Frase del día

No te rindas que la vida es eso,
continuar el viaje,
perseguir tus sueños,
destrabar el tiempo,
correr los escombros y destapar el cielo.
Mario Benedetti
Coctéles y Bebidas

El hielo y su calidad

La calidad del hielo que usas para mezclar tus bebidas es tan importante como la calidad de otros ingredientes, ya que el hielo viejo o el hielo del congelador lleva ciertos sabores y aromas. Si planeas estar mezclando tragos, compra una cantidad de hielo suficiente dependiendo de lo que tu calculases que cada invitado va a tomar. Si no puedes hacer esto, entonces te recomendamos que le quites el olor al hielo que sacastes de tu congelador enjuagándolo ... (ver texto completo)
Buenas tardes a todos, tenemos la tarde un poco fresca pero el sol sale de vez en cuando, asi que al menos nos alegramos la vista aunque no podemos decir que con este calor vamos a sudar, pasar buena tarde,
saludos cordiales.
Salud femenina

El embarazo

Los beneficios de amamantar para el bebé y la madre

La ciencia ha probado que el amamantar a los bebés tiene un comienzo más saludable en la vida. La leche humana contiene un equilibrio de nutrientes que de cerca combina con los requerimientos de los infantes para el desarrollo del cerebro, el crecimiento y un sistema inmune saludable. La leche humana también contiene agentes inmunológicos y otros compuestos que actúan en contra de los virus, las bacterias y los parásitos. Ya que el sistema inmune de un bebé no esta completamente desarrollado hasta la edad de los 2, la leche humana suministra una ventaja distintiva por encima de la formula.

Debido a que la leche maternal suministra protección en contra de los gérmenes que un bebé o la madre puede transportar, estudios en la alimentación de infantes encontraron tasas bajas de varias enfermedades infantiles crónicas, incluyendo las infecciones respiratorias y las infecciones al oído así como síntomas tales como la diarrea, entre los niños que eran amamantados.

Pero los niños no son los únicos que se benefician del amamantamiento. Las madres también ellas son los recipientes de muchos efectos positivos hormonales y físicos. El amamantar libera una hormona en el cuerpo de la mujer que causa que su útero regrese a su tamaño y forma normal mas rápidamente y reduzca la perdida de sangre después del parto. Además de acuerdo a algunos estudios estos han mostrado que el alimentar por periodos más largos de tiempo (hasta 2 años) y entre las madres jóvenes pueden reducir el riesgo de cáncer de mama pre y post menopausica. También el riesgo del cáncer de ovario puede bajar entre las mujeres que han alimentado a sus hijos.

Las investigaciones también sugieren que el amamantar a los niños hace que ganen menos peso y tiendan a ser mas delgados a un año de edad que los niños alimentados con formula. Esta temprana indicación puede influenciar modelos de crecimientos mas tarde, resultando en menos sobrepeso y en niños obesos.

El alcohol y el fumar

Es mejor el evitar fumar y beber mientras tú estas embarazada. Ambos el alcohol y el tabaco Cruzan la placenta y pueden tener un efecto dañino en el bebé.

Lo que puedes hacer para prevenir o aliviar los calambres a las piernas:

Evita el estar de pie o sentado en una misma posición por periodos largos de tiempo. Evita el sentarte en una posición que pueda restringir el flujo sanguíneo (como el sentarte con las piernas cruzadas por largos periodos de tiempo.)
Ejercita. El ejercicio regular, como una caminata diaria puede ayudar a evitar los calambres en las piernas (siempre asegúrate de consultar con tu médico si los ejercicios son seguros para ti y de cuanto tiempo puedes mantener tu programa de ejercicio) Si puedes ponerte de pie, caminar por unos minutos cuando tienes un calambre a las piernas puede ayudar a aliviar el dolor y a relajar los músculos.
Bebe mucha agua. Evita él deshidratarte. Cerciórate de beber mucha agua durante el día.
Masajea tus piernas y aplica calor. Cuando tengas un calambre a las piernas, relaja los músculos a través de masajes suaves o calienta los músculos con una toalla abrigada o un bolsa de agua caliente (guatero). Un baño abrigado antes de ir a dormir puede también ayudar a relajar tus músculos y a prevenir los calambres a las piernas.

