Un original plato valenciano, OROPESA DEL MAR

(5 de Mayo de 2011)
En el transcurrir del mes van acortando los días; las noches largas suavizan bastante las temperaturas. En el campo se trabaja de sol a sol; mientras en la ciudad es tiempo de vacaciones y la gente se dispersa por playas y zonas rurales.
El que vive de esperanzas corre el riesgo de morirse de hambre.
Benjamin Franklin
La esperanza del bien es ya un gran bien.
Constancio C. Vigil
CALLE. Echarl@ a la calle =despedirl@ del trabajo. Ej: El bar no va muy bien. Ya han echado a la calle a la mitad de los camareros.
CALLADA POR RESPUESTA. Dar la callada por respuesta =no responder. Ej: En esta empresa siempre me hacen igual. Yo le escribo y ellos dan la callada por respuesta. Ya no les escribo más.