Como desayuno para hoy no está mal. Vamos a empezar a quemarlo.
Y para la merienda cena el cachico de coto, una lamparilla de chorizo de chofe, algún rebujoncico de carne suelto por el plato y, sobre todo, el rey del cocido: el tocino de zuza frío, huntado con la navajita en un buen zoco de pan. ¡Qué lagrimones!
Además a mí me gusta la carne del cocido fría. A mediodía la sopa y los garbanzos con el relleno y la berza, un riego de aceite, unas gotitas de vinagre y poco de pimentón por cima.
Además, que se me olvidaba, podéis añadir a la olla un puerro, una zanahoria, un trozo de calabaza y una patatita. Queda un caldo de primera.
Nos centraremos en esta parte de la pitanza que tiene menos grasa y se digiere mejor. ¡Ande va a parar!
Heli, como te asomes antes de marchar pa casa, te he amolao.
Anda que si lo veo, es gorda. Con el hambre que lleva uno pa' casa a las tres de la tarde.
Me voy para casa, que ya es hora y se me está haciendo la boca agua
Si es que entre las alubias, el cocido, las lentejas y todos estos platos de cazuela de invierno, luego no hay quien rebaje en la operación bikini.
Pero lo de light será un decir. Por mucho que se cuezan las cosas aparte, los kilitos los ponen igual.
Jopé, Msol, qué rico el cocido
Me ha gustado tu poesía.
Después de leerla detenidamente, me doy cuenta que en ella has reflejado muy bien, muchas de sus vivencias...... no me atrevo a decir todas, porque el Castillo ya tiene "años".
Gracias por compartir.
Por un momento, leyendo tu poesía me he imaginado ese Castillo con sus correspondientes días, años atrás.
un saludo
Mª Jesús
Heli, como te asomes antes de marchar pa casa, te he amolao.
Hola a todos Me llamo Marina mi abuela era Marina SOBRINO que naciera aproximadamente en el año l892 en Villavelid hija de Hermenegildo Sobrino y de Zoila Garcia. ambos del mismo pueblo. Mi abuela emigro a Argentina junto a sus hermanos que eran creo ocho y su madre. luego estando en la provincia de Cordoba se caso con mi abuelo y formo su familia y no regreso nunca a España. Mi deseo es encontrar algun familiar de mi abuela en esos sitios. Seguramente alguien debe haber de mis antepasados que me ... (ver texto completo)
Hermengildo Sobrino Garcia (Villavellid-19 Abril 1857) hijo de Francisco sobrino Rico y Nemesia Garcia Aparicio, nieto de Antolin Sobrino-Ignacia Rico y de Francisco Garcia-Alfonsa Aparicio.

los datos de Zoila los desconozco
Además, que se me olvidaba, podéis añadir a la olla un puerro, una zanahoria, un trozo de calabaza y una patatita. Queda un caldo de primera.
Me se hace la boca agua sólo de pensarlo.
Y sin relleno. Pero eso sí, con berza o repollo.