Los calambres a las piernas habitualmente desaparecen por si mismos sin tratamiento médico. Pero ellos pueden ser un signo de un problema más serio. Habla con tu médico de inmediato sí:

El dolor es frecuente y severo.
Tu observas algo rojo, abrigado, hinchado o sensible en tu pierna.

Las varices en las mujeres embarazadas

Las varicocidades (y las hemorroides que son venas varicosas del área rectal) ocurren cuando las venas se hinchan y sus válvulas no operan en forma eficiente. Entonces la sangre se acumula en las venas creando una apariencia retorcida y agrandada. Las venas varicosas aparecen, a menudo durante el segundo trimestre de embarazo. Una vez que se agrandan, no siempre vuelven a su tamaño normal después del parto. La clave esta en tomar medidas preventivas para evitarlas.
Su causa es que la tendencia a tener venas varicosas es hereditaria. Los principales factores que hacen susceptibles a las mujeres encinta son: El incremento de volumen sanguíneo y el útero agrandado que presiona las venas de la zona pélvica y rectal.

Recomendaciones para evitarlas o controlarlas
Haga ejercicios para mejorar su circulación sanguínea.
Póngase de pie y camine un poco dos o tres veces por hora sí esta sentada la mayor parte del día. Tome asiento varias veces por hora si debe estar parada.
Ponga los pies en alto cuando esté sentada.
Mantenga su peso dentro de los límites recomendados.
Use medias de soporte o si las várices son graves, medias elásticas. Póngaselas antes de salir de la cama por la mañana.
No corte la circulación sentándose con las piernas cruzadas o usando ropas ajustadas.
Si tiene hemorroides: ingiera comidas ricas en fibras para prevenir la constipación ... (ver texto completo)
Salud alternativa

El mate y sus propiedades medicinales

El mate (Hex paraguariensis syn. L. Praguensis) es originario de Sudamérica. Probablemente del Paraguay, el mate es un té tradicional de Sudamerica que aumenta en corto tiempo los niveles de energía físicos y mentales. Se toma como una bebida fortificante, como se consume el té en otros lugares. El mate tiene propiedades similares a las del té y del café. Estimula el sistema nervioso, es una analgésico suave y es diurético Como una hierba ... (ver texto completo)
Refranes

Para poner el rejo flojo, hay que meterlo en remojo.
Para que alcance siempre tiene que sobrar
Para que ande bien la cosa, una vieja y otra moza.
Para que el botón sea cabal, hay que medirle el ojal.
Para que el chico se haga pillo, meterlo de monaguillo.
Para que la cuña apriete ha de ser del mismo palo.
Para que no se espante el borrico por delante.
Para que quiere cama el que no duerme
Para que te miren bien, nunca mires con desdén.
Para quien es mi hija, basta mi yerno.
Para saber hablar, es preciso saber escuchar
Para saber mandar es preciso saber obedecer.
Para saber, has de leer.
Para sabio Salomon
Para salir del hoyo un buey solo no basta, se necesitan dos.
Para San Antón, busca la perdiz al perdigón.
Para San Matías se igualan las noches con los días.
Para San Matías se van los tordos y vienen las golondrinas.
Para San Vicente, enero pierde un diente.
Para sana diversión no abuses de la ocasión.
Para Santa Catalina, el gallo con la gallina.
Para Santa Teresa, rosa en la mesa.
Para ser buen viejo hay que haber sido buen joven
Para ser el presidente, nombramiento es suficiente.
Para su casa no hay burro flojo
Para su madre no hay hijo feo
Para todo mal, un refrán, y para todo bien, también.
Para torear y casarse hay que arrimarse
Para tu mujer empreñar no debes otro buscar.
Para una vez que se bañó, hasta el culo se le vio.
Para uno que madruga, otro que no durmió
Para ver la buena gente sólo un ojo es suficiente.
Para verdades el tiempo, y para justicia Dios.
Para vos me peo y para otro me afeito.
Parece barril sin fondo
Parecer uña y carne
Parecerse como un huevo a una castaña.
Pareces mula cargada, a cada paso un pedo
Parejo como las calles de León.
Parientes pobres y trastos viejos, pocos y lejos.
Parientes y señor, sin ellos se está mejor.
Partidarios gente amiga, de llenar bolsa y barriga.
Pasada la riña fiera, queda sangre en la gallera.
Pasado el tranco, olvidado el santo.
Pasar amargura por ganar hermosura.
Pasar de largo te conviene en lo que ni te va ni te viene.
Pasar más hambre que un maestro de escuela.
Pascua con luna, cabras ninguna, ovejas tal y cual.
Pascuas marzales, hambre y enfermedades.
Pase mayo, y pase pardo.
Pasión tapa los ojos a la razón.
Paso a paso se hace camino al andar
Paso a paso, se va lejos.
Paso de oso, diente de lobo y de vez en cuando hacerse el bobo.
Pastor avariento, por una oveja pierde ciento.
Pato, ganso y ansarón, tres cosas son, y una son: cochino, puerco y lechón.
Patrimonio conjunto de bienes, matrimonio conjunto de males
Peca igual el que mata la vaca, como el que le agarra la pata
Pecado callado, medio perdonado.
Pecado de mucho bulto, no puede estar siempre oculto.
Pedir al hombre veras es pedir al olmo peras.
Pedir con el puño en alto, no es súplica sino asalto.
Pedir peras al olmo.
Pedro se caso en mi pueblo, cojo, manco y jorobado; cómo seria la novia si fue engañado.
Peer en botica para retumbar
Pelillos a la mar y lo pasado olvidar.
Pelo mal cortado, a los quince días igualado.
Pelo que canea no calvea.
Pena de muerte tiene el que a viejo no llegue.
Penas amargas, son menos largas.
Pendejo que al cielo va, lo joden también allá.
Pensabas que eras melón y te volviste calabaza.
Peor es la moza de casar que de criar.
Peor que el ciego el idiota que mira pero no nota.
Peores nalgas tiene mi suegra.
Pequeña hacha derriba un roble. ... (ver texto completo)
Mascotas,

