En el mes de San Juan, al sol se cuece el pan.
Para s. JUAN, mas pan pronto llega, y hay que pedir 3 deseos y uno se cumple, seguro, luego saltar 7 olas y despues un buen chapuzon, besos para todo el q este por hay
BUEN PROVECHO

Panna Cotta de chocolate

Ingredientes

350 ml. de nata liquida,

150 ml. de leche,

120 gr. de chocolate de cobertura,

60 gr. de azúcar glas,

2 cucharaditas de gelatina en polvo,

2 cucharaditas de agua.

Cómo hacer un Panna cotta de chocolate:

Empezamos hidratando la gelatina, y para ello ponemos en un bol la gelatina con el agua y lo dejamos unos 5 minutos. Reservamos.

En un cazo ponemos la nata, la leche, el azúcar y el chocolate, lo vamos calentando a fuego medio, sin dejar de mover hasta que el chocolate quede fundido y llegue a punto de ebullición.

Seguidamente añadimos la gelatina y lo seguimos moviendo durante unos minutos más, hasta que veamos que está disuelta.

Una vez tengamos nuestra crema terminada la pasamos a los cuencos y lo refrigeramos durante unas 5 horas mínimo antes de servirlas, momento en el cual lo decoramos con la fruta que deseemos; a mí me gusta con frutos rojos

Degustación:

La panna cotta de chocolate es un postre muy suave ideal para disfrutar después de cualquier comida. Se puede acompañar con un moscatel dulce de OROPESA DEL MAR. (Cepa dorada) ... (ver texto completo)
Vaya cosa tan rica
Adiós se me acabó el kitkat
¿Trabajas esta noche?
tengo ganas de coincidir contigo
En junio; se le quita la mosca al buey y se la pega al burro.
Por San Pedro, cada pastor con su rebañuelo.
Por San Bernabé, toma la mosca a la bestia y deja al buey.
Las cabrillas por San Juan, buena madrugada dan.
En el mes de San Juan, al sol se cuece el pan.
Dijo el sol San Bernabé: «Más no me levantaré.»
San Bernabé dijo al sol: «Aquí estaré y de aquí no pasaré.»
El día de San Bernabé, dijo el sol: «Hasta aquí llegué.»
Día de San Benabé, dijo el sol: «Aquí estaré.»
Junio es todo día; los viejos y achacosos tienen más vida.
En junio, el día vientiuno, es largo como ninguno.
PASAD BUEN DÍA, saludos OROPESA DEL MAR
Hoy amanece en OROPESA DEL MAR - ORPESA a las 05:30 y anochece a las 20:26
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Un año después quien lo iba a decir, esto es trabajar bien chicas