;
tingueu bon cap de setmana i preneu un ví a la meva salut-.
y ahora un chiste manido: una amiga le dice a otra -en casa tengo un pato que habla-, y salta la otra - ¡anda!-, y la amiga -ven que te lo enseño-; llegan y le dice al pato -pato tráeme un jersey-, y el pato -"cuak"-, y la amiga -el que quieras-;
tingueu bon cap de setmana i preneu un ví a la meva salut-.
La narración es lo de menos, si con ella se enciende dentro de alguno de nosotros esa chispita de nostalgia, recuerdo y añoranza de otros tiempo. Esas cosas que todos los jabeños hemos compartido antaño, y que quedaron grabadas a fuego dentro de nosotros, saludos.