Para proteger a tu mascota

Muchas otras cosas en o alrededor de tu casa pueden causar enfermedades serias o incluso la muerte en tu mascota. Debes tener precaucion y evitar que esten al alcance de tu mascota:
Anticongelador
Carnada para los roedores
Limpiadores de casa
Productos para derretir el hielo
Productos de nicotina ... (ver texto completo)
Biografias

William Golding
(1911/09/19 - 1993/06/18)
William Golding

William Golding

Escritor británico

Nació el 19 de septiembre de 1911 en Cornualles.

Cursó estudios en la Universidad de Oxford, donde posteriormente impartió seminarios de lengua inglesa.

Pasó algunos años en el teatro, como actor y como autor, aunque prefirió dedicarse a la enseñanza y comenzó a trabajar como maestro de escuela, profesión que abandonó al alistarse en la Marina durante la Segunda Guerra Mundial. Tomó parte, hasta que se graduó como teniente al término de la misma, en varias acciones navales como el hundimiento del Bismarck o el desembarco de Normandía, hechos que influyeron notablemente en su obra.

A pesar de haber decidido ser escritor a los siete años, no publicó hasta 1934 una colección de poemas, pero su verdadero debut literario no fue sino hasta 1954, cuando publicó El señor de las moscas (1954), cuya versión cinematográfica dirigió Peter Brook en 1963, gozó de un gran éxito. Se trata de una alegoría de la innata crueldad del ser humano, basada en las experiencias del propio autor durante la guerra. En ella se cuenta la historia de un grupo de escolares que, como consecuencia de un accidente de aviación, han de vivir en una isla desierta.

Tras esta novela aparecieron otras en las que el autor trataba temas similares, siempre relacionados con el bien y el mal: Los herederos (1955) y Martín el náufrago (1959) entre ellas. Muchos de sus textos exploran las reacciones de las personas cuando son sometidas a situaciones extremas. Su trilogía Ritos de paso (1980, ganadora del Premio de la Asociación de Libreros), Barrios cerrados (1987), y Los fuegos de abajo (1989), dejan entrever su pasión por el mar y la navegación.

Entre sus restantes obras se cuentan dos colecciones de ensayos, Puertas ardientes (1965) y Un blanco móvil (1982), así como una obra de teatro, The Brass Butterfly (1958).

En el año 1983 le concedieron el Premio Nobel de Literatura y en 1988 fue nombrado sir.

William Golding falleció en Cornualles el 18 de junio de 1993 dejando el borrador de una novela que se publicaría a título póstumo, La lengua oculta.

