LA REBUSCA EN LA SECA
Han cambiado muchas cosas
desde que deje mi Villa,
no sé si existen las rosas
que fueron la maravilla.
Hoy me pregunto en silencio
por esa gente sencilla,
que nunca le puso precio
a controlar su semilla.
Arrope bueno de mosto
del Verdejo de La Seca,
que maduraba en agosto
y en octubre mucha yesca.
Horas largas de cocerlo
con sus buenas calabazas,
había tiempo de hacerlo
y de comprobar sus bazas.
Pan Candeal con arrope
en las casas lasecanas,
sin preguntar si hubo trote
en las burras zamoranas.
Tradiciones de esa tierra
que es La Cuna del Verdejo,
La Seca siempre se encierra
en no conocer complejo.
A rebuscar los viñedos
de los rasos de Las Planas,
que pudieran dar enredos
esas viñas lasecanas.
Sin olvidarnos de zonas
donde las viñas se plantan,
Las Sansares y Las Comas
son majuelos que se implantan.
A rebuscar madrugando
que las brisas siempre calan,
la costumbre fue dejando
los arropes que se alaban.
G X Cantalapiedra.
11 – 10 – 2022.
Han cambiado muchas cosas
desde que deje mi Villa,
no sé si existen las rosas
que fueron la maravilla.
Hoy me pregunto en silencio
por esa gente sencilla,
que nunca le puso precio
a controlar su semilla.
Arrope bueno de mosto
del Verdejo de La Seca,
que maduraba en agosto
y en octubre mucha yesca.
Horas largas de cocerlo
con sus buenas calabazas,
había tiempo de hacerlo
y de comprobar sus bazas.
Pan Candeal con arrope
en las casas lasecanas,
sin preguntar si hubo trote
en las burras zamoranas.
Tradiciones de esa tierra
que es La Cuna del Verdejo,
La Seca siempre se encierra
en no conocer complejo.
A rebuscar los viñedos
de los rasos de Las Planas,
que pudieran dar enredos
esas viñas lasecanas.
Sin olvidarnos de zonas
donde las viñas se plantan,
Las Sansares y Las Comas
son majuelos que se implantan.
A rebuscar madrugando
que las brisas siempre calan,
la costumbre fue dejando
los arropes que se alaban.
G X Cantalapiedra.
11 – 10 – 2022.