Empanadas de manjar
INGEDIENTES PARA LA MASA
1 libra de harina de trigo
1/2 libra de harina de maíz
4 huevos
10 onzas de mantequilla
achiote
azúcar glas
... (ver texto completo)
INGEDIENTES PARA LA MASA
1 libra de harina de trigo
1/2 libra de harina de maíz
4 huevos
10 onzas de mantequilla
achiote
azúcar glas
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Garbanzos
INGREDIENTES
2 libras de garbanzo
Bicarbonato
Azúcar
canela
PREPARACIÓN
Cocer el garbanzo con una cucharadita de bicarbonato por 45 minutos.
Cuando ya estén suaves, sacar del fuego y dejar enfriar toda la noche.
Al día siguiente, lavarlos y quitarles la cáscara.
Prepararles miel con azúcar, canela y agua.
Echarles los garbanzos y ponerlos a cocer por veinte minutos ... (ver texto completo)
INGREDIENTES
2 libras de garbanzo
Bicarbonato
Azúcar
canela
PREPARACIÓN
Cocer el garbanzo con una cucharadita de bicarbonato por 45 minutos.
Cuando ya estén suaves, sacar del fuego y dejar enfriar toda la noche.
Al día siguiente, lavarlos y quitarles la cáscara.
Prepararles miel con azúcar, canela y agua.
Echarles los garbanzos y ponerlos a cocer por veinte minutos ... (ver texto completo)