ARROS DEL SEÑORET

INGREDIENTES (Para 4 raciones):
1 Sepia limpia o calamar de unos 300 grs. cortada a trozos pequeños de unos 2 o 3 centímetros.
12 Gambones o langostinos.
1 Rodaja de unos 3 cms. de grueso de lomo de atún o de bonito, desespinado y cortado a tacos pequeños.
12 Mejillones.
100 grs. de gambita pelada.
400 grs. de arroz bomba.
1 litro de fondo de pescado. ... (ver texto completo)

JUDIONES DE LA GRANJA

300 g de judiones
2 orejas de cerdo
2 pies de cerdo
12 trozos de chorizo
1 Cebolla
6 dientes de ajo
½ cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de harina ... (ver texto completo)

alojamientos en vall d'alba

bonita luna

Noche oscura del alma

17-Obtén hechos primero, entonces los podrás distorsionar a tu gusto.-Mark Twain.

16-Encontré que solo hay una forma de parecer flaco: salir con gente gorda.-Rodney Dangerfield.

15-La mente de una mujer es más limpia que la de un hombres: la limpian más a menudo-Oliver Herford.

13-Una palabra al sabio no es necesario-son los estúpidos quienes necesitan consejos.-Bill Cosby.

12-No he hablado a mi esposa en años. No quería interrumpirla.-Rodney Dangerfield.

10-Recuerda siempre que eres absolutamente único. Justo como todos los demás.-Margaret Mead.

8-Creo que si la vida te da limones, deberías hacer limonada. Y tratar de encontrar alguien a quien la vida le da vodka y hacer una fiesta.-Ron White.

9-Un día sin sol es, ya sabes, la noche.-Steve Martin.

7-Cuando estas enamorado son los dos días y medio más gloriosos de tu vida.-Richard Lewis.

6-La gente que piensa que saben todo son una gran molestia para la que si lo sabemos todo.-Isaac Asimov.