Bizcocho de calabaza, EL PIÑERO

Tiene muy buena pinta.
BIZCOCHO DE CALABAZA

INGREDIENTES:
- 250 gr. de calabaza asada o hervida (40 minutos con el horno a 180)
- 250 gr. de harina
- 200 gr. de azúcar
- 200 gr. de aceite.
- 3 huevos
- Un sobre de levadura
- La ralladura de un limón (o de naranja)...