Angel, ¿qué va a pasar con este puente?
! Hay ROSAS! No se si se trata de sensibilidad, ni si fui un buen hijo: De mi madre poseo todo, como cada hijo que se precie. La tuve de niño y luego siempre lejos, y muy cerca sus últimos días... creo que hasta esos (últimos días, no supe cuanto me había querido siempre en la distancia.
No soy padre de hijos propios, si pude serlo y me robó el destino aquel posible hijo... Creo que no me has leído, cuando por alguna parte digo, que retumban ecos del ayer... retumbaron. Digo retumbaron, porque ... (ver texto completo)
No soy padre de hijos propios, si pude serlo y me robó el destino aquel posible hijo... Creo que no me has leído, cuando por alguna parte digo, que retumban ecos del ayer... retumbaron. Digo retumbaron, porque ... (ver texto completo)
Necesito tiempo para leer todo lo que has escrito, he visitado foro común y he leído tu poema a la madre. Si los hijos son de tu mujer, son también tuyos, eso se llama entrega y amor del bueno, pero yo pensaba que tenías hijos propios, Noemí me comentó que una hija se dedica a la enseñanza en Madrid, si es así dale ánimos, corren muy malos tiempos para nosotros. Estoy en un I. E. S de Castellón a veces con ganas de tirar la toalla, los guantes y todo. He visto la foto de tu naranjo por aquí no tenemos ... (ver texto completo)
Así es en la actualidad
El mismo sitio que el anterior en los años ochenta
Esta foto es de los años sesenta
SORBETE DE MELOCOTÓN
Estos son los ingredientes que vamos a necesitar para 4 personas:
- 200 gr de melocotón en almíbar
- 2 cucharadas de helado de vainilla
- Zumo de media naranja
- 1/4 litro de leche entera
Para la elaboración sólo tenemos que sacar las piezas de melocotón, escurrirlas un poco del almíbar y mezclarlas con el helado, el zumo de naranja y la leche. Lo batimos todo perfectamente con la batidora y servimos en copas individuales.
Al utilizar helado estará listo para consumir nada más terminemos de batir. ... (ver texto completo)
Estos son los ingredientes que vamos a necesitar para 4 personas:
- 200 gr de melocotón en almíbar
- 2 cucharadas de helado de vainilla
- Zumo de media naranja
- 1/4 litro de leche entera
Para la elaboración sólo tenemos que sacar las piezas de melocotón, escurrirlas un poco del almíbar y mezclarlas con el helado, el zumo de naranja y la leche. Lo batimos todo perfectamente con la batidora y servimos en copas individuales.
Al utilizar helado estará listo para consumir nada más terminemos de batir. ... (ver texto completo)
MELOCOTÓN EN ALMÍBAR
Ingredientes:
2 kg. melocotón mediano
1/2 kg. Azúcar
1 l. Agua
3-4 cuchara sopera zumo de Limón
Elaboración:
... (ver texto completo)
Ingredientes:
2 kg. melocotón mediano
1/2 kg. Azúcar
1 l. Agua
3-4 cuchara sopera zumo de Limón
Elaboración:
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PROPIEDADES NUTRITIVAS
Al contrario de lo que pueda parecer debido a su sabor dulce, el melocotón no es de las frutas que más hidratos de carbono y energía aportan. Destaca su riqueza de fibra, que mejora el tránsito intestinal. Entre su composición mineral sobresale el potasio, y en cantidades discretas, el magnesio y el yodo.
El abanico de vitaminas hidrosolubles que contiene es amplio, sin destacar tampoco en este caso ninguna vitamina en concreto. La cantidad de carotenos si que es más ... (ver texto completo)
Al contrario de lo que pueda parecer debido a su sabor dulce, el melocotón no es de las frutas que más hidratos de carbono y energía aportan. Destaca su riqueza de fibra, que mejora el tránsito intestinal. Entre su composición mineral sobresale el potasio, y en cantidades discretas, el magnesio y el yodo.
El abanico de vitaminas hidrosolubles que contiene es amplio, sin destacar tampoco en este caso ninguna vitamina en concreto. La cantidad de carotenos si que es más ... (ver texto completo)
CÓMO ELEGIRLO Y CONSERVARLO
Los melocotones deben presentarse en el mercado enteros, sin podredumbre o alteraciones que los hagan impropios para el consumo, limpios y exentos de partículas extrañas visibles. Por su color se puede saber si está maduro o no, cuando la última mancha verde toma un tono amarillo es la señal de que ya está listo para ser consumido. Su olor tiene que ser suave, aromático y afrutado. Una vez comprados, es conveniente mantener los frutos que no estén maduros del todo a ... (ver texto completo)
Los melocotones deben presentarse en el mercado enteros, sin podredumbre o alteraciones que los hagan impropios para el consumo, limpios y exentos de partículas extrañas visibles. Por su color se puede saber si está maduro o no, cuando la última mancha verde toma un tono amarillo es la señal de que ya está listo para ser consumido. Su olor tiene que ser suave, aromático y afrutado. Una vez comprados, es conveniente mantener los frutos que no estén maduros del todo a ... (ver texto completo)
CARACTERÍSTICAS
Forma: el melocotón es una drupa de forma redondeada de gran tamaño. Todos ellos, albergan un hueso en su interior que guarda la semilla y que en algunas variedades está muy adherido a la pulpa y en otras se separa con facilidad.
Tamaño: el calibre varía según la variedad, desde los 55-65 milímetros hasta los 75-85.
Color: la piel del melocotón y del paraguayo es lisa y aterciopelada. El color del primero es rojo intenso, rosa pálido o amarillo anaranjado, según la variedad, ... (ver texto completo)
Forma: el melocotón es una drupa de forma redondeada de gran tamaño. Todos ellos, albergan un hueso en su interior que guarda la semilla y que en algunas variedades está muy adherido a la pulpa y en otras se separa con facilidad.
Tamaño: el calibre varía según la variedad, desde los 55-65 milímetros hasta los 75-85.
Color: la piel del melocotón y del paraguayo es lisa y aterciopelada. El color del primero es rojo intenso, rosa pálido o amarillo anaranjado, según la variedad, ... (ver texto completo)
Royal Glory, se caracteriza por la coloración rojo intenso de su piel. Su pulpa está total o parcialmente desprendida del hueso, hecho especialmente relevante cuando el fruto llega a su madurez. Es de carne jugosa, consistente y dulce.
Alexandra, María blanca, Mireille, Red wing, aparece en el mercado a finales de mayo o principios de junio, su piel es de color rojo anaranjado con alguna pinta amarilla y no tiene defectos en la piel. Su pulpa, amarilla blanquecina y de textura consistente no tiende a ponerse blanda y está total o parcialmente desprendida del hueso. Proceden básicamente de Tarragona.
Merryl y Elegant lady, son las variedades que más destacan por su calidad, productividad y consumo. Son de carne amarilla y su piel es aterciopelada, de un rojo intenso. La pulpa es de color amarillo, tersa y muy dulce.