Anochecer invernal en Quiruelas

ACTOS REFLEJOS

Hubo una vez en Q un hombre que viniendo de acarrear se le atolló el carro. Creo que era un gran conductor pero por un despiste del hijo, por haber llovido recientemente o por su mala suerte una de las ruedas se hundió en el fango. Mandó al hijo que por delante tirase de la cabezada y los ramales, cuando se lo indicase, mientras que él por detrás arrearía con la tralla. Confiado en su experiencia se dispuso a cantar a las caballerías lo que tan bien se sabía y con tanto ahínco siempre ... (ver texto completo)

EL ACARREO

Para acarrear la mies desde las tierras a la era antes de la llegada de los tractores y cosechadoras, se hacía con el carro provisto de grandes ruedas con radios de madera protegidas con un aro de hierro, tirado por vacas. En el carro se colocaban las “pernillas” para ganar capacidad. De madrugada aún sin despuntar el alba se uncían las vacas al carro y se iniciaba el viaje hacia las tierras que en algunas ocasiones distaban mucho del pueblo. El carro con su peculiar traqueteo de bujes ... (ver texto completo)

CALLEJÓN SIN SALIDA: "RECORDAR PARA NO REPETIR"

Lo que sigue parecerá atrevimiento: lo inconfesable deja de serlo cuando hay confianza. Me la da el saber que estamos entre paisanos... Vaya un ejemplo más del
uso polivalente que el callejón siempre ha tenido.
Cuando jugando o yendo a nidos por las bodegas, sucedía que un chico sentía de pronto una necesidad irrefrenable –todos hemos sido niños y ¡cocineros antes que frailes!: Me refiero a la fisiológica e intransferible, de esas que otro no ... (ver texto completo)

Tuve un abuelo de Sitrama que segando a hoz se dio un corte en un dedo ¿llevaría los dediles? El caso es que siguió segando y se le infectó, se le gangrenó y tuvieron que amputarle el dedo, más tarde cortar por la muñeca y al final el brazo. No conozco más detalles, falleció tiempo después pero mi padre sólo tenía 15 meses. Esto sería hacia 1915 o por ahí, y claro aunque parece que se lavó después la herida y la curó los antisépticos que habría entonces serían flojitos. (Como ya apenas podía trabajar ... (ver texto completo)

LA SIEGA

Antaño, cuando no existían las máquinas segadoras ni cosechadoras, había que recolectar la cosecha de trigo, cebada, avena y centeno a mano. Primero segaron con la hoz, después lo hicieron con la guadaña, luego llegaron las máquinas segadoras tiradas por caballerías y con la modernidad llegaron por fin las máquinas cosechadoras. Cuando segaban con hoz, se colocaban unos “dediles” de cuero a modo de guante para proteger los dedos de los cardos y de los cortes. Penosa labor la del segador a hoz, inclinado todo el día sobre su cuerpo segando de sol a sol. Con una mano apuñaba la mies y con la otra mano la cortaba haciendo pequeñas gavillas. Era típico ver a los segadores hoz en mano con sus grandes sombreros de paja para protegerse del sol abrasador, repartidos en cuadrillas por las laderas de las tierras. Las mujeres se protegían del sol además de con sombreros de ala ancha colocándose de bajo el típico pañuelo a la cabeza y el “rodao” al cuerpo. Para hacer más llevadera la jornada, llevaban la “barrila” llena de agua y la garrafa llena de vino, envueltos en un trapo mojado para evitar que se calentaran. A media mañana se comía un cacho de pan, tortilla, chorizo y jamón. Al mediodía les llevaban a la tierra la comida caliente de la casa dentro de las alforjas con la burra. Antes no existía la concentración y las tierras distaban unas de otras, por lo que tenían que calcular en qué tierra iban a comer. Buscaban la sombra de los chopos u otros matorrales que en algunas zonas escaseaban y allí degustaban el cocido traído a es proceso soportando las molestas moscas y avispas además de algún tábano que también se querían sumar a la comida atraídos por el olfato. Luego descansaban en una especie de siesta aletargada y corta antes de iniciar de nuevo la tarea de la siega. Es que a esas horas caía un sol de justicia. Al anochecer regresaban a casa exhaustos para descansar y preparar la jornada siguiente que se hacía interminable. Y así más de lo mismo día tras día hasta que concluían la siega. Cuando segaban con la guadaña, el trabajo era más llevadero y rápido. La guadaña iba provista de un rastrillo que hacía que la mies cayera ordenadamente sobre el mismo lado. Luego, otra persona la apañaba y la colocaba en grandes “morenas” repartidas por la tierra. La guadaña se picaba sobre un pequeño yunque metálico con un martillo especial para aguzar su corte. Había que tener maña para manejar la guadaña manteniéndola a pulso a cierta distancia del suelo para evitar las piedras y al mismo tiempo que no quedara el rastrojo muy alto. Más tarde llegó la modernización y con ella la máquina segadora. Eso era otra cosa. Fue la revolución. El segador iba sentado sobre la máquina y eran las vacas las encargadas de tirar por ella. La siega se hacía en menos tiempo y el segador no se cansaba. Igualmente había que recoger la mies y colocarla en morenas formando una especie de abanico con la espiga hacia dentro. Cuando ya por fin llegó la cosechadora, la figura del segador desapareció y con ella las penurias del segador a mano. En un rato estaba la cosecha recogida y el trigo limpio de polvo y paja a buen recaudo, dentro de la “quilma” y bien atado. Desde aquí mi reconocimiento a los sufridos segadores de antaño. €1000io ... (ver texto completo)

