La Rosa Mosqueta (Rosa off. Rubiginosa linee) es una planta silvestre,
aunque originaria del viejo continente, crece en toda la cordillera este
de América, desde Alaska hasta Chile, lugar donde el clima ha favorecida
la mejor adaptación de la planta y hace posible su explotación. Los
nativos Araucanos han utilizado esta planta de flores rosadas, que dan
origen a un fruto anaranjado-rojizo, comestible y comercializado de muchas formas, principalmente en repostería. Alrededor del final de la década de los años 70 del siglo pasado, se comenzó a estudiar las semillas de este fruto, las cuales eran desechadas, encontrándose que la composición
química del aceite obtenido de las semillas de la Rosa Mosqueta era única y sorprendente.
aunque originaria del viejo continente, crece en toda la cordillera este
de América, desde Alaska hasta Chile, lugar donde el clima ha favorecida
la mejor adaptación de la planta y hace posible su explotación. Los
nativos Araucanos han utilizado esta planta de flores rosadas, que dan
origen a un fruto anaranjado-rojizo, comestible y comercializado de muchas formas, principalmente en repostería. Alrededor del final de la década de los años 70 del siglo pasado, se comenzó a estudiar las semillas de este fruto, las cuales eran desechadas, encontrándose que la composición
química del aceite obtenido de las semillas de la Rosa Mosqueta era única y sorprendente.
