Hola a tod@s, que acabo de llegar del curro como dice Inma, estoy mueeeeeeerta.
Aun asi, si Nacho, creo que tienes razon, es muchisima azucar. En estos momentos no tengo fuerzas ni para pensar, manana os dire algo. Yo no tengo medidas para el azucar, lo hago al gusto. El vino aqui comparado con el Rioja es muy suave y neceistara menos azucar supongo.
Bueno a ver que tal me sale.
Gracias cordovinachos
Una chulada. ¿Quién es el artista?
Teo, tú no marcas las horas como el reloj, pero marcas las piedras con tus manos de artista.
De gracias nada, yo atí y encantada, me aplicaré lo del agua de azahar para mi huso. Respecto al zurracapote la receta mía es la que te enseñó tu madre: te pongo cantidades para 4 litros de vino 2 kilos y medio de azucar, 3 limones y 3 barras de canela. Yo pongo a hervir en un litro (de los cuatro del vino) la canela los limones en trozos y el azucar y que ligue un rato, lo dejas enfriar y lo cuelas todo esprimiendo bien todo sobre los tres litros y a esperar, si lo vas a beber sin tener días de ... (ver texto completo)
Perdón por la intromisión, pero si hacéis la receta de Inma os puede salir guirlache con vino.
Mi receta: 4 litros de vino clarete, 1 kg. de azucar, 2 limones y 1 barra de canela. El proceso de elaboración, el mismo que Inma. A disfrutarlo.
Si esos poderes que dices tener el agua de azahar son verdaderos, habrá que hacer un viaje a Tunez para recoger y hacer... para que no nos pegue el infarto y no sé cuantas cositas más. La verdad es que salen viajes por el INSERSO, nada caros a Tunez, habrá que pensarlo.
¿Qué tal Rosita de Cañas?. Yo te tengo registrada así. Te he contestado a un mensaje que pones en mi pueblo. El domingo estuve un poco con Raquelín.
Saludos. Marian.
Sabed que en el año 1180 Doña Sancha de Hervías dona a Sto Domingo de la Calzada
unas viñas en Corporales. (El 1º de los documentos de la existencia de la villa de Corporales y la relacion de La Rioja y Hervías por aquellos tiempos con la vid y sus productos) amigosdehervias@hotmail. com
De gracias nada, yo atí y encantada, me aplicaré lo del agua de azahar para mi huso. Respecto al zurracapote la receta mía es la que te enseñó tu madre: te pongo cantidades para 4 litros de vino 2 kilos y medio de azucar, 3 limones y 3 barras de canela. Yo pongo a hervir en un litro (de los cuatro del vino) la canela los limones en trozos y el azucar y que ligue un rato, lo dejas enfriar y lo cuelas todo esprimiendo bien todo sobre los tres litros y a esperar, si lo vas a beber sin tener días de ... (ver texto completo)
Desde luego Nunci como huyes del posible mal tiempo... yo me voy a Asturias que está menos garantizado.
Que disfrutes de la Semana Santa Sevillana por la calle... en Cordovín se seguirá con el zurracapote para animar los pasos.
Gracias a todas de parte de mi hermana, esta fuera disfrutando, que es como tiene que ser, verdad?...... Le hizo mucha ilusion, pero como no recordaba la clave para responder, pues gracias.
Y siguiendo con el mensaje anterior, esta semana o la proxima con unos cuantos kilitos de estas flores, hare el agua de azahar.
Ah y aprovecho para dar todo mi apoyo "al Agricultor", que se lo merece con creces.
Pasar un buen dia y ser felices, yo me voy volando, trabajos varios.
Gracias Inma, pues si, da gusto cuando pasas cerca de estos naranjos en flor es impresionante el olor que desprenden. Ademas aqui se llama El Cabo Bonito, por la cantidad de campos de naranjos y limoneros sobre todo.
Yo descubri el agua de azahar hace varios anos, aunque demasiado tarde, pero me quede impresionada por su efecto. Antes siempre tenia ese dolorcillo en el corazon que iva hasta la mano izquierda recorriendo el brazo. Pues bien, un buen dia, mi suegra me convencio de beber un vasito ... (ver texto completo)
Nunci, lo has cazado desde la carretera. ¡Cómo "anuncias tu huída al Sur!. Cuidado con los cirios, que no van en hachero.
Janire no se quién eres, es una agradable sorpresa tu presencia, bienvenida al foro, ya era hora de que apareciera la familia de Mateo y Mariana, voy a identificar a los que conozco, Hector, Jorge, Jesús, (el de bigote lo desconozco), y por último Jose Angel.
El bigote es de Cañón, un intelectual de Alesanco. No estás al día, Lourdes.
Perfecto, Toño. Para muestra un botón, digo, un euro.
Cordovinachos saludos para todos, ya estamos por aquí. Por lo que hemos podido observar habéis trabajado bien en la poda, las teneis bien aradas. Vamos que no se os ve el pelo todo el rato ocupados. Los que no tenemos que podar nos dedicaremos al tema turístico por el pueblo y alrededores, como ver este roble.
Cristina, que disfrutéis estos días por el pueblo y que se comparta en el foro, ¿vale? un beso para Jesus y Milagitos y por supuesto para ti
Rosa una foto preciosa, dan ganas de coger una rama para ponerla en casa. Seguro que ya estaréis disfrutando de los olores de la primavera hace días (con esa temperatura de 30º) hoy en Cordovin a las 10h teníamos 9ºasí que aunque empiezan a verse las primeras floraciones de almendros, ciruelos... la viña aun no despega. La receta del zurracapote muy buena, en mi casa siempre se ha hecho con azucar canela y limón.
Te mando un beso y que disfrutes con los tuyos, por cierto muy guapos los dos hijos.