TERNASCO DE
ARAGÓN
Ternasco de Aragón, dos o tres de patatas, media cebolla dulcE 3 gajos de ajo, medio vaso de aceite de oliva
virgen extra y como especias, perejil, pimentón, albahaca y pimienta negra molida.
Elaboración del Ternasco de Aragón asado al
horno con patatas y Cebolla Dulce:
Ponemos el horno a precalentar a 250 ºC y mientras tanto nos dedicamos a preparar la guarnición del asado, patatas a rodajas con aros de cebolla que sazonaremos con un poco de sal, perejil y albahaca.
Añadiremos
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