Nogal, Nocedo, Noguera
Nombre común o vulgar: Nogal, Nocedo, Noguera
Nombre científico o latino: Junglans regia
Familia: Juglandáceas.
Originario: Asia y Europa oriental.
Arbol que alcanza hasta 20 m de altura.
Partes utilizadas: las hojas y los frutos (nueces).
Hoy sabemos que las nueces presentan un elevado valor nutritivo, con un contenido proteínico similar al de la carne, a la que superan en cuanto a la calidad de sus grasas, y en cuanto a su riqueza mineral y vitamínica....
Nombre común o vulgar: Nogal, Nocedo, Noguera
Nombre científico o latino: Junglans regia
Familia: Juglandáceas.
Originario: Asia y Europa oriental.
Arbol que alcanza hasta 20 m de altura.
Partes utilizadas: las hojas y los frutos (nueces).
Hoy sabemos que las nueces presentan un elevado valor nutritivo, con un contenido proteínico similar al de la carne, a la que superan en cuanto a la calidad de sus grasas, y en cuanto a su riqueza mineral y vitamínica....
