recetas de cocina,

primer plato

Macarrones Gratinados.

Ingredientes

500 gr. de macarrones o plumas.
500 gr. de salsa boloñesa. ... (ver texto completo)
Fabulas

La lámpara

Borracha de aceite una lámpara y lanzando una luz poderosa, jactábase de ser más brillante que el sol. Pero en eso sopló un fuerte viento y se apagó enseguida. Alguien volvió a encenderla y le dijo:

-Ilumina, lámpara, pero cállate: el resplandor de los astros nunca se eclipsa tan facilmente como el tuyo.

Nunca nos jactemos como si fuera de nuestra propiedad aquello que no depende de nosotros.
Cuando Marcan Cero - Chistes Cortos

¿En qué se parece una maestra y un termómetro?

En que cuando los dos marcan cero, todos tiemblan.
Mi Nieto Diploma - Niños

Una señora tenía un nieto al que llamaba Diploma. Diploma para acá, Diploma para allá, Diploma ven acá.

Un día alguien le preguntó, "Señora, ¿Por qué llama usted Diploma a ese niño?"

Ella le contestó, "Porque mandé a mi hija mayor a estudiar a la ciudad y eso fue lo que me trajo."
Ama Lo Que Tienes

Si no tienes lo que amas, ama lo que tienes.
Alfajores con dulce de leche

Ingredientes

1 taza de harina.
1 taza de maicena.
1/2 taza de azúcar.
1,5 cucharadas de polvo de hornear.
Ralladura de cáscara de limón.
150 grs. de manteca.
1 huevo.
Dulce de leche, coco rallado.

Elaboracion

Mezclar los ingredientes hasta que quede una masa suave, estirar la misma no muy fina. Cortar discos de la medida que prefiera. Cocinar en horno caliente alrededor de 8 minutos. No hay que dejar dorar. Unir de a dos tapas con dulce de leche, y luego, nivelar el excedente con coco rallado. ... (ver texto completo)
recetas de cocina

2º plato

Congrio de Domingo,

Ingredientes para 4 personas,

1 kg de congrio, 200 gramos de harina, 1 decilitro de aceite, una cebolla grande, 1 diente de ajo, perejil, azafrán en rama y un pimiento morrón,
... (ver texto completo)
Recetas de cocina,

primer plato.

Espinacas con Bechamel

500 gramos de espinacas congeladas
150 gramos de jamón serrano en taquitos
2 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite de oliva ... (ver texto completo)
Cuidado del Cuerpo

Disminuyendo alguna inflamacion en la piel

He comprobado personalmente que el té de manzanilla, tiene grandes propiedades para desinflamar alergias e incluso barros y espinillas en la piel. Es un desinflamatorio natural y tomarlo por varios dias puede reducir la inflamación en tu piel.
Biografias


Edgar Allan Poe
(1809/01/19 - 1849/10/07)
Edgar Allan Poe

Edgar Allan Poe

Escritor estadounidense

Nació el 19 de enero de 1809 en el interior de un carromato en Boston.

Hijo de Elizabeth Arlold Poe y David Poe, actores de teatro itinerantes que fallecieron cuando él era un niño.

Fue criado por John Allan, un hombre de negocios de quien tomó el "Allan". En 1815, cuando contaba seis años, se trasladan a Inglaterra donde ingresó en un internado privado.

Cuando regresó a Estados Unidos en el año 1820 continuó estudiando en centros privados y más adelante entró en la universidad de Virginia donde permaneció durante un año.

Durante su adolescencia ya escribía poemas con influencias de Byron.

En 1827 dada su afición a la bebida y al juego, su padre adoptivo se negó a pagar sus deudas y le obligó a trabajar como empleado. Abandonó su trabajo y viajó a Boston donde publicó anónimamente su primer libro, Tamerlán y otros poemas (1827). Se alistó en el ejército, en el que permaneció dos años.

En 1829 apareció su segundo libro de poemas, Al Aaraf, y se reconcilió con su padre, que le consiguió un cargo en la Academia militar, pero a los pocos meses fue despedido por negligencia en el deber; su padre adoptivo le repudió para siempre.

Al año siguiente de publicar su tercer libro, Poemas (1831), viaja a Baltimore, donde vivió con su tía y una prima de 11 años, Virginia Clemm. Su obra poética refleja la influencia de poetas ingleses como Milton, Shelley y Coleridge. En 1832, su cuento 'Manuscrito encontrado en una botella' ganó un concurso patrocinado por el Baltimore Saturday Visitor. De 1835 a 1837 fue redactor de Southern Baltimore Messenger.

En 1835 contrajo matrimonio en Boston con su prima Virginia, que contaba trece años de edad, y durante la década siguiente, trabajó como redactor para varias revistas en Filadelfia y Nueva York. Escribió 'El cuervo' (1845), 'Las campanas' (1849), 'El durmiente' (1831), 'Lenore' (1831) y 'Annabel Lee' (1849). Como redactor su labor consistió en reseñar libros, escribiendo un significativo número de críticas. Uno de sus relatos más famosos es 'El escarabajo de oro' (1843).

