CUENCA DE CAMPOS (Valladolid)

Villarramiel busca la marca de garantía para su cecina: Con enorme alegría he leído la noticia en un diario de tirada nacional, que Villarramiel pueblo cercano al nuestro y al que siempre nos ha unido a toda mi familia unos grandes vínculos.
Que por medio de su asociación promotora desean promocionar, su cecina de equino.
Yo añadiría también sus embutidos.
Hace un tiempo no muy lejano, Villarramiel era uno de los pueblos de España que se distinguía por sus curtidos de pieles, y el buen hacer de ... (ver texto completo)

Oda al Chorizo.

Oh chorizo
compañero del guiso
Amigo del pan
rataplán.

Oh, Chorizo
que rizas el rizo
del máximo sabor, ... (ver texto completo)

¿Sabes cuál es el origen de las salchichas?
Hace casi 4000 años, los babilónicos rellenaban las tripas del cerdo con carnes especiadas. Esta es la referencia más antiguo que se conoce acerca de origen de las salchichas. Pasaron los siglos y en 1852 un carnicero de la ciudad germana de Frankfurt presentó una salchicha especial ahumada y embutida en una tripa delgada y casi transparente. Así nació la salchicha de Frankfurt que se exportó al mundo entero.

EMIGRAO:
Me encuentro muy feliz, cuando siento que un montón
de amigos lo son.
El pasado lunes para mí fue fantástico poder saludaros, aunque cuando el bueno de Antonio me dio entrada a las ondas de HISPANIDAD RADIO, me quede petrificado, y gracias a los ánimos de mi mujer Reyes pude seguir adelante.
Es cierto Emigrao, que no es lo mismo hacer un comentario en la radio
que a través de este, y si no lo esperas y oyes tu nombre o seudónimo te puede dar algo.
Os oí comentar por la radio, que ... (ver texto completo)

Refranes de ayer para hoy y mañana:

- No estés jugando en el bar, si has sembrado melonar.
- No compres nunca "fiao", que al final es "repagao".
- No llenarás bien la panza, si no haces una matanza.
- No por mucho madrugar, amanece más temprano.
- No hay ni bien ni mal que cien años dure.
- No es oro todo lo que reluce.
- Ni los niños ni las bestias, quieren fiestas.
- Nunca llueve a gusto de todos. ... (ver texto completo)

No te preocupes amigo que lo que se dice sufrir, no sufro. Aunque ya hace muchos años que no hacemos matanza, procuro dos o tres veces al año visitar a mi amigo Pancho, que hace unos chorizos y salchichones de lujo.
El único problema que tengo es que el cuerpo ya no aguanta comer todos los que yo quisiera y luego no duermo bien. ¿No ves que suelo escribir por la noche? ¿Por qué será? Pues por comer tanto chorizo.

No quiero que se moleste ninguno de los amigos y amigas que han mandado fotografías a este foro, pero sin lugar a dudas, quiero decir que para mí, esta es la foto más apetitosa.
Un abrazo para todos, y que pena que sea una foto y no de verdad.