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EL PIÑERO (Zamora)

Recetilla: rollitos de masa de croquetas
Foto enviada por Alicia

Alicia, nos has dejado con las ganas, ¿para cúando la recetilla?
Gloria... La receta es tan evidente (rollitos rellenos de masa de croqueta) que no creí que fuera necesario ponerla: haceis una masa de croqueta a vuestro gusto, la extendeis sobre una loncha de jamón, enrolláis y la pasáis por harina, huevo y pan rallado para, a continuación, freirla en abundante aceite bien caliente... no tiene más misterio.

Saludos
Alicia, nos has dejado con las ganas, ¿para cúando la recetilla?