Fue autor además de 'Los crímenes de la calle Morgue' (1841), 'El misterio de Marie Rogêt' (1842-1843) y 'La carta robada' (1844) están considerados como los predecesores de la moderna novela de misterio o policiaca. Entre sus cuentos sobresalen 'La caída de la casa Usher' (1839), 'El pozo y el péndulo' (1842) 'El corazón delator' (1843) y 'El barril del amontillado' (1846).

En el año 1847 falleció su mujer y él mismo cayó enfermo; su adicción al alcohol y su consumo de drogas, provocaron su temprana muerte en Baltimore, el 7 de octubre de 1849. Las últimas palabras de Allan Poe fueron "que dios ayude a mi pobre alma".

Obras (selección)

Cuentos

Metzengerstein
Manuscrito hallado en una botella (MS. Found in a Bottle), 1833
El Rey Peste (King Pest), 1835
Berenice, 1835
Ligeia, 1838
La caída de la Casa Usher (The Fall of the House of Usher), 1839
El hombre de la multitud (The Man of the Crowd), 1840
Un descenso al Maelström (A Descent into the Maelström), 1841
Los crímenes de la calle Morgue (The Murders in the Rue Morgue), 1841
La máscara de la Muerte Roja (The Masque of the Red Death), 1842
El pozo y el péndulo (The Pit and the Pendulum), 1842
El retrato oval (The Oval Portrait), 1842
El escarabajo de oro (The Gold Bug), 1843
El misterio de Marie Rogêt (The Mystery of Marie Roget), 1843
El gato negro (The Black Cat), 1843
El corazón delator (The Tell-Tale Heart), 1843
La caja oblonga (The Oblong Box), 1844
La carta robada (The Purloined Letter), 1844
El entierro prematuro (The Premature Burial), 1844
El demonio de la perversidad (The Imp of the Perverse), 1845
La verdad sobre el caso del señor Valdemar (The Facts in the Case of M. Valdemar), 1845
El sistema del Dr. Tarr y el profesor Fether (The system of Dr. Tarr and Prof. Fether) 1845
El barril de amontillado (The Cask of Amontillado), 1846
Hop-Frog, 1849

Poesía

Tamerlane (Tamerlane) (1827)
A... (A...) (1827)
Sueños (Dreams) (1827)
Espíritus de los muertos (Spirit of the Dead) (1827)
Estrella del anochecer (Evening Star) (1827)
Un sueño (A Dream) (1827)
El día más feliz, la hora más Feliz (The Happiest Day, The Happiest Hour) (1827)
El lago: A... (The Lake: To...) (1827)
Al Aaraaf (Al Aaraaf) (1829)
Soneto a la Ciencia (Sonnet To Science) (1829)
Solo (Alone) (1829)
A Elena (To Helen) (1831)
La ciudad en el mar (The City in the Sea) (1831)
La durmiente (The Sleeper) (1831)
El valle de la inquietud (The Valley of Unrest) (1831)
Israfel (Israfel) (1831)
El Coliseo (The Coliseum) (1833)
A alguien en el paraíso (To Someone in Paradise) (1834)
Himno (Hymn) (1835)
Soneto a Zante (Sonnet to Zante) (1837)
Balada nupcial a... (Bridal Ballad to...) (1837)
El palacio encantado (The Haunted Palace) (1839)
Soneto del silencio (Sonnet-Silence) (1840)
Lenore (Lenore) (1843)
Tierra de sueños (Dream Land) (1844)
El cuervo (The Raven) (1845)
Eulalie, una canción (Eulalie, A Song) (1845)
Ulalume (1847)
Un sueño en un sueño (A Dream Within a Dream) (1849)
Annabel Lee (1849)
Las campanas (The Bells) (1849)
A mi madre (To My Mother) (1849)

Novela

La narración de Arthur Gordon Pym (1838)

Ensayo y crítica

Filosofía de la composición (The Philosophy of Composition) (1846)
El principio poético (The Poetic Principle) (1848)
Eureka (1848)
Charles Dickens
Longfellow
Hawthorne
Criptografía
Arabia pétrea
Marginalia (1844-49)

EL CUERVO

Una vez, al filo de una lúgubre media noche,
mientras débil y cansado, en tristes reflexiones embebido,
inclinado sobre un viejo y raro libro de olvidada ciencia,
cabeceando, casi dormido,
oyóse de súbito un leve golpe,
como si suavemente tocaran,
tocaran a la puerta de mi cuarto.
"Es -dije musitando- un visitante
tocando quedo a la puerta de mi cuarto.
Eso es todo, y nada más."

¡Ahl aquel lúcido recuerdo
de un gélido diciembre;
espectros de brasas moribundas
reflejadas en el suelo;
angustia del deseo del nuevo día;
en vano encareciendo a mis libros
dieran tregua a mi dolor.
Dolor por la pérdida de Leonora, la única,
virgen radiante, Leonora por los ángeles llamada.
Aquí ya sin nombre, para siempre.

