La crudeza de los veranos e inviernos extremeños se sufría, respectivamente, en las tierras de calma donde se recolectaba el trigo y la cebada, y en los serios olivares que nos proveían de ese manjar –entonces casi denostado- que es el aceite puro, o virgen, de oliva. Escojo estas dos tareas por entenderlas como los dos paradigmas que mejor definen la extremidad de nuestro clima. La Física dice que el frío no existe, que sólo el calor es un fenómeno independiente, pero nosotros los jabeños sabemos ... (ver texto completo)
¡Chaaaaaaaaaaaaaaaascho!, ¿no hay nadie por ahí?. Qué joé, siempre pidiendo compaña jabeña. Averavé, por ejemplo: Sr. Alcalde ¿viajaremos a Quintana, y a Don Benito, por la línea recta?.... ¿O seguiremos zigzagueando hasta llegar a esos destinos, cuando jabeñeémos en agosto?. Ya nos dirás.

Un abrazo, y ¡Escribid, malditos!
Buenas tardes Antonio, si ya tenemos el verano y haber si podemos disfrutar de el cada uno a su forma, pero yo seguro que mas disfrutare a la sombra que en la piscina, pasalo bien, y disfruta de estos días en la playa,
un abrazo
Esperemos disfrutarlo TEO, cada uno a su estilo. Un abrazo
Alubias con Bacalao

400 gr. alubia en conserva
300 gr. bacalao migas
2 diente ajo
1 rama perejil
1 copa vino blanco
2 vaso agua
sal
... (ver texto completo)
Buenos días a todos los amigos del foro, Campanaria que tal va el cacharro no se arregla? pues amiga jodido lo tienes ya puedes comprar otro yo si quieres te vendo uno de juguete que tengo del hijo, no harás mucho pero por lo menos puedes jugar a las cocinitas jajaja, bueno pasa un buen fin de semana y no trabajes mucho,
un abrazo
Hola a todos ¡Trasteando por Internet, he acabado en este foro: no sabeis la alegria que he sentido al encontraros ¡Soy Miguel Durán el "81". Estuve en el Hogar en el 62 y 63, luego pasé al Corazón de María de D. Benito. Con algunos de vosotros he tenido contactos posteriores a esa fecha, Con Juan Maldonado hace unos 15 años en la UCM, ya que mi hija estudió en su Facultad y nos vimos en una ocasión. Lo recuerdas?. Con Quico nos vimos por el centro de Madrid hará unos 10 años o por ahí. Recuerdas ... (ver texto completo)
Dorada a la Espalda

Ingredientes

2 Doradas
4 cucharadas de aceite de oliva
Una copita de vinagre de vino
6 dientes de ajo, pelados y cortados a rodajitas
media guindilla cortada en aritos o media cucharadita de pimentón dulce
sal

Preparacion

Para preparar doradas a la espalda debemos tener el pescado limpio de
tripas y escamas y abierto a la mitad (pedir en la pescadería que lo
limpien para hacer a la espalda).

Salamos las doradas por la parte de la carne y las freímos ligeramente
en una sartén con un poco de aceite de oliva, siempre por la parte de
la carne hacia abajo, sin darles la vuelta. Las quitamos cuando estén
doradas.

Colocamos las doradas en una fuente de horno, con la piel hacia abajo.
Sofreímos los ajos en el mismo aceite donde sofreímos las doradas, sin
calentarlo mucho, para que no se quemen. A continuación sofreímos ahí
también la guindilla. Dejamos enfriar el aceite y vertemos en la
sartén la copa de vinagre. Le damos un par de vueltas y vertemos esta
mezcla encima de las doradas.

Metemos las doradas en el horno precalentado a 160 grados y las
dejamos cocinarse durante unos 10 minutos. Están muy buenas
acompañadas de patatas cocidas o unas verduritas.

