No, no voy a hablar del sodio: es que no me sale Na. Estoy abúlico y espeso, haro de leer (hoy he leido un libro insustancial, frívo
Esta abulia y esta espesura que me embarga no me permite escribir Na. También me cuesta leer, acabo de terminar un libro -frívolo, insustancial e infame- que me ha empachado el espíritu. Esta galbana, más propia del calor que del frío, me ha puesto en blanco. Y no estoy dispuesto a curarla con el mando de la televisión, prefiero el ratón del portátil, Pepe, aunque ayer me robara el cabronazo una hora larga de trabajo.

La abulia, que a algunos los sumerge en un auténtico nirvana, a mí me deja ineficiente, KAO, (¿o cao?). A veces pienso hasta en rezar el rosario, a ver si me vuelve la fe perdida. Cuando éramos mucho, muchísimo, más jóvenes estas minicrisis de voluntad lo solventábamos pecando. Pero, joder, si de pecar tengo menos ganas que de escribir, tampoco me sale nada. Y es que ahora los pecados no son lo que eran: sin sentimiento de culpa, sin perdón y sin penitencia, casi no valen la pena. Yo recuerdo haberle dicho a don Francisco, en confesión,: "Padre, he pecado", y a él responderme: ¡Guarro! Hoy, si se lo cuento a un sicólogo me llamaría gilipollas. En fin, que esta noche no me sale nada. Es verdad, contar cosas del pueblo es inagotable pero no quiero empachar, a ver si aburrido yo voy y aburro al personal, eso nunca.

Si alguno de vosotros tenéis mi número de teléfono y me llamáis, saltará el buzón y dirá que no estoy disponible: y es verdad, pero no porque esté abúlico (que también) sino porque el teléfono está out: lo he perdido y es como si hubiera perdido un órgano vital, estoy un tanto capado. Mira por donde tengo ya un filón para escribir.

Hasta luego.
(Espero que mi empresa me dote de un nuevo teléfono con el mismo número). ... (ver texto completo)
Pavo Relleno.

1 pavo de 5 kg.
1/4 l. de aceite.
1 taza cognac (para bañar el pavo).
2 tazas de vino para aliño.
Sal.
Sal de ajo.
Pimienta.
1 cebolla mediana.
1 cabeza de ajo.

Para el relleno:

1/2 barra de pan duro cortada en cuadritos.
1 cebolla mediana picada.
1 chorizo de cantimpalo cortado en taquitos.
250 gr. de jamón serrano en taquitos.
1 lata de aceitunas sin hueso.
2 huevos cocidos.
1/2 taza Jerez.

Cómo Preparar Pavo Relleno.

Enjuagamos el pavo por dentro y déjamos que escurra. Lo sazonamos por dentro y por fuera. Refriegalo con el vino por dentro y por fuera, con la mano. Repetimos la operación cada poco, para que veya chupando.

Mientras, preparamos el relleno fríendo el pan, cuando esté frito lo retiramos y lo rociamos con el Jerez. Freimos la cebolla hasta que esté dorada y la mezclamos con el pan. Rehogamos un poco el chorizo y el jamón y lo añadimos a la mezcla del pan. Picamos los huevos en pedazos pequeños y los añadimos también, junto con las aceitunas.

Rellenamos el pavo y lo cosemos. Por la parte del cuello también se rellena, para que quede con buena forma, y lo cosemos cerrándolo con la piel del cuello.

Lo ponemos en una pavera. Lo rociamos con el aceite y lo ponemos a fuego medio/fuerte para ir dorándolo poco a poco. Si podeos, le damos la vuelta, para que no se pegue. A la pechuga le podemos poner un poco de papel de aluminio.

Cuando esté dorado lo ponemos derecho (con la pechuga hacia arriba) picamos una cebolla mediana y la ponemos en el aceite. Cuando haya pasado 1/2 h. más o menos trituramos con la batidora el ajo, el perejil y un poquito de vino y lo añadimos al resto del vino. Echamos esta mezcla por encima del pavo.

Si está muy dorado lo tapamos con papel de aluminio, pero déjalo un poco abierto para que no se cueza. Le vamos echando de vez en cuando el jugo por encima. Lo dejaremos 1/2 hora por cada 1/2 kilo.

Cuando esté hecho lo servimos en una bandeja. Pasamos la salsa por un colador y, cuando esté fría, le quitamos un poco de grasa. comida ... (ver texto completo)
Canapes Tropicales.

