Vaya despertar bonito en el foro de Cordovín.
Lourdes, pienso como Tu respecto a las angulas, no las robo y menos a esos precios tan desorbitados. Hace cosa de un més, me dieron a probar unas "GULAS" cocinadas en un merendero, por un "cocinillas", puestas al ajillo en cazuela de barro con aceite virgen de mi pueblo y unas guindillitas, que parecian propiamente angulas. Bueno quizás es que se me ha olvidado como saben las de verdad, pero este amigo "cocinillas" dice que son angulas de la ONCE.
Bueno ... (ver texto completo)
Hoy día 20 Santo Domingo cumpleaños de mi padre.
Amigos de Cordovín, soy aquel teddy que por el 76 del siglo pasado estaba por vuestro pueblo con Germán -por cierto maravillosa foto- y organizamos el grupo de testro, el otro día estuve con alguno de vosotros y quiero, desde este foro, enviaros mis mejores deseos para estas fiestas y para el próximo año. Tiene razón Amós, en mi pueblo (Deva en Guipúzcoa) cuando iba con mi madre a la pescadería ocurría éso que dice y también es cierto que se matan con tabaco. Bueno voy a ver si ceno. Seguiremos en ... (ver texto completo)
AMÓS con respecto a tirar de las orejas por el cumpleaños

Posiblemente la mayoría de vosotros habréis sido víctimas de esos tirones de oreja el día de vuestro cumpleaños… un tirón por cada uno cumplido.

En la antigüedad, los orientales sentían una gran devoción hacía las orejas y estaban convencidos que cuanto más largos fuesen los pabellones auditivos mayor sería el grado de sabiduría del que los poseía.

Observaban que sus ancianos eran hombres y mujeres sabios y que las orejas de éstos ... (ver texto completo)
Lourdes, no ha sido mi intención demostrar lo que no somos, perdón, sino que a cualquier persona mayor que preguntes sobre las angulas, te dirán que al comprar el pescado, les ofrecian un puñado gratis vivas y las mataban creo que con tabaco picado. Lo del besugo, para mi abuelo era el todo en la cena de Nochebuena y en casa de los muchos pescadores de rio que habia en mi pueblo, lo tradicional eran las "LAMPREAS", MUY PARECIDAS A LAS ANGULAS, que se pescaban en los remansos de Najerilla con mantas ... (ver texto completo)
No te rebotes Amós...
Respecto a las angulas, eso que dices de gratis o casi... lo he oido a mis padres, vamos que no eran apreciadas antaño.
En casa de mis padres nunca las he probado como algo especial, pero las "auténticas" que ahora se les da tanta importancia y que por supuesto me parecen prohibitivas... yo las probé una Noche-vieja en Soria hace unos cuantos años en una cena con "mucho lujo" y me las ofrecieron como invitada en plan manjar... el no va más, y no me atreví a decir que no eran ... (ver texto completo)
Lourdes, no ha sido mi intención demostrar lo que no somos, perdón, sino que a cualquier persona mayor que preguntes sobre las angulas, te dirán que al comprar el pescado, les ofrecian un puñado gratis vivas y las mataban creo que con tabaco picado. Lo del besugo, para mi abuelo era el todo en la cena de Nochebuena y en casa de los muchos pescadores de rio que habia en mi pueblo, lo tradicional eran las "LAMPREAS", MUY PARECIDAS A LAS ANGULAS, que se pescaban en los remansos de Najerilla con mantas ... (ver texto completo)
Lourdes, no ha sido mi intención demostrar lo que no somos, perdón, sino qu a cualquier persona mayor q
Con esta uva no hace falta preparar la cena de Noche Vieja, sirve de cena y postre, aún así necesitamos regarla con un buen CORDOVÍN.
Recuerdo cuando no había TV en las casas e íbamos al sindicato a ver los toros... toda la chiquilleria sentada por el suelo porque no había más sillas.
Otro punto de reunión para ver la TV era el día de Noche vieja que íbamos a ver ese programa de música después de las campanadas que ahora nos resulta aburridísimo, yo recuerdo haber ido algún año con mis padres y se juntaban muchas familias.
Esta preciosa foto me ha hecho rercordar aquellas navidades de los años 60/65, cuando nos reuníamos TODOS, que éramos muchos, a cenar en casa de mi abuelo paterno y teníamos que hacer unas sendas por la calle, retirando la nieve con palas, a mano y barriendo con escobas de berozo, para pasar de unas casas a otras. Eran otros tiempos con menos recursos pero que nunca faltaba el besugo y las angulas, (hoy prohibitivos), la berza, el cardo, el cordero y el cochinillo, entre otros manjares y el pan del ... (ver texto completo)
Amós no te habrás pasado con lo del besugo y las angulas... qué poderio.
Lo que si se comía durante las Navidades además de lo que has contado eran las castañas calentitas, bien cocidas o asadas encima de la "chapa" y ese turrón duro que había que utilizar el martillo y el gancho en la esquina de la mesa... pero bien racionado por el padre.
El guirlache que hacían algunas abuelas con nueces de casa y aquello de salir a pedir la colación y el aguinaldo por las casas de los familiares, y vecinos ... (ver texto completo)
Esta preciosa foto me ha hecho rercordar aquellas navidades de los años 60/65, cuando nos reuníamos TODOS, que éramos muchos, a cenar en casa de mi abuelo paterno y teníamos que hacer unas sendas por la calle, retirando la nieve con palas, a mano y barriendo con escobas de berozo, para pasar de unas casas a otras. Eran otros tiempos con menos recursos pero que nunca faltaba el besugo y las angulas, (hoy prohibitivos), la berza, el cardo, el cordero y el cochinillo, entre otros manjares y el pan del ... (ver texto completo)
He estado repasando las series de fotos de comunión y esta será una de las más antiguas junto con la de Ali.
Hoy es el día de la Virgen de la Esperanza patrona de Logroño y en Cordovín yo solo recuerdo a esta "Esperanza Martínez Alonso" que aparece en la foto y que debe de hacer la tira que no la he visto por el pueblo.
Lourdes, te deseo que lo celebres la tira de años, este aniversario.
Creo que todos recordamos la fecha, de nuestro acontecimiento.
Yo siempre recuerdo la mía y pienso. Qué noche la de aquel día.
Ja ja ja... Pepe que se te ve el plumero.
Lourdes, te deseo que lo celebres la tira de años, este aniversario.
Creo que todos recordamos la fecha, de nuestro acontecimiento.
Yo siempre recuerdo la mía y pienso. Qué noche la de aquel día.