No se Teo, que ya veo Aguila, dándote puntillitas, con lo bueno que eres y lo bien que te has portado jajajajajajaja
Chuleton Santiaguiño.
4 Chuletones de Ternera de 250/300 gr cada uno.
8 dientes de Ajos.
1 dl de Aceite de Oliva.
300 gr de Cebollas.
100 gr de Pimientos morrones.
100 gr de Puntas de espárragos.
1/2 dl de Vino blanco.
Sal y pimienta.
Perejil picado.
Cómo Preparar Chuleton Santiaguiño.
En primer lugar se majan los ajos con un poco de sal. Hecho el majado se agrega la mitad del aceite y aliñamos los chuletones. Dejarlos un buen rato con éste aliño para que el sabor penetre en la carne. Aparte, en una sartén con el aceite restante se sofríen las cebollas hasta que estén blandas y ligeramente doradas. Agregar a las cebollas los pimientos cortados en tiras gruesas. Sazonar con sal y pimienta. Cuando sea el momento de hacer la carne nos proveemos de otra sartén donde quepan las cuatro chuletas, calentar primero la sartén al punto que tenga la misma temperatura de una plancha o parrilla. Una vez tengamos la temperatura idónea se pondrán los chuletones hasta que doren por ambas partes, lo que es aconsejable el darles alternativamente vueltas para evitar que se quemen. El tiempo está relacionado con el grosor de las piezas, para un grueso de 2, cm. necesitaremos entre 8/10 minutos para la carne de ternera, si fuese de buey (carne roja), dependerá del punto de asado que queramos darle ya que hay quien las prefiere poco, medianamente hechas o pasadas, o muy pasadas.
Conseguido el punto deseado y previsto se pasaran a una fuente o cazuela donde se piense servir, a continuación verter el vino en la sartén donde hemos asado la carne, desglasear, y añadir el contenido de la otra sartén, sea las cebollas con los pimientos morrones. Bien caliente todo el conjunto verter sobre la carne, guarnecer con las puntas de espárragos e introducir al horno calentado a 180º, durante 3, minutos, sacarlo pasado ese tiempo, espolvorear con el perejil picado y servir de inmediato. ... (ver texto completo)
4 Chuletones de Ternera de 250/300 gr cada uno.
8 dientes de Ajos.
1 dl de Aceite de Oliva.
300 gr de Cebollas.
100 gr de Pimientos morrones.
100 gr de Puntas de espárragos.
1/2 dl de Vino blanco.
Sal y pimienta.
Perejil picado.
Cómo Preparar Chuleton Santiaguiño.
En primer lugar se majan los ajos con un poco de sal. Hecho el majado se agrega la mitad del aceite y aliñamos los chuletones. Dejarlos un buen rato con éste aliño para que el sabor penetre en la carne. Aparte, en una sartén con el aceite restante se sofríen las cebollas hasta que estén blandas y ligeramente doradas. Agregar a las cebollas los pimientos cortados en tiras gruesas. Sazonar con sal y pimienta. Cuando sea el momento de hacer la carne nos proveemos de otra sartén donde quepan las cuatro chuletas, calentar primero la sartén al punto que tenga la misma temperatura de una plancha o parrilla. Una vez tengamos la temperatura idónea se pondrán los chuletones hasta que doren por ambas partes, lo que es aconsejable el darles alternativamente vueltas para evitar que se quemen. El tiempo está relacionado con el grosor de las piezas, para un grueso de 2, cm. necesitaremos entre 8/10 minutos para la carne de ternera, si fuese de buey (carne roja), dependerá del punto de asado que queramos darle ya que hay quien las prefiere poco, medianamente hechas o pasadas, o muy pasadas.
Conseguido el punto deseado y previsto se pasaran a una fuente o cazuela donde se piense servir, a continuación verter el vino en la sartén donde hemos asado la carne, desglasear, y añadir el contenido de la otra sartén, sea las cebollas con los pimientos morrones. Bien caliente todo el conjunto verter sobre la carne, guarnecer con las puntas de espárragos e introducir al horno calentado a 180º, durante 3, minutos, sacarlo pasado ese tiempo, espolvorear con el perejil picado y servir de inmediato. ... (ver texto completo)
Campanaria tranquila que nadie se va a enterar que has estado en la cárcel si no lo dices tu, yo soy una tumba, no te preocupes que nadie se mete con nadie, lo importante es que todo se haya arreglado y de ello me alegro,
un abrazo
un abrazo
No se Teo, que ya veo Aguila, dándote puntillitas, con lo bueno que eres y lo bien que te has portado jajajajajajaja
No te metas mucho con Teo, que es un buen amigo, que me ha echo caso a algo que le pedí que no dijera, así que si tienes que meterte con alguien lo haces conmigo jajajajajajajajaja
Campanaria tranquila que nadie se va a enterar que has estado en la cárcel si no lo dices tu, yo soy una tumba, no te preocupes que nadie se mete con nadie, lo importante es que todo se haya arreglado y de ello me alegro,
un abrazo
un abrazo
Primero iremos al palacio de deportes que ponen una pantalla gigante y sí ganan pues a la fuente murrieta... y Lo que venga!
Aguilachic, pero ya os van a dejar meteros a la fuente de Murrieta? es que te lo digo por que no he visto nunca ese tema ni a que fuente se meten, lo jodido si la poli hace alguna visita por allí y os fastidian la noche, de todas las formas que disfrutéis, que todos procuraremos hacer lo que podamos,
un abrazo
un abrazo
Noo, si dicen que se pilla antes un mentiroso q un cojo y aquí nos va a pillar la vaca por todas partes, jajajaaa!