Obras

1934 Poems (colección de poemas)
1954 El señor de las moscas (Lord of the Flies)
1955 Los herederos (The Inheritors)
1956 Martín el naúfrago, (Pincher Martin)
1958 The Brass Butterfly
1959 Caída libre (Free Fall)
1964 La construcción de la torre (The Spire)
1965 The Hot Gates
1967 La pirámide (The Pyramid)
1971 El dios escorpión (The Scorpion God)
1979 La oscuridad visible (Darkness Visible)
1982 A Moving Target
1984 Los hombres de papel (The Paper Men)
1985 Diario egipcio (An Egyptian Journal)

1991 To the Ends of the Earth (trilogía):
1980 Ritos de paso (Rites of Passage)
1987 Cuerpo a cuerpo (Close Quarters)
1989 Fuego en las entrañas (Fire Down Below)

1996 La lengua oculta (The Double Tongue, póstumo) ... (ver texto completo)
Trucos de cocina

Como pelar el kiwi en forma fácil

He encontrado que la forma más fácil de pelar un kiwi es el cortarle
los extremos del kiwi. Luego usar una cuchara común, insertar la
cuchara entre la piel y la carne de la fruta. Pasar la cuchara
completamente alrededor de la fruta hasta que la piel se separe de la
carne.
El kiwi completamente pelado va entonces a deslizar su piel y esta ... (ver texto completo)
Postre

Peras y Ciruelas Dulces

1 taza de ciruelas pasas
1/2 taza de agua
1/2 taza de jugo de naranja
4 peras medianas
tiras delgadas de cascara de naranja
2 cucharadas de miel ... (ver texto completo)
2º plato

Cacerola de Cordero con Ciruelas y Piñones.

1 kg. aprox. de cordero cortado en trozos pequeños.
1 cebolla.
300 grs. de ciruelas pasas.
Canela.
Medio limón.
100 grs. de piñones.
Aceite de oliva.

Cómo Preparar Cacerola de Cordero con Ciruelas y Piñones.
Las ciruelas se colocan en agua templada durante dos horas (aproximadamente una hora antes de empezar a guisar porque tardaremos una hora más en necesitarlas). Se corta la cebolla en rodajas finas y se sofrie ligeramente. Antes de que se poche echamos el cordero y lo sofreimos todo junto hasta que está doradito y ha perdido casi todo el agua que ha soltado. En este punto añadimos una cucharadita de canela, el zumo de medio limón y lo cubrimos todo con agua caliente (aprox. medio litro) para que rompa a hervir inmediatamente. Tapamos la cazuela, bajamos el fuego y lo dejamos guisar durante unos 40 minutos.

Pasado este tiempo escurrimos las ciruelas las incorporamos a la cazuela y volvemos a tapar el guiso durante otros 30 minutos. Vigilar de vez en cuando que no se seque completamente ni se pegue dando unas vueltas pero con cuidado de no destrozar las ciruelas que son muy frágiles pues estarán blandas después de las dos horas en remojo. Pasado este tiempo apagamos el fuego y dejamos reposar. En el momento de servir se tuestan los piñones con un poco de aceite y se espolvorean directamente sobre cada plato. ... (ver texto completo)
Recetas de cocina

Primer plato.

Menestra de Garbanzos y Espinacas

Ingredientes

1 tarro de garbanzos cocidos, 250 gr. de espinacas, 1/4 de cebolla,
4 filetes de anchoas, mantequilla, guindilla, aceite, sal y vino blanco. ... (ver texto completo)
Humor

Para Estar Más Guapa - Niños

Una chica se pintaba delante de un espejo y el sobrino pregunta: Tía, ¿Por qué haces esto?

Y la tía contesta: Para estar más guapa.

A lo que contesta el niño: Y esto tía, ¿Cuándo hace su efecto?
Humor

¿Hay Policías por Aqui? - Otros

Andaba un hombre en la mañana en el parque haciendo ejercicios y llega un chico y le dice, "Oiga señor, disculpe, ¿de casualidad ha visto a un par de policías por aquí?"

Y el señor le contesta, "No, ¿por qué?"

"Ah, entonces, ¡arriba las manos que esto es un asalto!"
Dificultades

Cuando tengas dificultades piensa en lo siguiente… La vida es un juego, y si a las dificultades no tratamos de ganar, ellas nos ganarán.