Quiero mandarle una sugerencia al Alcalde.-
Vengo asistiendo los ultimos años a la fiesta de la matanza, y antes de nada quiero dar las gracias a todas las personas que contribuyen a que esta fiesta siga desarrollandose.
Ahora paso a comentar algo que podria tenerse en cuenta para diversicar un poco las costumbres culinarias de nuestro pueblo, como por ejemplo:
Ademas de las migas, churros y chocolate, que son un acierto, se podria hacer como en otros lugares que he visitado, una comida de "cuchara", por ejemplo "coles", con el espinazo, morro, orejas, ect. Despues un segundo plato con la consabida carne en salsa. Y si sobra carne, en vez de poner los pinchos morunos, que no fueron del agrado de muchas personas, (por estar frios), se podrian hacer montaditos recien hechos que serian mas apetitosos.
Y todo por supuesto para poder participar, hacer unos bonos a un precio razonable que previamente se abonara antes de entrar en el polideportivo.
Un saludo desde Madrid.
Vengo asistiendo los ultimos años a la fiesta de la matanza, y antes de nada quiero dar las gracias a todas las personas que contribuyen a que esta fiesta siga desarrollandose.
Ahora paso a comentar algo que podria tenerse en cuenta para diversicar un poco las costumbres culinarias de nuestro pueblo, como por ejemplo:
Ademas de las migas, churros y chocolate, que son un acierto, se podria hacer como en otros lugares que he visitado, una comida de "cuchara", por ejemplo "coles", con el espinazo, morro, orejas, ect. Despues un segundo plato con la consabida carne en salsa. Y si sobra carne, en vez de poner los pinchos morunos, que no fueron del agrado de muchas personas, (por estar frios), se podrian hacer montaditos recien hechos que serian mas apetitosos.
Y todo por supuesto para poder participar, hacer unos bonos a un precio razonable que previamente se abonara antes de entrar en el polideportivo.
Un saludo desde Madrid.