Callosa cuenta con 7589 habitantes (INE 2021). Un 30,4% del censo es de nacionalidad extranjera, sobre todo de Iberoamérica (principalmente de Ecuador y de Bolivia) y del continente europeo. Cuenta con una agricultura altamente competitiva basada en el níspero, introducido en España en el siglo XIX por el callosino Juan Bautista Berenguer. Los agricultores están asociados en una cooperativa que se encarga de la comercialización de la fruta, destinándola en su mayor parte a la exportación. Sus principales destinos son Francia e Italia. La cooperativa agrícola aporta más del 50 % de los nísperos que se exportan a nivel nacional, y otro tanto sobre los nísperos comercializados en el interior.

(16 de Noviembre de 2021)