TERUEL

En esta vieja Teruel,
ciudad del toro y la estrella,
dejó surcos el amor
con semillas de tragedia.
Cantores de romancero
y artificiosos poetas
trenzaron sublimes versos
y sencillas cantinelas. ... (ver texto completo)
Escribo, escribo, escribo
y no conduzco a nada, a nadie.
Las palabras se espantan de mí
como palomas, sordamente crepitan,
arraigan en su terrón oscuro,
se prevalecen con escrúpulo fino
del innegable escándalo:
por sobre la imprecisa escrita sombra
me importa mas amarte.
... (ver texto completo)
Preciosa foto
•Si tu no estas aquí, me sobra el aire (Rossana- Si tú no estas)
JAJA, la gente anda de paseo
yo saldré durante el fútbol a pasear con la noche tan bonita que va a hacer huele a jazmines y azahar
un beso, guapa
JAJA, la gente anda de paseo
yo saldré durante el fútbol a pasear con la noche tan bonita que va a hacer huele a jazmines y azahar
Una de mis preferidas
Pásalo bien, CRISTINA
Una de mis preferidas
Mira seria lo mas bonito que me pasara, ¿porque no un dia, ven a mi pueblo, en agosto! vas a ver que bonito, te quiero alli, seria la leche.
Es la hora de la cena, BERTA. ¿QUIEN QUIERES QUE SE LLEVE LA COPA DEL REY?. Mi padre dice que no se la lleve ninguno, mi pades es la h..... Un beso
Victoria Buenas tardes, hace mucho calor parece que este fin de semana va a ser así, te deseo un feliz fin de semana, besos y que te diviertas
TARTA DE HIGOS

Ingredientes

- Para 6-8 personas:
500 gramos de higos
350 gr de harina
250 gr de mantequilla
250 gr de azucar glas
1 huevo ... (ver texto completo)
PROPIEDADES NUTRITIVAS

Poseen gran cantidad de agua y son ricos en hidratos de carbono (sacarosa, glucosa, fructosa), por lo que su valor calórico es elevado. Destaca su riqueza en fibra; que mejora el tránsito intestinal, ácidos orgánicos y minerales como el potasio, el magnesio y el calcio, este último de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos u otros alimentos que son buena fuente de dicho mineral. En cuanto a otros nutrientes, contienen una cantidad moderada de provitamina ... (ver texto completo)
CÓMO ELEGIRLO Y CONSERVARLO

A diferencia de otras frutas, las arrugas y aberturas que presenta la piel de los higos y brevas, revelan el momento ideal de consumo del alimento porque son una evidencia de que el fruto ha llegado a su punto de sazón.

Deben tener un color agradable, buena consistencia, textura relativamente suave y cuando están maduros, ceden a la leve presión con los dedos. Las frutas duras, marchitas, resquebrajadas con olor amargo o los lados achatados se deben desechar. Estos ... (ver texto completo)
SU MEJOR ÉPOCA

Los higos, a partir de agosto hasta finales de octubre.

CARACTERÍSTICAS

Forma: los higos adoptan diversas formas, oval, con forma de pera, achatado en la base y más ancho que alto, según la variedad.

Tamaño y peso: normalmente los higos son de pequeño tamaño, de 60-70 milímetros de largo y 45-55 de diámetro y pesan unos 28-40 gramos.

Color: la piel del higo puede ser verde pálido, morada o negra según la variedad y la madurez del fruto. Es comestible, aunque por lo general no se consume. Al abrirlos aparece la pulpa, blanquecina, rosa pálido o morada que esconde cientos de semillas que no estorban al comer el fruto.

Sabor: los higos destacan por su exquisito y perfumado sabor dulce. ... (ver texto completo)
Estos frutos se pueden clasificar en tres grupos dependiendo del color de su piel. Las variedades blancas, de color blanquecino, amarillento o verde cuando están maduros; las coloreadas, incluyen los frutos de color azulado más o menos claro; y las variedades negras, de color rojo oscuro o negro.
Uno de los tipos más apreciados de higos es el Cuello de dama, variedad de higo blanco, reconocida por su piel fina e intenso dulzor, que en España proceden del Valle del Tiétar (Sierra de Gredos). También existe la variedad Cuello de Dama en higo negro. Los frutos son achatados, la piel más gruesa que la de los higos blancos y con una pulpa de un atractivo color morado muy dulce. Se cultivan con éxito en Lérida y en Huesca.