Rape al Ajo Tostado

Ingredientes

1,200 kg de rape en rodajas.
Para la salsa:
3 dientes de ajo,
2 yemas,
1 huevo,
250 ml de aceite de oliva,
1/4 de zumo de limón y sal.

Cómo Preparar Rape al Ajo Tostado

Para la salsa podemos utilizar un mortero o una batidora. A continuación, incorporamos las yemas, el huevo, y los ajos y empezamos a batir a velocidad lenta añadiendo muy de a poco el aceite. La idea es formar una especie de mayonesa o mahonesa. Finalmente incorporamos el zumo de limón y la sal; mezclar por última vez. El rape estarpa cortado en medallones. Sazonamos con sal los medallones y con un poco de zumo de limón. Seguidamente, los untamos con aceite y los preparamos a la plancha evitando que no se pasen. Por último, los colocamos en una fuente de horno y les extendemos una capa fina de la salsa de ajo. A continuación, llevamos los medallones al horno en la bandeja superior para gratinar a temperatura máxima unos tres a cinco minutos. ... (ver texto completo)

hola canpanaria
espero que allas difrutado del puente del pilar
hoy te quiero pedir un fabor
mañana es el cunple años de anjelines
aber si podemos felicitarla
un abrazo guapa
anjelines es del foro de pedro martinez

Buenos días Josefina, tiene toda la razón que es el cumpleaños de Angelines, y también es del foro de mi pueblo, así que yo ya la he felicitado allí pero ahora mismo la felicito en Pedro Martinez, de verdad que no me había dado cuenta de eso pero cuanto mas la felicitemos mas contenta se pondrá, pase buen día,
saludos

Ay Teo, que desmemoriado eres, mañana estoy de descanso en mi casita jajajaja. Un beso amigo y hasta mañana de nuevo.

Buenos días Campanaria, pues que tienes razón que hoy Martes es tu día libre, ese es el problema de ser fiesta que de verdad hay veces que pierdes la noción del tiempo, quizás sea la edad o sera del riego o vete a saber, de todas las formas que estas descansando mas bien que todas las cosas, bueno amiga pasa buen día y había un abrazo para ti

hola canpanaria
espero que allas difrutado del puente del pilar
hoy te quiero pedir un fabor
mañana es el cunple años de anjelines
aber si podemos felicitarla
un abrazo guapa
anjelines es del foro de pedro martinez

Ay Teo, que desmemoriado eres, mañana estoy de descanso en mi casita jajajaja. Un beso amigo y hasta mañana de nuevo.

Buenos días Campanaria, esta el día fresquito pero se puede aguantar, lo que hace falta que no llueva para que les deje vendimiar a los labradores, pasalo bien y disfruta del clima que tengáis en Mallorca.
un abrazo

Hola Teo, buenas noches, pues nosotros ahora mismo oyendo llover estamos, que menuda se preparo en un momento, por la mañana nos dejo trabajar a gusto, menos mal. Un beso y hasta mañana amigo.

Buenas noches a todos los amigos del foro, espero que hayáis tenido un buen día, por Mallorca hoy, la mañana fue pasada por agua.

Buenos días a los amigos del foro, os deseo a todos que paséis un buen puente, y que tengáis cuidado cuando volváis a casa los que estés de fuera, así que pasarlo bien y recibir mi mas cordial saludo.

Teooooooooo, me has dejado sorda jajajaja, hoy no eche la siesta, estuve viendo una peli de miedo jajajajaja, tumbada eso si, en el sofá, que he llegado algo cansada. Yo me conformo con que me dejen entrar en mi pueblo, los nombres de calle lo dejo para otras personas jajajajaja

Campanaria ya me puedes perdonar por chillarte, pero es que es mi temperamento así, pero no te preocupes que no te chillare mas, pues has echo lo que debías descansar viendo una película y además de miedo, asas son las que me gusta ver a mi con mi mujer, por que sabes como se agarra del miedo que tiene,

Teo, no me digas eso, que yo era una niña muy buena y obediente jajajajaja

Buenos días Campanaria, esta el día fresquito pero se puede aguantar, lo que hace falta que no llueva para que les deje vendimiar a los labradores, pasalo bien y disfruta del clima que tengáis en Mallorca.
un abrazo

Buenas noches a todos los amigos del foro, espero que hayáis tenido un buen día, por Mallorca hoy, la mañana fue pasada por agua.

Campanariaaaaaaaaa, pero donde coño te metes que tienes a tu pueblo abandonado, si luego dirás que te has echado la siesta y no te acordabas de levantarte, que te has quedado dormida catorce mentiras pobre pueblo hoy lo tienes olvidado completamente, a mi que me habían dicho que te iban a hacer una calle pero creo que te la has jugado ni calle ni vereda así que a seguir como hasta ahora por mala persona jajaja, un abrazo amiga y continua durmiendo, jajaja

Teooooooooo, me has dejado sorda jajajaja, hoy no eche la siesta, estuve viendo una peli de miedo jajajajaja, tumbada eso si, en el sofá, que he llegado algo cansada. Yo me conformo con que me dejen entrar en mi pueblo, los nombres de calle lo dejo para otras personas jajajajaja

Buenos días amigos, con un día un poco traza os saludo, y os deseo a todos que paséis un buen Domingo, Campanaria que barrio mas bonito tienes el barrio de la Ermita para lo demonio que eres tu jajaja,
un abrazo

Teo, no me digas eso, que yo era una niña muy buena y obediente jajajajaja

Hola Josefina, pues nosotros hemos estado a la par de vosotros, porque toda la mañana estuvo lloviendo también, por la tarde ya nos visito el sol. Un beso guapa.

Campanariaaaaaaaaa, pero donde coño te metes que tienes a tu pueblo abandonado, si luego dirás que te has echado la siesta y no te acordabas de levantarte, que te has quedado dormida catorce mentiras pobre pueblo hoy lo tienes olvidado completamente, a mi que me habían dicho que te iban a hacer una calle pero creo que te la has jugado ni calle ni vereda así que a seguir como hasta ahora por mala persona jajaja, un abrazo amiga y continua durmiendo, jajaja

Campanariaaaaaaaaaaaaaaaaa, deja ya de dormir coño, que duermes mas que las mantas, que tal has pasado la jornada laboral? espero que la hayas pasado bien y esta tarde disfrutes de la manera que tu quieras, pero que te quede un buen sabor de boca con esta tarde de Domingo, un abrazo y hasta otro rato.