Nota: Cuidado con las salpicaduras de la sartén. Es mejor taparla con
papel de aluminio o una tapa, para no quemarnos. ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todos los amigos del foro, con un día abrasador os saludo y os deseo que tengáis un buen día, no he podido entrar antes por que he estado en el Banco pidiendo un préstamo para comprarle a Campanaria un ordenador, pero no me lo han dado, así que vosotros que igual tenéis ganas de perder el dinero me mandáis a mi lo que podáis para comprarselo yo, así que hasta dentro de unos días no podrá entrar por que tiene el cacharro roto, pasar buena tarde, y os mando un abrazo a todos hasta a ... (ver texto completo)
La crudeza de los veranos e inviernos extremeños se sufría, respectivamente, en las tierras de calma donde se recolectaba el trigo y la cebada, y en los serios olivares que nos proveían de ese manjar –entonces casi denostado- que es el aceite puro, o virgen, de oliva. Escojo estas dos tareas por entenderlas como los dos paradigmas que mejor definen la extremidad de nuestro clima. La Física dice que el frío no existe, que sólo el calor es un fenómeno independiente, pero nosotros los jabeños sabemos ... (ver texto completo)
Ahora si hay bullicio de goles, quién dice que en alguna comunidad no se celebran los goles de España, lo que siento en esta noche calurosa me recuerda al pasado sábado, noche de San Juan, y mira que el precio de los petardos están por las nubes.
Saludos y buenas noches para los amantes del fútbol porque hoy se acostarán contentos.
Joé, qué bien: aquí suena la pólvora también: POROMPOMPÓ, POROMPOMPOROMPMPERO, PORO. POROMPOROMPOMPOMPERO, PORO, POROMPOROMPMPORÓ. Qué coño es lo que significará esto, pero esto y el VIVA ESPAÑA, es lo que apetece hoy cantar antes de acostarse: Pero ¡OJO!, que viene la culona....... y puede decir " ¡el balón es mío!".

Chao,
Ahora si hay bullicio de goles, quién dice que en alguna comunidad no se celebran los goles de España, lo que siento en esta noche calurosa me recuerda al pasado sábado, noche de San Juan, y mira que el precio de los petardos están por las nubes.
Saludos y buenas noches para los amantes del fútbol porque hoy se acostarán contentos.
En las actuales circunstancias de sentimiento antialemán, conviene recordar lo que es y ha sido Alemania a lo largo de la mas reciente historia (siglo xx)

Alemania a lo largo de ese periodo también ha tenido deuda, y mucha.
Tras las dos guerras mundiales perdidas, I y II, se le condona la deuda por indemnizaciones de las mismas 220.000 millones marcos de la época, año 1919, (132.660 millones de euros también de la época, si hubiera existido) en la I y una cantidad inmensa, que no se llegó ni ... (ver texto completo)
Yo creo, Yole, que no hay un sentimiento antialemán, aunque la historia está ahí: lo que hay es una frustración -absolutamente justificada- sobre todo de los países del sur que son más pobres, en el sentido de que LA EUROPA QUE NOS VENDIERON, y que al principio le negaron al Difunto, se basaba en principios democráticos y en la solidaridad de los pueblos, y vemos que es mentira: yo soy el rico y vivo así, y tu que eres el pobre vas a vivir como yo te diga "así de mal". Esto parece ser el mensaje ... (ver texto completo)
Un dato real y cierto Leganes.

En breves días nos volverán a incrementar el recibo de la luz entre un 4% y un 5%. En Abril ya nos “indemnizaron” con otra subida del 7%, o sea se, segunda subidita en tres mesecitos a los consumidores domésticos. Pues bien, os dejo un dato (uno de tantos) para la reflexión, que días pasados os anuncié.
Un 43% más cara nos sale la electricidad en España que en Francia. En España en los últimos 8 años el incremento del recibo domestico ha sido del 70% y seguimos ... (ver texto completo)
Y las concesionarias de autopistas, también las están rescatando: aquí en Madrid estamos pagando peajes en la sobra, pero vamos a comenzar a pagarlos también al sol, quizá este verano.
En las actuales circunstancias de sentimiento antialemán, conviene recordar lo que es y ha sido Alemania a lo largo de la mas reciente historia (siglo xx)

Alemania a lo largo de ese periodo también ha tenido deuda, y mucha.
Tras las dos guerras mundiales perdidas, I y II, se le condona la deuda por indemnizaciones de las mismas 220.000 millones marcos de la época, año 1919, (132.660 millones de euros también de la época, si hubiera existido) en la I y una cantidad inmensa, que no se llegó ni ... (ver texto completo)
Un dato real y cierto Leganes.

En breves días nos volverán a incrementar el recibo de la luz entre un 4% y un 5%. En Abril ya nos “indemnizaron” con otra subida del 7%, o sea se, segunda subidita en tres mesecitos a los consumidores domésticos. Pues bien, os dejo un dato (uno de tantos) para la reflexión, que días pasados os anuncié.
Un 43% más cara nos sale la electricidad en España que en Francia. En España en los últimos 8 años el incremento del recibo domestico ha sido del 70% y seguimos ... (ver texto completo)
Buenos dias Campanaria y a los amigos del foro, con una mañana ventosa os saludo y os deseo que tengais un buen dia, aqui en este momento se esta muy bien por que el aire disimula este calor que ya de par de mañana haria si no andaria nuestro amigo el viento,
un abrazo y hasta otro rato