Tres puntitos para el Atlético de Madrid.
Pues mañana volvemos otra vez.
Habrá que ir a dar una vueltica esta tarde, aunque las chichas son mañana.
Hoy estamos de matanza.
En fin, si no fuera por aquello de que a nadie le amarga un dulce, se podía ir metiendo el moscoso. por el culo.
Con regalo de un moscoso, para ir tirando.
Tiempo de matanzas, de ricas berzas y sopas de ajo.
Y mientras, que el sol nos siga haciendo visitas... aunque sean de cumplido.
Felicidades para Andrés!
Buenos y gélidos días! Y con San Andrés (hoy), queda finiquitado este mes.
Salud, buen día y disfrutar del frío!
Conejo con nabos y peras
Esta receta es típica de La Cerdanya en Cataluña. El conejo bien rustido y confitado con nabos y peras de Puigcerdá que son una variedad de pulpa fina, jugosa y dulce de excelente calidad gustativa, que lo propicia el contraste entre las temperaturas diurnas y las nocturnas de la zona.
Estas peras son optimas como postre y se utilizan mucho en la cocina tradicional en guisos.
Ingredientes para Conejo con nabos y peras
1 conejo de 1,500 kg.
3 peras Carrito-mini ... (ver texto completo)
Esta receta es típica de La Cerdanya en Cataluña. El conejo bien rustido y confitado con nabos y peras de Puigcerdá que son una variedad de pulpa fina, jugosa y dulce de excelente calidad gustativa, que lo propicia el contraste entre las temperaturas diurnas y las nocturnas de la zona.
Estas peras son optimas como postre y se utilizan mucho en la cocina tradicional en guisos.
Ingredientes para Conejo con nabos y peras
1 conejo de 1,500 kg.
3 peras Carrito-mini ... (ver texto completo)
Estoy planchando. Mejor asco.
TRONCO DE CASTAÑAS
Ingredientes
Para 6 personas:
1 kg de castañas
1/2 l de leche
150 gr de mantequilla
125 gr de chocolate de cobertura
nata montada (con azúcar)
unas grosellas ... (ver texto completo)
Ingredientes
Para 6 personas:
1 kg de castañas
1/2 l de leche
150 gr de mantequilla
125 gr de chocolate de cobertura
nata montada (con azúcar)
unas grosellas ... (ver texto completo)