¿Viene mucha gente a las fiestas?
Esta pareja que aparece aquí dicen ser los master chefs de la caldereta de Quintanilla de Tres Barrios, que se celebra cada año en las fiestas del pueblo (8 al 10 de agosto). Se viene realizando desde hace más de 30 años por la Peña El Coyote, y año tras año ha ido ganando en comensales. Es una comida muy entrañable porque en ella se reúne la práctica totalidad de la gente del pueblo para degustar el guisado que tan sabrosamente nos preparan todo el grupo que participa en la elaboración, y de manera ... (ver texto completo)
Quintanilla ha sido un pueblo tradicionalmente bodeguero. Actualmente muchas se hallan en desuso por problemas de agua. Pero se siguen conservando y llevándose a cabo meriendas. Recuerdos inmensos las relacionadas con este espacio, en el que antiguamente tomaba mucho protagonismo ya que las cuadrillas de hombres, casados o solteros, tenían por costumbre reunirse en ellas para merendar. Cada uno de los componentes del grupo la ponía a disposición de todos cuando le tocaba el turno. Se comía, se bebía, ... (ver texto completo)
Gracias a todo el pueblo de Quintanilla por el buen acogimiento, en especial a mi amiga Luzdivina Aguilera, que con tanta ilusión nos recibió y nos hizo compartir con ella sus amigos, su Virgen de la Piedra, sus fiestas el paisaje y el cordero que estaba riquísimo!
la comida de la fiesta mereció un ole! para los cocineros y todos los que colaboraron gracias. tengo que repetir Rosario Ruiz