No te metas mucho con Teo, que es un buen amigo, que me ha echo caso a algo que le pedí que no dijera, así que si tienes que meterte con alguien lo haces conmigo jajajajajajajajaja
Aguilachic, a que fuente os metéis a la de Murrieta o a la de vara del Rey, por que yo no se vuestras costumbres, aquí seguro que se meterán vestidos a la piscina, por que me han dicho que en el bar de la piscina van a poner una pantalla gigante y ya te contare mas cosas para que veas como se las gastan aquí en mi pueblo, bueno pues por lo menos no metas la ropa a la lavadora antes de ir a la fuente, por que eso es perder el tiempo se te puede lavar encima jajaja, pasa buena tarde
un abrazo
un abrazo
Noo, si dicen que se pilla antes un mentiroso q un cojo y aquí nos va a pillar la vaca por todas partes, jajajaaa!
Tienes razon aguilachic, a mi me van a pillar por cojo y por mentiroso, pero la incitadora es Campanaria que por ella me voy a condenar yo jajaja,
Buenas tardes Campanaria, el fin de semana va bastante bien no nos podemos quejar, y eso es lo que hace falta que la terminación sea como esperamos con el triunfo de la roja, bueno Campanaria ya te han arreglado el ordenador, haber como arreglamos esto que yo me voy a condenar por mentiroso y todo por tu culpa jajaja, como me van a poner de embustero jajaja, bueno pasa buena tarde,
un abrazo
un abrazo
jajajajjajajaa, bueno yo de momento te doy las gracias por mentir por mi jajajajajaja, los amigos están para echar una mano en un momento dado, y tu has cumplido, es que eres buen amigo a veces jajajajajajaja. Todo va mejorando, al menos ya no hay tanta molestia, pero claro estoy en casa y no he echo esfuerzos grandes, muchos besos amigo y a disfrutar de la roja.
Rosas de un amigo
Te prometí una rosa cada día
Cada mañana un poema de amor
Y tu vida mía
No se que paso contigo
... (ver texto completo)
Te prometí una rosa cada día
Cada mañana un poema de amor
Y tu vida mía
No se que paso contigo
... (ver texto completo)
Buenas tardes Campanaria, el fin de semana va bastante bien no nos podemos quejar, y eso es lo que hace falta que la terminación sea como esperamos con el triunfo de la roja, bueno Campanaria ya te han arreglado el ordenador, haber como arreglamos esto que yo me voy a condenar por mentiroso y todo por tu culpa jajaja, como me van a poner de embustero jajaja, bueno pasa buena tarde,
un abrazo
un abrazo
Noo, si dicen que se pilla antes un mentiroso q un cojo y aquí nos va a pillar la vaca por todas partes, jajajaaa!
pues eso quiere decir que nos trendremos que meter en la fuente sí o sí... jajajjajaja!
Aguilachic, a que fuente os metéis a la de Murrieta o a la de vara del Rey, por que yo no se vuestras costumbres, aquí seguro que se meterán vestidos a la piscina, por que me han dicho que en el bar de la piscina van a poner una pantalla gigante y ya te contare mas cosas para que veas como se las gastan aquí en mi pueblo, bueno pues por lo menos no metas la ropa a la lavadora antes de ir a la fuente, por que eso es perder el tiempo se te puede lavar encima jajaja, pasa buena tarde
un abrazo
un abrazo
Buenas tardes a todos los amigos ¿como lleváis el fin de semana?, espero que bien, y el remate sea de lujo, besos a todos y cada uno.
TEO, esto ya va mejor, todavía queda algo, pero de momento bien.
TEO, esto ya va mejor, todavía queda algo, pero de momento bien.
Buenas tardes Campanaria, el fin de semana va bastante bien no nos podemos quejar, y eso es lo que hace falta que la terminación sea como esperamos con el triunfo de la roja, bueno Campanaria ya te han arreglado el ordenador, haber como arreglamos esto que yo me voy a condenar por mentiroso y todo por tu culpa jajaja, como me van a poner de embustero jajaja, bueno pasa buena tarde,
un abrazo
un abrazo
Buenas tardes aguilachic, si señora esta noche es para estar en la tele con los ojos bien abiertos, y ya cenados para no perder el compás del partido, no aguilachic hoy he tomado café y esta tarde también por que por el partido no me pondré nervioso tengo confianza en la roja, no te preocupes que la copa viene para España con tres coones, pasa buena tarde
un abrazo
un abrazo
pues eso quiere decir que nos trendremos que meter en la fuente sí o sí... jajajjajaja!
Buenas tardes a tod@s!
Teoooo esta noche es noche de alta tensión, jejejejee! esta mañana en vez de café habrás tomado tila no? a ver si son capaces de que empalmemos de la juerga al curro aunque hay un italiano que no me gusta naaaaaaada y no lo van ha tener fácil.
pos ale... a disfrutar con la roja!
que paséis buena tarde.
Teoooo esta noche es noche de alta tensión, jejejejee! esta mañana en vez de café habrás tomado tila no? a ver si son capaces de que empalmemos de la juerga al curro aunque hay un italiano que no me gusta naaaaaaada y no lo van ha tener fácil.
pos ale... a disfrutar con la roja!
que paséis buena tarde.
Buenas tardes aguilachic, si señora esta noche es para estar en la tele con los ojos bien abiertos, y ya cenados para no perder el compás del partido, no aguilachic hoy he tomado café y esta tarde también por que por el partido no me pondré nervioso tengo confianza en la roja, no te preocupes que la copa viene para España con tres coones, pasa buena tarde
un abrazo
un abrazo