Hierbas & especias
El condimento de la páprika
La páprika es una especia que viene de la pimienta roja suave en la
familia del Capsicum annum. Es un polvo rojo brillante y a menudo es usado como
adorno.
La páprika tiene una gama que va desde lo dulce y suave a lo picante. La páprika Américana es la mas suave, mientras la Húngara tiene el mayor rango de sabor. La páprika es el sabor principal en la cocina Húngara, en platos como el Goulash y el Pollo páprika. En los
Estados Unidos, es a menudo
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