OROPESA DEL MAR (Castellón)

Otro abrazo para ti.
Me llamo Mari Tere. No he visto cómo registrar mi nombre ni cómo mandarte un privado.
Soy de Zamora, mi padre era de Venialbo y yo pasaba temporadas de verano ahí. Aún tenemos mucha relación con Venialbo...
Vivo en Huelva. Aquí también hay un dulce que se llama hornazo pero es muy diferente aunque también es dulce.
Tengo una amiga de Vadillo de la Guareña y ella también lo llama mollete

M. TERE, por este medio no se pueden mandar privados, a no ser que nos facilitemos un correo electrónico, pero es más fácil comunicarse por Facebook.
En Facebook me puedes encontrar como Noemí Andrés.
Te deseo lo mejor. Tengo muchos contactos en Huelva. Abrazos.

Ya me he registrado.
Y, tienes razón, gracias a Pueblos de España.

Claro, en El Piñeiro también. Ese hornazo lo llevaban los niños a la merienda de pascua.
Es un sabor inolvidable.
A mis hijos les encanta, sobretodo a mí hijo mayor que vive en Riviera Maya y cuando van turistas en esa época les dice que le lleven. El año pasado se los encargó a un chico de Peleas de Arriba.
Le daré las gracias a Malena, con la cual tengo muy buena relación.
Por ser paisana te mando un abrazo.

Otro abrazo para ti.
Me llamo Mari Tere. No he visto cómo registrar mi nombre ni cómo mandarte un privado.
Soy de Zamora, mi padre era de Venialbo y yo pasaba temporadas de verano ahí. Aún tenemos mucha relación con Venialbo...
Vivo en Huelva. Aquí también hay un dulce que se llama hornazo pero es muy diferente aunque también es dulce.
Tengo una amiga de Vadillo de la Guareña y ella también lo llama mollete

Y gracias a Pueblos de España que avisa cuando alguien pincha una foto, así nos enteramos y podemos contestar.

Muchas gracias por la información Noemí.
Si. Fuentespreadas está después de El Piñero.
Cuando yo era pequeña en Venialbo los hacían con forma de lazo para los niños.
Haré la receta gracias a ti

Claro, en El Piñeiro también. Ese hornazo lo llevaban los niños a la merienda de pascua.
Es un sabor inolvidable.
A mis hijos les encanta, sobretodo a mí hijo mayor que vive en Riviera Maya y cuando van turistas en esa época les dice que le lleven. El año pasado se los encargó a un chico de Peleas de Arriba.
Le daré las gracias a Malena, con la cual tengo muy buena relación.
Por ser paisana te mando un abrazo.

Acabo de ver que la receta la puso Malena en el 2013.
Muchas gracias a ella también

Pues este Hornazo Zamorano está elaborado en un pueblo muy cerca de los que citas, el pueblo se llama Fuentespreadas.
La cantidad de levadura para tan poca cantidad puede ser lo que en pastelería se llama una nuez.
Saludos.

Muchas gracias por la información Noemí.
Si. Fuentespreadas está después de El Piñero.
Cuando yo era pequeña en Venialbo los hacían con forma de lazo para los niños.
Haré la receta gracias a ti

Hola. Estaba buscando la receta del hornazo del pueblo de mi padre y he visto esto.
Aunque es muy antiguo no me resisto a poneros un comentario.
Ha sido toda una sorpresa porque es el único hornazo que he encontrado igual al del pueblo de mi padre: Venialbo. Está a 5 Km. De Sanzoles!
Ese hornazo está delicioso. Diferente a cualquier otro. En Venialbo a veces lo abrían por la mitad y lo rellenaban con rodajas de chorizo. La mezcla dulce-salado era exquisita.
Me trae muchos recuerdos de mi infancia. ... (ver texto completo)

Pues este Hornazo Zamorano está elaborado en un pueblo muy cerca de los que citas, el pueblo se llama Fuentespreadas.
La cantidad de levadura para tan poca cantidad puede ser lo que en pastelería se llama una nuez.
Saludos.

Hola. Estaba buscando la receta del hornazo del pueblo de mi padre y he visto esto.
Aunque es muy antiguo no me resisto a poneros un comentario.
Ha sido toda una sorpresa porque es el único hornazo que he encontrado igual al del pueblo de mi padre: Venialbo. Está a 5 Km. De Sanzoles!
Ese hornazo está delicioso. Diferente a cualquier otro. En Venialbo a veces lo abrían por la mitad y lo rellenaban con rodajas de chorizo. La mezcla dulce-salado era exquisita.
Me trae muchos recuerdos de mi infancia. ... (ver texto completo)

Esto no es un hornazo, es un mollete. El hornazo de Zamora, es verdad que es dulce no como el de Salamanca, pero como el de Salamanca está relleno con chorizo y lomo.

Es cierto que es hornazo dulce y no mollete. En Sanzoles, Tierra del Vino, lo hacia el panadero y dio la receta a mi familia

Se llama hornazo, pero no lo confundas con el de SALAMANCA, NADA QUE VER. Este es dulce, a mí me encanta. Tengo uno entero, ya lo verás.

Esto no es un hornazo, es un mollete. El hornazo de Zamora, es verdad que es dulce no como el de Salamanca, pero como el de Salamanca está relleno con chorizo y lomo.

elritxal, este bollo está elaborado en panadería y cocido en horno industrial. Antes se hacían en las casas en hornos de leña, por estas fiestas. Mi madre no sabe la receta con las cantidades exactas, porque los ha hecho siempre a "ojo" y le salían exquisitos.

He investigado por ahí y aquí te pongo los ingredientes, pero yo no pienso hacerlos, no merece la pena porque los venden en las panaderías y pastelerías de Zamora. Este es dulce, el de Salamanca va relleno de chacinería de la tierra: Chorizo, ... (ver texto completo)

me gustaria saber si es posible q me pasases la receta de este hornazo. es q llevo ni se el tiempo intentando atraparla. besitos y un saludo

Aquí tenéis el hornazo típico de LA TIERRA DEL VINO, ZAMORA. No tiene nada que ver con el de Salamanca,éste es dulce con sabor a anís y muy suave. Se toma con limonada. (no confundir con la sangría)

Parece como un bizcocho, seria bueno saber la receta,
besitos a todos buen lunes

Aquí tenéis el hornazo típico de LA TIERRA DEL VINO, ZAMORA. No tiene nada que ver con el de Salamanca,éste es dulce con sabor a anís y muy suave. Se toma con limonada. (no confundir con la sangría)