4 cucharadas de queso de untar natural.
1 manzana.
2 cucharadas de mayonesa.
1/2 limón.
2 rodajas de piña.
Tostaditas de pan.
Cómo Preparar Canapes Tropicales.
Pelamos la manzana, la frotamos con medio limón y la rallamos. Mezclamos en la batidora el queso con la mayonesa y la manzana rallada. ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todos, ahora que esto esta tranquilo os pondré unas recetas para Navidad asi quizás os evite el tener que darle vueltas y discurrir haber que pondré para esos días, para año nuevo y Reyes ya las pondré cuando se aproxime el día,
Hola foreros/as perdonad que he puesto muchos sietes, tenia a la peque dormida en brazo, y manejo con una mano, la otra la tengo manca y ocupada y he dado sin querer al teclado, así que os digo que paseis una tarde feliz y entretenidos, y os pido que os animeis a escribir al foro y más estos días proximos de navidades, así que me voy a tomar un café y brindo por todos vosotros lo que nos leen vallejos y fuera del foro un saludos para todas esas gentes.
Muy buenas tardes a todos7777777777777777777777777 777777777777777777777777777777 77777777777777777
Hombre Teo, tendrás que seguir el consejo que tú nos das, aunque ya veo que tienes poca fe en el, pues dices que no vale para nada jajajajajaja, en fin amigo, que te cuides bien para mejorarte pronto que es lo principal, besos.
Campanaria ya le he dicho a Bellotera que ese remedio y una patada allá lo mismo esta noche lo he probado y me parece que eso no hace nada, esta noche a pegarle al coñac y al baso de leche, pasa buena tarde, un abrazo
Me acabo de enterar que una buena mujer de Campanario, Flamenkita era su nombre en el otro foro, se ha ido. Desde aquí mi dolor acompaña a su familia.
Hola primita ¿como estas?.
Pues mi sincero pésame a su familia, no se quien era, pero para estas cosas no hace falta saber tanto.
Buenos días a todos los amigos del foro.
Hoy día soleado pero todavía con el dichoso aire que me trae de cabeza jajajajaja
Buenas Teo, ya veo que mal de mucho consuelo de tontos, yo pensé que me lo había pillado en el pueblo pero resulta que parece que es general, pues aquí hay medio Vitoria igual, de lo que dices de arrimarte tu arrímate si te dejan, pero yo te aseguro que eso no lo cura jejeje.
Buenas noches
Hola Toñi, espero que todo vaya mejorando, ya sabes, besos guapa.
Campanaria yo ayer por la tarde me tuve que meter a la cama, y esta tarde tengo la cabeza un poco cargada pero parece que estoy mejor, veremos haber cuando se pasa, yo esta noche me arrimare bien igual para mañana estoy curado, jajaja, bueno Campanaria pasalo bien, un abrazo
Hombre Teo, tendrás que seguir el consejo que tú nos das, aunque ya veo que tienes poca fe en el, pues dices que no vale para nada jajajajajaja, en fin amigo, que te cuides bien para mejorarte pronto que es lo principal, besos.
Buenas Teo, ya veo que mal de mucho consuelo de tontos, yo pensé que me lo había pillado en el pueblo pero resulta que parece que es general, pues aquí hay medio Vitoria igual, de lo que dices de arrimarte tu arrímate si te dejan, pero yo te aseguro que eso no lo cura jejeje.
Buenas noches
Bellotera buenos días, mira me enganche un catarro cojonudo, pero me parece que eso de que se cura con calor de pecho ajeno es mentira, por que yo lo he probado y algo mejor pero no es la mejoría que dicen jajaja, pues ya que no se cura con eso va a ver que recurrir a la taza de Coñac con un poco de leche, me parece que es así, haber si se cura, pasa buen día,
un abrazo para todos los amigos del foro,
Amparo ¿que tal? cuentanos, como va todo te hechamos de menos besossssssssss
No, no voy a hablar del sodio: es que no me sale Na. Estoy abúlico y espeso, haro de leer (hoy he leido un libro insustancial, frívo
hola andrea:
yá que has sacado el tema de las heridas, te diré algo que probablemente no recuerdes: mi hija mayor tiene una señal tuya hecha sin intención. en la escuela de mi tia que se la llevaba algun rato, porque se entretenia con los niños, al pasar por la fila donde te sentabas tú, dió un traspié y la niña que aún no andaba cayó encima tuya, con tan mala suerte que tenias la punta del lapiz hacia arriba (cosa que yo siempre os corregia) y se le clavó en la cara le quedó la marca de la mina ... (ver texto completo)