como reivindicais el rio los de micereces! podiais tambien haber reivindicado la obra, que en parte fue sufragada por quiruelas! no estendeis demasiado vuestros dominios? vuestro rio es la gravera, éste es de quiruelas, os duela o no. sino preguntarle a cualquiera.

GASTRONOMÍA

¡La mejor salsa del mundo es el hambre, Sancho amigo! La gordura era un signo de salud, ahora sucede al revés: lo saludable es estar anoréxico. Cualquiera puede llenar hoy la barriga y ante la sobreabundancia nada cotiza tanto como lo esquelético. Enfermedad de ricos, o el triunfo del espíritu frente a la materia, otra vez aquel ideal romántico de morir tuberculoso, tísico.
" ¡Qué gorda estás, qué buena! o ¡qué bien te conservas!" eran frases habituales. Frente a la contraria de ... (ver texto completo)

PATATAS CON BACALAO

Madre: ¿qué hay para cenar?, patatas con bacalao; contestaba. Jolín otro vez, cada noche lo mismo… Es que antes, el menú era poco variado. Ahora el bacalao es un pescado caro y de lujo, pero antes el bacalao traído al pueblo por los vendedores ambulantes junto con los chicharros y las sardinas, era la alternativa a la carne, chorizo, tocino, jamón y tortilla de patatas. Pues no ha tapado hambre la humilde patata…En aquellos años no había medios de transportes para ir a Benavente ... (ver texto completo)

EL VIEJO CAFETÍN (Continuación)

- ¡Valentín, esta máquina no sirve para nada! –le dice un
joven cliente que juega de pie.
- ¿Qué pasa, que se te ha colao la bola, eh?
-No, es que el mando derecho no va, ¿no ves que no funciona?
-Pues es verdad. Anda, desenchufa de atrás, haz el favor. Tendré que llamar a Tuta.
Dos clientes veteranos toman café en la barra e inician la tertulia taurina.
- ¿Viste la corrida de ayer, Domingo? Este Cordobés es un fenómeno. Si es que no necesita a la cuadrilla ... (ver texto completo)

VIEJO CAFETÍN (Una estampa del 69 al 72)

Me marcho al café de Juan –decía mi padre. Tarde de domingo, lleno hasta la bandera. (Si bien el mayor peso lo llevaban ya los hijos, tenía aún mucha energía –genio y figura-, estaría más cerca de los 60 que de los 70 años). Primero Bonanza –siempre llego tarde- luego televisan un Madrid-Barça. La autoridad indiscutible en la materia es Alfredo ("Posada", ¿eh?, no Di Stéfano):
-Mira, Alfredo, lo que dice éste, que el Real Madrid ha ganado 6 Copas de Europa... ... (ver texto completo)

