Mensajes de otras poblaciones cercanas a HIGUERA DE LA SERENA (Badajoz)

leganes, tengo una vaga idea de como se preparaba el caldo molinero pero yo no lo hacía, era mi madre, yo recuerdo que se sacaba un poco de aceite de las orzas que contenían la presas fritas (los riñones, el buchón, el higado, las costillas, etc.) y también unos trozos de estas, todo esto lo ponía en la cazuela y cuando estaba caliente tostaba dando vueltas una cucharada de harina, después ponía agua y lo tenía todo un ratito hirviendo, machaba en el mortero un ajo con un trozo de hígado y lo echaba ... (ver texto completo)

Yastá, yastá explicao y creo que bastante completo: lástima no poder disponer del contenido de aquellas orzas y el sabor, inigualable, de aquellas presas. ¿No será el laurel, "ascen"?, o el perejil o el pimentón, no sé. Estoy seguro que entre todos vamos a conseguir completarlo, y resucitar, el caldo molinero, aunque ya con tu aportación casi lo podríamos hacer, muchas gracias.

Ascen, lo que hoy reivindicas como una utopía (copio lo que ayer leí de una amiga), "mañana será una realidad": ¡por ... (ver texto completo)

querido pedro; cuando te leo admirar tanto la película Bilbao, que yo ví por cierto porque soy muy "cinera", ó no le dí tanta importancia como tenia ó no me caló mucho, porque por mas que me esfuerzo solo alcanzo a recordar un señora en la mesa chupando una salchicha con tintes eróticos y el actor que no recuerdo el nombre pero sí la cara con toda claridad y tiene los músculos nasogerianos muy caidos, sí se que era de la epóca del destape, de aquella colección inmensa de emmanueles que nos tragamos y que la Silvia cristel bordaba (no se escribe asi) sin mucho argumento pero con unas prendas interiores que te dejaban sin habla. no fueron nunca mi estilo pero aquel sarampión del destape había que pasarle después de la "sequia"de la dictadura, pero la mayoría pasaron sin pena ni gloria y entre ellas se debió colar esa que alabas y que tan mal recuerdo. espero que sea eso y no un aviso del alemán. de todas formas yo me limito a ver la peli, nunca sé ni quien la ha hecho ni jamás leo los créditos, así solo se decir si me ha gustado ó no, porque tampoco me fio delos críticos (no te ofendas) pero cada vez que me fijo en la prensa de la calificación nunca acierto. y en una cosa estarás de acuerdo en que cuando estrenan una película los productores cruzan los dedos, porque al final el público es el que decide. bueno sigue enseñándonos a distinguir la calidad por que nunca es tarde para aprender algo ... (ver texto completo)

Mientras me tomo el desayuno, me apetece charlar un ratito. De cine, Leganés, entiende todo el mundo, es muy simple: si una película te ha entretenido, divertido o te ha resultado interesante, es que te ha gustado; por el contrario, si te ha aburrido, es que no te ha gustado. Son los parámetros en los que yo me muevo. No tiene ningún secreto. Otra cosa es saber apreciar un travelling, un plano secuencia, un plano americano, un contrapicado, etc. Pero eso se queda sólo para los verdaderos estudiosos ... (ver texto completo)

Bueno, en lo del teatro no vamos a converger por lo que veo en casi nada; por cierto, se está representando en Madrid una compleja obra que codirige un descendiente jabeño, voy a verla el próximo día 22 y me voy a atrever a criticarla (a evaluarla): hablaremos de teatro.

Pero yo lo que quiero es jabeñear, joé. Averavé cómo le salen los callos a "RRLG", questoy en ascuas; y por parte de "ascen" a ver si sacuerda de cómo hacer el caldo molinero questas cosas si no se remembran (ahí es na) se nos ... (ver texto completo)

Esencialmente, querido Leganés, el crítico de cine, a diferencia del poeta, que escribe para sí mismo, escribe sus crónicas para el aficionado, porque si a alguien no le gusta el cine raramente le interesará lo que se escriba o comente de una materia que no le resulta sugerente, aunque a mí me felicitan muchas personas sólo por la crítica sin que ni siquiera hayan visto la película en cuestión. De entre todos los críticos (literarios, musicales, teatrales, culinarios), el crítico de cine es siempre ... (ver texto completo)

Muchas gracias por tu respuesta. Yo, PRB, no sé na de cine, ni de casi na, he ido al rebufo de lo que -por cierto- leía en la prensa a los críticos, o me sugerían mis hijos y amigos, he visto la ración de cine que ven los profanos que tiene muchas cosas que hacer y matan la tediosa tarde festiva desa manera.
Desconocedor de la técnica cinematográfica, y no sabiendo apreciar a fondo el arte de la fotografía ques cosa hermosa, viendo las penículas me he limitao a valorar la labor del productor (para ... (ver texto completo)

