Los extremeños consumen más
pan, leche, embutidos y cerveza que la media nacional, pero menos carnes, pescados,
frutas,
hortalizas y verduras. Así se refleja en la publicación Hogares y gasto en
Extremadura. Año 2013, que ha elaborado el Instituto de Estadística de Extremadura a partir de la Encuesta de Presupuestos Familiares.
En concreto, cada extremeño consumió el año pasado 7,6 kilos más de pan que la media, 2,4 kilos más de embutidos, 20 litros más de leche y 5,9 litros más de cerveza. En
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