ALFAS DEL PI: He venido en una semana equivocada....

He venido en una semana equivocada.

Viernes Santo, no es un dia festivo en Italia, los italianos se desplazan a sus puestos de trabajos, sin haber mirado su calendario.
Esa fue para mi la primera pregunta? que yo me ice he venido en una semana equivocado, y como yo muchos turistas. Jueves Santo, dejan las campanas de sonar hasta el Domingo de Resurrecion, y eso que hay mas de cien iglesias en el pueblo Modica. El Domingo de Resurrecion todos los vecinos llevan la palmas hechas, o compradas a su gusto, me recordo a las plamas de Elche.
Sabado Santo, las mujeres tienen mucho trabajo, y un dia largo en la cocina haciendo (tuma) o (ricotta) el plato mas visto es (pastas con carne de cordero) (colome) es tambien tipico, y de postre (cassate)
samall70@yahoo. es