Queridos amigos; muy escueto.
Me encuentro en Filipinas coordinando una ayuda aportada por un grupo de empresas Anglo/Holandesa/Belga/suecas/a lemanas; es un granito minúsculo de arena
en un desastre que ni os podeis imaginar, por muchas imágenes que veais en Tv/prensa. Si podéis ayudar aunque sea con muy poquito, hacerlo por favor......
Hay organizaciones serias en España por donde podeis canalizar vuestra ayuda.
Si la humanidad mira para otro lado en estas situaciones no tenemos perdón de Dios.
He ... (ver texto completo)

Es bueno que ante una catástrofe de tal magnitud la solidaridad aflore, estoy de acuerdo que esa ONG que lo coordina me ofrece total credibidad, aquí somos pocos, pero una botella de agua no vale tanto y es lo primero que te reclama un niño.

Tomás, estos momentos que estas viviendo son los que de verdad te enriquecen, un abrazo y suerte.

Hola Victoria:
Claro que las aceitunas machas son verdes, por lo menos por aqui en la Jaba.
Aluego tenemos las rajas, que tambien estan mu ricas, pero son mas tardias (la limoncillas estan de lujo) y las ultimas las de verano (limoncillas).
Yo me las como todas, soy peo que los tordos aunque un poco perezoso a la hora de endulzarlas.
Empieza a refrescar un poquito pòr aqui tambien, aunque luego durante el dia tenemos una temperatura bastante buena.
Ehhh! Leganés, tu tambien has comido tocino ... (ver texto completo)

Jejeje, ahora que mientas la hortera -que me ha hecho gracia, porque la nuestra tenía más tiros pegaos que la cantimplora de un palestino- recuerdo lo que en ella lechaba mi madre a mi padre cuando íbamos a La Gandarra a tareas varias, ahora mismo se me hace la boca agua: un taco de tocino con una veta que sabía a gloria, cuatro medios güevos rellenos con carne de salchichón recienecho, una tortillita de patatas (abajo del to) y un par de pimientos verdes fritos además de un buen cantellá de pan: ... (ver texto completo)

Gracias Tomás, por ampliar la información que ya teníamos de este desastre, aunque a mí ya me parecía de una tremenda magnitud y lo que más me duele de estas situaciones (hoy lo he leído en internet), es que haya tan malas personas que se aprovechan de estas catástrofes en su propio beneficio. Por lo que he visto, cogen a los niños que se han quedado huérfanos, haciendo redadas, y los venden como esclavos, vienen unos pequeñines llorando, que se te parte el alma, que escapaban de su aldea porque ... (ver texto completo)

Bueno, veo por el gúguel, que Oxfam Intermon -en Alberto Aguilera tiene una sede- lo pone fácil para hacer aportaciones de 30, 60, 120....., euros: se puede hacer online. Siendo el tema mu personal, que cada cual proceda en conciencia.

Un fuerte abrazo, tío, ten mucho cuidao.

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El pasado 8 de noviembre el devastador tifón Yolanda arrasó Filipinas, destruyendo pueblos enteros, haciendo desaparecer millones de hogares y dejando más de 4 millones de niños en grave riesgo. En estos momentos la ayuda a Filipinas es imprescindible para su supervivencia.

Nuestra prioridad en estos momentos es llegar a todos lo más rápido posible para salvar sus vidas: distribuir medicamentos básicos, alimentos, agua potable y artículos de higiene para los niños y las familias. ... (ver texto completo)

Gracias querido Antonio por tu rápida respuesta. He pasado tu pregunta a un colaborador de la embajada holandesa que trabaja conmigo y me informa que en la web: eldiario. es/desalambre/trabajando-filip inas; hay una relación de ong´s con
datos de cuentas bancarias e información de su actividad. Yo con la que más contacto tengo es con OXFAM INTERMON, tienen scrl. en España. Nosotros trabajamos en coordinación con la sede central en Londres. No solo son muy serios sino que
administran y focalizan ... (ver texto completo)

Me ha impactado, Tomás, la manera y la causa por la que vuelves a entrar en el Foro Jabeño: poco será, pero sería bueno que nos asesorases de qué manera, o a través de qué ONG u organización, o cuenta bancaria, podemos solidarizarnos con tamaño desastre. Será un átomo de solidaridad, será muy poco porque somos pocos y alcanzamos a pocos pero algo será, sería bueno saber la mejor canalización de recursos para cooperar humildemente en paliar esta catástofre.

Gracias por transmitirnos tu alarma y ... (ver texto completo)