AGRICULTURA Y GANADERÍA

Es lamentable ver cómo los responsables de las Administraciones contemplan pasivos y no hacen ningún esfuerzo para evitar que las tierras se dejen perder, las viñas se arranquen, la ganadería desaparezca y la despoblación aumente. Si no tienes grandes extensiones de tierra y explotaciones ganaderas, no es rentable seguir trabajando. Las multinacionales y la importación devoran el mercado interior. Todos conocemos que en nuestra zona prevalecen las pequeñas propiedades familiares ... (ver texto completo)

¿ERAN TRES?
Claramente se ven dos, parece que se vislumbra un tercero.
¿Será el cigüeño o será gitano? Vuelta la burra al trigo, otra vez con los gitanos ¡Venga que estoy intrigadísmo con el título de la comedia: "ERAN TRES: UN GITANO Y UN MARQUÉS" Parece imposible... ¿será que aquí es el gitano el prevenido que vale por dos? ¿qué clase de marqués es ese? Venga que salís en La Opinión del día 14 (acabo de leer la noticia) A ver si alguna de las comediantes o comediantas o quien lo sepa nos aclara algo y ¿para cuándo el estreno?
A que de esto Emilio sin enterarse, a que lo hemos pillao en bragas? ... (ver texto completo)

CALLEJÓN (civiles y ladrones)

¡Vamos a jugar a civiles y ladrones! Lo típico con la llegada del verano, desde que aflojaba el sol hasta la hora de la cena, bien entrada la noche. Era fácil que nos juntásemos 30 chicos, se hacía un sorteo para formar los dos grupos, las edades irían desde los siete u ocho años hasta los doce o trece. Los civiles, la mitad, tenían que encontrar a todos los del otro bando, los ladrones. Generalmente no se acotaba el territorio de juego –no valía esconderse dentro ... (ver texto completo)

Me gustaría dar las gracias tanto a Emilio como a Sedere por mantener viva la página de nuestro pueblo, ya que, al menos a mí, cuando la visito me gusta ver nuevos mensajes que glosen las costumbres, o pasajes acaecidos en nuestro querido pueblo, a ver si ampliamos la nómina de autores que nos cuentes algo de nuestro pueblo.
Un saludo a todos
Rabel

VESTIR PARA LA OCASIÓN

Dicen que el hábito no hace al monje... o sí. En la sociedad actual existen normas de convivencia que nos obligan a todos a comportarnos correctamente y respetarnos; lo que antes llamaban reglas de urbanidad. El “fondo” es lo importante, pero las “formas” también y éstas no se pueden perder. En estos tiempos de marketing e imagen, “la primera impresión”, es lo que queda. La primera imagen que ves de una persona es la que te impacta, la que te queda en el recuerdo, aunque posteriormente y cuando la conoces a fondo hace cambiar tu percepción. Si vemos a una persona vestida de torero jugando un partido de fútbol, creeremos que se trata de una “charlotada” y que no va vestido para la ocasión. Si un tractorista que “guía” su tractor va vestido con riguroso traje y corbata diremos que está loco, o va de boda, cosa improbable. Si un cargo público va vestido con pantalón corto, camiseta de tirantes y zapatillas playeras, pensamos que viene del río. Pero de esa guisa no va vestido para presidir un acto público u oficial. No es mucho pedir que nuestros representantes políticos elegidos democráticamente vistan de forma apropiada para cada ocasión, porque sino los visitantes se llevarán mala impresión. Este comentario viene a colación porque es habitual y resulta un tanto chocante que en el pueblo los cargos públicos vayan vestidos de cualquier manera para presidir un acto oficial. “Lo mismo sirve para un roto que para un descosido”. No “todo vale”. No es de recibo y hay que guardar las formas. Espero que mi crítica constructiva llegue a buenos oídos y a partir de ahora y por respeto a los parroquianos, tomen buena nota y vayan vestidos para la ocasión. Hombre…, somos de pueblo a mucha honra, pero… no somos catetos. €1000io ... (ver texto completo)