Y el crujir triste, vago, escalofriante
de la seda de las cortinas rojas
llenábame de fantásticos terrores
jamás antes sentidos. Y ahora aquí, en pie,
acallando el latido de mi corazón,
vuelvo a repetir:
"Es un visitante a la puerta de mi cuarto
queriendo entrar. Algún visitante
que a deshora a mi cuarto quiere entrar.
Eso es todo, y nada más."

Ahora, mi ánimo cobraba bríos,
y ya sin titubeos:
"Señor -dije- o señora, en verdad vuestro perdón
imploro,
mas el caso es que, adormilado
cuando vinisteis a tocar quedamente,
tan quedo vinisteis a llamar,
a llamar a la puerta de mi cuarto,
que apenas pude creer que os oía."
Y entonces abrí de par en par la puerta:
Oscuridad, y nada más.

Escrutando hondo en aquella negrura
permanecí largo rato, atónito, temeroso,
dudando, soñando sueños que ningún mortal
se haya atrevido jamás a soñar.
Mas en el silencio insondable la quietud callaba,
y la única palabra ahí proferida
era el balbuceo de un nombre: " ¿Leonora?"
Lo pronuncié en un susurro, y el eco
lo devolvió en un murmullo: " ¡Leonora!"
Apenas esto fue, y nada más.

Vuelto a mi cuarto, mi alma toda,
toda mi alma abrasándose dentro de mí,
no tardé en oír de nuevo tocar con mayor fuerza.
"Ciertamente -me dije-, ciertamente
algo sucede en la reja de mi ventana.
Dejad, pues, que vea lo que sucede allí,
y así penetrar pueda en el misterio.
Dejad que a mi corazón llegue un momento el silencio,
y así penetrar pueda en el misterio."
¡Es el viento, y nada más!

De un golpe abrí la puerta,
y con suave batir de alas, entró
un majestuoso cuervo
de los santos días idos.
Sin asomos de reverencia,
ni un instante quedo;
y con aires de gran señor o de gran dama
fue a posarse en el busto de Palas,
sobre el dintel de mi puerta.
Posado, inmóvil, y nada más.

Entonces, este pájaro de ébano
cambió mis tristes fantasías en una sonrisa
con el grave y severo decoro
del aspecto de que se revestía.
"Aun con tu cresta cercenada y mocha -le dije-.
no serás un cobarde.
hórrido cuervo vetusto y amenazador.
Evadido de la ribera nocturna.
¡Dime cuál es tu nombre en la ribera de la Noche Plutónica!"
Y el Cuervo dijo: "Nunca más." ... (ver texto completo)
La Luna O Nueva York - Niños

Estaba un niño con el padre en su casa y de manera ingenua le pregunta, "Papi, papi, ¿qué queda más lejos la luna o Nueva York?"

El padre lo llevó a la calle y le señaló el cielo, y le preguntó, " ¿Qué ves?"

"La luna papi, la luna."

El padre entonces le dice, " ¿Entonces qué crees que queda más lejos? ¿Ves a Nueva York por algún lado?"
Frase del día

El esclavo que obedece escoge obedecer.
Simone de Beauvoir
hola foro buenos dias, teo no es tacañeria esque tengo la casa abierta y como hace mucho sol no es necesario tener la calefacion por la tarde ya la pongo si ya me fastidia no estar esta noche ni en la cena ni en la tamborrada de donosty y uego el sabado y el domingo en oyon como otras veces pero no esta el tiempo para esa aventura que siempre solia hacer un saludo mari carmen comere aqui las chuletas aunque no es lo mismo
Buenas tardes Mari Carmen, nadie dice que sea tacañeria no tener la calefaccion puesta, por que es una bobada tener la casa abierta y la calefaccion puesta, mira siempre no se puede hacer lo que se quiere, asi que hacer lo que buenamente se pueda y a pasarlo lo mejor posible, y si este año no puedes hacer lo que tenias pensado ya lo aras otro año tranquila que algún día lo aras, bueno pues que te aprovechen esas ricas chuletas y pasarlo bien,

Saludos cordiales.
hola foro buenos dias, teo no es tacañeria esque tengo la casa abierta y como hace mucho sol no es necesario tener la calefacion por la tarde ya la pongo si ya me fastidia no estar esta noche ni en la cena ni en la tamborrada de donosty y uego el sabado y el domingo en oyon como otras veces pero no esta el tiempo para esa aventura que siempre solia hacer un saludo mari carmen comere aqui las chuletas aunque no es lo mismo
Mari Carmen, aquí no ha nevado por Meano y mas abajo, pero frio todo el que queremos si como dices casi como en la Siberia jajaja, aquí lo que hace falta es pasar el invierno lo mejor posible no pasar mucho frio, asi que te voy a decir una cosa la calefaccion es para el invierno, no sea que por ahorrar calefaccion cojamos algún catarro que nos lleven los demonios,
saludos,
Buenos días foro. Teo no es por ahorra es que por el día tengo la terraza abierta y ha CE mucho sol luego sobre las 5 ya pongo la calefacción y aquí estamos a -1un saludo mis amigos de donosty también me esperaban esta noche para la cena y tamborrada pero tampoco puede ser no están las condiciones para esa aventura