OROPESA DEL MAR: Noemi lo de la sal no recuerdo que lo pusiera Pepe,...

NARANJAS EN ALMIBAR

INGREDIENTES:

- Naranjas tamaño mediano
- Sal
- Azúcar

PREPARACIÓN:

Se cortan en 4 cachos sin pelarlas.

Se ponen en un olla con agua fria y un puñadito de sal a hervir 15 minutos después se le tira el agua, y se le echa agua fria y se deja hasta el dia siguiente.

Al día siguiente se le tira el agua y se vuelve a llenar de agua
y así durante 6 dias.

El sexto día se sacan las naranjas y se pesan.

En una olla se hecha agua en cantidad para cubrir las naranjas y
de azúcar, el mismo peso que las naranjas.

Cuando esté templado se le echa las naranjas y cuando empiecen a hervir se cuenta 10 minutos y se apartan, al dia siguiente se vuelven a hervir
y así hasta 9 dias.

Noemi lo de la sal no recuerdo que lo pusiera Pepe,
Te quedaron buenisimas ¿verdad?
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Victoria, El Calecho puso la receta de Pepe mejorada y Pepe no ha dicho nada, por lo tanto creo que es la correcta, probablemente le ayudara su mujer. Yo mañana también estaré muy líada por la mañana. UN BESOOOOOO
Vitoria sí lleva sal