VA UNA RECETA QUE ME LA ENSEñARON EN LA ISLA DE GRAN CANARIA
.SALSA RICA DONDE LA HAYA, OS LA RECOMIENDO Y ADEMáS ES MUY
FACIL DE HACER.
MOJO PICóN
Ingredientes :
1kg. De papas pequeñas
1/2 kg. Sal gorda
Para el mojo picón:
1/2 kg. Tomates
3 dientes de ajo
Guindilla o pimentón rojo
Aceite de oliva 1 tacita
Vinagre 1 tacita
Comino una pizca
Sal
Pimienta al gusto
Receta :
1- Lavar muy bien las papas.
2- Ponerlas en una cacerola amplia con tapadera.
3- Cubrirlas de agua ... (ver texto completo)
.SALSA RICA DONDE LA HAYA, OS LA RECOMIENDO Y ADEMáS ES MUY
FACIL DE HACER.
MOJO PICóN
Ingredientes :
1kg. De papas pequeñas
1/2 kg. Sal gorda
Para el mojo picón:
1/2 kg. Tomates
3 dientes de ajo
Guindilla o pimentón rojo
Aceite de oliva 1 tacita
Vinagre 1 tacita
Comino una pizca
Sal
Pimienta al gusto
Receta :
1- Lavar muy bien las papas.
2- Ponerlas en una cacerola amplia con tapadera.
3- Cubrirlas de agua ... (ver texto completo)