OROPESA DEL MAR (Castellón)

Espárragos trigueros
Foto enviada por Cristina

muy buenos los espárragos
REVUELTO DE ESPÁRRAGOS CON JAMÓN

Ingredientes:

Una maceta de espárragos, que son tres manojos
150 gr de jamón serrano
8 o 10 dientes de ajo
6 Huevos
Sal
Aceite ... (ver texto completo)